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這麼想要再平衡的話，你敢在這樣悲觀的氛圍，售出前景看好，大漲的投資標的，加碼新興市場嗎？還以為再平衡是什麼意思嗎？
美歐日三方聯手圍堵中國，似乎漸露雛形。8月23日中美新一輪會談失敗告終，隔天美歐日官員就齊聚一堂，準備攜手對抗「第三方國家」實施的不公平貿易措施。美歐日三大經濟體鎖定哪一國為共同敵人？對照去年底世貿組織(WTO)的場邊提案可見端倪，美歐日指控某國靠著扭曲市場的龐大補貼、國營企業、強迫技術轉移等，創造不公平競爭。歐盟貿易執委馬姆斯壯(Cecilia Malmstrom)當時透露，這不是秘密，中國是最大罪人。
http://blog.moneydj.com/…/%E7%BE%8E%E6%AD%90%E6%97%A5%E6%9…/
談話性理財節目上有四位來賓。
主持人:”大家對未來各地市場有什麼看法?”
來賓A:”我覺得中國未來仍將有最高的成長潛力。雖然有政府調控介入與房地產資產泡沫的潛在問題，但我相信在強勁的內需帶動下，經濟成長仍然可以期待。”
來賓B:”我延續剛才A的話題。新興市場對原物料需求旺盛，以原物料為重點的經濟體，譬如巴西、澳洲都是可以考慮投資的重點。”
來賓C:”新興國家隨著經濟成長，貨幣也將有出色的表現。過去幾年新興市場債也有很好的表現。建議投資人除了股市外，也可考慮從債市切入這個市場。”
來賓D(一位資產配置的信從者):”我建議不管市場上有什麼討論與看法，投資人繼續自己的資產配置比重。按原先訂下的計畫繼續執行，不用做什麼改變。”
主持人:”那請問大家對台股未來的表現有什麼看法?”
來賓A:”我覺得在面臨三星的競爭與蘋果的削價打壓下，科技產業的營收恐怕難有亮眼表現。”
來賓B:”我則認為建築業在選後，面臨政策的不確定因素與之前打房政策的逐漸發酵，前景較不樂觀。”
來賓C:”我對整體台股仍是樂觀的。相信在中國市場的帶動下，仍會有不錯的表現”
來賓D(一位指數化投資的信從者):”我建議不管市場上有什麼討論與看法，投資人只要繼續使用指數化投資工具就好了。”
節目錄影完後…..
製作人:”來賓D啊，很歡迎您前來我們的節目。不過以後，您可以不用來了。”
來賓D:”……”
資產配置在推行上有一個困難點，在於使用這個方法的投資人，或是它的信從者，會變得對市場變化沒什麼感覺。變就變嘛，我們還是維持自己的計畫走下去。
沒感覺也沒意見，就會在投資討論中缺席。
投資人的本性是，試圖對現況做出分析，然後採取因應措施。
這些英雄主義式的做法，才是人的本性。不動，人就會難過。這個特性，我曾寫有"陸生動物的投資習性"一文討論。
所以徹底瞭解與執行資產配置的人，那種不為所動、沒有意見的態度，在投資世界就會變得很不討喜。不論是在報章雜誌等平面媒體，或是電視上，你都很難看到一位資產配置的信從者，侃侃而談。因為，其實沒什麼好說的。
資產配置也不是沒有可以談的東西。只是，需要花點腦力，不是那麼有趣。
為什麼要資產配置?因為沒有人可以持續的正確預測未來表現最好的資產類別與地區。為什麼?證據在那裡?
資產配置為什麼可以提升報酬、降低風險?抱歉，這很難用講的。要算出來給你看，才有說服力。
資產配置要搭配一個再平衡的動作。再平衡是什麼東西，為什麼要這樣做?假如在電視上講這個，觀眾可能會轉去別台，看廣告都比較有趣。
這些厚實的思考、學理與投資實務經驗，才是奠定資產配置這個投資方法的基礎。資產配置的投資人，是靠著這些東西，形成自己手上的指南針，讓自己走過變化多端的金融市場時，仍有個不變的方向。
在海上，見風轉舵，比起找到一個正確的方向然後堅持下去，要容易多了。問題是，誰才會到達目的地?
