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#冰火牛肉菠蘿包｜土曜日廚房
外皮酥脆面包松軟的零失敗做法
作法食譜影片👉 https://youtu.be/VkuKAbnkMjM
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今天來做一個吃不起的菠蘿油
之前看到胡同燒肉出的和牛菠蘿油真的好吸引人
冰火菠蘿油＋漢堡肉
完全就是一個大滿足呀
自己做的菠蘿麵包跟漢堡肉做起來其實沒那麼難
我們就來看看怎麼做吧！
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作法食譜影片👉 https://youtu.be/VkuKAbnkMjM
#土曜日廚房
匠弄。南乳蓮藕炆豬肉
Braised pork belly with lotus root in Fermented Red Beancurd Sauce
中秋快樂!
中秋節除了月餅, 蓮藕也是時令蔬菜, 喜歡吃蓮藕的人, 又可以大快朵頤一番了!
影音食譜: https://youtu.be/R3Bl_aVlFBY
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/09/braised-pork-belly-with-lotus-root-in.html
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#關於登革熱
最近中北部登革熱的疫情開始增溫了
相信許多住在疫區的孕婦又會開始緊張啦😓
而網路上的資訊當然還是一如往常良莠不齊
所以這個時候就該睿睿醫師出動囉😁😁
以下簡單說明重點☺️
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👉孕婦得到登革熱會怎麼樣呢？會影響寶寶嗎？
A: 對孕婦本身來說，因為免疫力下降的關係，發燒、劇烈頭痛、後眼窩痛、骨骼肌肉酸痛等症狀可能較嚴重，發生嚴重併發症（出血性登革熱）的機會也會較高。
對寶寶來說，孕婦感染登革熱可能會增加早產、胎兒生長遲滯、甚至流產的風險，但目前還「沒有明確的醫學證據」證明會導致胎兒的畸形。
目前，感染登革熱還是以症狀控制為主，現在還沒有可以有效直接對付登革病毒的藥物。
👉那我可以採取什麼方式來避免感染登革熱呢？
A: 我想最重要的，還是要避免被病媒蚊咬到，建議預防做法作法如下：
1️⃣保持居家環境衛生，確實消滅積水容器減少病媒蚊茲生，加裝紗窗紗門
2️⃣平常可以使用濃度最高50%，內含DEET,Picaridin, Oil of lemon eucalyptus(OLE), or IR3535的防蚊液來預防蚊子叮咬。
3️⃣穿著寬鬆棉質長袖長褲避免蚊蟲叮咬
👉那目前登革熱有疫苗可以預防嗎？
A: 雖然2015年12月全球首支登革熱疫苗問市，但目前台灣還沒核准上市，所以建議在疫苗的安全性、效益還沒被確定可以使用之前，我們基本上還是要把防蚊措施以及減少病媒蚊茲生做好。
肉鬆麵包充滿著小時候的回憶
鬆軟的麵包搭配著滿滿的肉鬆小時候對肉鬆總是愛不釋手
常常趁媽媽不在偷偷抓一把來吃
所以吃肉鬆麵包真的都是大大滿足
鹹甜的搭配是小時候的幸福味道
#土曜日限時優惠
這次武子靖師傅的課程不只有麵包
還找來了四位大師一起傳授不同的麵包與甜點
真的是誠意滿滿～期待期待！
使用專屬優惠碼「SATURN100」，可折抵100元！
優惠代碼：SATURN100
📖課程連結：https://www.pressplay.cc/link/A12E2CF5
使用期限：9/21-10/15
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
拿拿摳擅長製作甜點，這次他突發奇想，竟要挑戰用香菜做出經典甜品戚風蛋糕！製作過程香菜加好加滿，就連喜歡香菜的我也幾乎無法忍受...到底實際狀況如何；成品又會長怎樣呢？一起來看看吧！
影片授權：厭世甜點店(https://youtu.be/RU7AD3NCTwg)
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身為專業吃貨的艾嘉，宅家防疫也不能馬虎，動手做一鍋香濃的芋頭西米露搭配鬆餅，好吃的下午茶直接療癒在家鬱悶的心情，也是打發時間的好選擇，趕緊跟著影片動手做看看吧！
影片授權：特盛吃貨艾嘉Abby Big Eater(https://youtu.be/K634LMkOEeo)
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做法作法 在 [用字] 做法與作法- 看板Wrong_spell - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
一直以來都搞不太懂「作法」與「做法」的差別
覺得兩個應該是都通用的字
上教育部國語字典查了一下
作法：製作的方法
做法：處理事情的方式。
那這兩個詞道底該怎麼用呀??
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: 我愛你
cowaii : 哼!!你只有銀，老娘才不要跟你吃苦
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◆ From: 59.124.59.194
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