第56屆廣播金鐘獎雙摘金花絮
拍攝日期 2021/09/25(六)
【三立官方廣播金鐘記直播影片】
廣播劇頒獎得獎感言 https://youtu.be/YJN6B2KsLaE?t=10008
音效獎頒獎得獎感言 https://youtu.be/YJN6B2KsLaE?t=7264
廣播劇媒體訪問片段 https://youtu.be/io0X83zsu5g?t=10339
音效獎媒體訪問片段 https://youtu.be/io0X83zsu5g?t=7548
【團體獎（十）廣播劇獎】
空中故事館：24小時偵探 牛灣娛樂製作
參賽單位：正聲廣播股份有限公司臺中廣播電臺
【個人獎（十一）音效獎】
林彥宇、施嘯天、蔡嘉哲、張詠欣 擎天信使音樂製作公司
空中故事館：24小時偵探 牛灣娛樂製作
報名單位：正聲廣播股份有限公司臺中廣播電臺
【感謝名單】
牛灣娛樂 CowBay 的Sean 與他的智多星
台灣暴雪魔獸團隊的「艾澤拉斯之聲」活動，讓我們相遇
擎天信使音樂製作有限公司 的 施嘯天 大白 Tracy
正聲台中台的台長 張翰揚還有林彥宇大哥，你們好Nice
貪食德工作室 How To Eat Faust 的大鴉(編劇)
男主角小二的配音員張敦喻 T-y Chang 兼我的艾澤拉斯小夥伴
女主角小四的配音員 楊詩穎 (粉專：叮叮噹的聲繪世界)
感謝配音員 陳彥鈞前輩、為了讓我能側拍而被迫和我換位置
還有LuLu 我的艾澤拉斯小夥伴之二，得到評審獎的那位女生
可惜我們沒能來個三人大合體XD~~~~
說來當初我們的訓練跟錄製也在擎天呢?
替我們訓練的是魯蛋叔叔聲創工作室 的 曹冀魯 老師
看文章才知道是 姜槐大大 帶著Ubi爸爸找了Sean 讓我能參與配音
還有雖然我不知道，但為廣播劇譜了曲Fi-Né 粉內
藝級玩家的Koba為了避免版權問題幫我做了喬蕎countdown的音樂XD
被虐狂瑄瑄跟著我熬夜幫我P圖做中間的插圖
我下一支影片絕對不會打這麼長的內容！ 這支片子我剪了...4天
中間程式崩潰我人跟著崩潰XDDDD 終於，生出了這一支片，
因為時間不夠我最後沒能再檢查一遍就上傳了。
音量也來不及做什麼平衡.........嘛，慢慢進步。
希望老布看了覺得差強人意倍感欣慰(他是我的YT導師)
還有，謝謝在這裡的你們。
改了兩次首播時間，對不起XDDDDDD
【王喬蕎相關】 Twitch實況傳送門：https://www.twitch.tv/vocaljudy FaceBook粉絲專頁：https://www.facebook.com/VocalJudy/ Instagram：https://www.instagram.com/vocaljudy/ 配樂製作者：微光小太陽-黃明雅 https://letmebeyourlittlesun.tumblr.com/
轉場美術製作：瑄瑄
#金鐘獎 #預測 #廣播劇獎 #音效獎 #王喬蕎 #牛灣娛樂 #Cowbay #擎天信使 #配音員
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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及琮老師-BIGBANG《IF YOU》https://youtu.be/MliSVHLzNog
府鑫老師《落葉歸根》 https://youtu.be/ENNUAfn54vU
Leo老師《可惜不是你》https://youtu.be/RKIPXdXHZkQ
浚瑋老師-林俊傑《最好是》 https://youtu.be/XZNN1l7GRiQ
及琮老師ft.曹雨航-林俊傑《交換餘生》https://youtu.be/dEMja5I_Yp4
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