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【#結合藝文的寓所咖啡】
生活別忘記留一點空白
✓在寓所咖啡地下室為展覽場地，看到熟悉的筆觸及色調-是獨立藝術家喇叭吮的作品，才發現哇好幾個月沒看展啊，上次在路徒行旅情慾展看過他的作品，是全部裡最有印象的。寓所的一樓是餐飲區，極簡空間處處是巧思，用藝文展品點綴角落，也有奈良美智的畫。
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✓本想說寓所咖啡跟時代寓所有沒有關係，是我想太多了哈哈。靠近傍晚客人慢慢變多，有賣正餐，有些人會順邊吃餐。莓果優格、拿鐵，入口即化的巴斯克都相當好。我一打開菜單就跟友人說「欸有賣醉雞餐耶！」。上次在咖啡廳吃醉雞是2730cafe吧，滿喜歡。我比較不愛早午餐反而喜歡中餐，我是不是老人啊，總之下次想為食物們二訪。
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📝肉桂捲友善店家
不是我想像華而不實的網美店
而是用心又兼顧餐食品質的好店
也有外帶餐喔
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Utroo café 寓所咖啡
地址： 台北市信義區忠孝東路五段236巷2弄15號
#台北咖啡廳 #藝廊
✔️欸欸追蹤我的IG了嗎？
來吧👉🏻 https://www.instagram.com/maggie.beri/
新開幕！台北信義區不限時餐廳！
營業時間從早上8點到凌晨1點，從早餐吃到宵夜的概念
餐點隨便點都好吃 https://tenjo.tw/bunacafe-xinyi/
布納咖啡館在桃園、新北已有多家分店
無論哪一間google map評價都非常高，網友們吃過以後都很推薦
很難想像可以把這樣的規模與格局，完全複製到寸土寸金的台北信義區
店內空間不僅大又寬敞，各種類型的座位數都非常多，相當適合各種類型的吃飯需求
菜單料理選擇超級多，絕對不用擔心挑不到喜歡的
早午餐、咖啡甜點、義大利麵燉飯披薩，甚至是人多聚餐的派對大拼盤都有
份量大、用料實在，對應這樣不限時的用餐環境，我們都覺得CP值蠻高的，悶壞的人趕緊吃起來吧！
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歡迎追蹤周花花ig
https://www.instagram.com/tenjochou
大家知道，這段居家的時間我最常做的事情？還有出門旅遊最喜歡跟客人分享的主題？來看看今天的故事吧！😁
Day 4:
猜到了嗎？就是跟飲食有關的事！我不只喜歡吃吃喝喝，我也喜歡跟吃吃喝喝有關的書跟事物！😆😆
記得7歲或是更小就會照著食譜做；學生時期很喜歡看各種料理節目，像是日本的料理東西軍或介紹跟吃有關係的；長大一點朋友一說，才發現，我也很喜歡看菜單，幾乎到餐廳咖啡廳，都會認真的把人家的菜單看一遍🤣
家人知道我對飲食的熱情，於是妹妹去上海出差的時候，看到這本書，就買回來送給我了！❤️❤️❤️
其實我還有很多跟飲食有關的書籍，但是這本的翻譯跟排版，閱讀起來非常流暢，我真的很喜歡！
大家不覺得很有趣嗎？日本作家寫的書，大陸的譯者，然後妹妹從上海帶回來，這本書誕生的過程，就已經是個旅程了！
我覺得，旅行有太多面向，每個人喜歡或想要的都不同。常常我會想：我自己要什麼？客人會想要什麼？還有分享什麼可以平易近人，打動人心？想來想去，就是吃喝！
因為人生一輩子都需要吃吃喝喝，太多跟吃有關的名言了：
“民以食為天。“
“食飯皇帝大。（台語：Tsia̍h-pn̄g hông-tè tuā.）“
“Hay que comer para vivir, no vivir para comer.（西班牙語：為吃而活，不是為了活而吃。）“
不用到滿漢全席，米其林高檔餐廳的吃法，人不用特別學，一定都會想辦法吃喝。所以，每次在旅途中，最喜歡跟大家分享的就是當地的吃吃喝喝。😊
吃吃喝喝聽起來簡單，不過實在包羅萬象。講到飲食，就可以講到生物/自然環境/氣候，還有人文歷史，但又不會很生硬。就像書中寫道：
“古羅馬社會，喜歡大蒜的罪犯可以享受優厚的待遇，因為他們認為大蒜有淨化的作用。“（所以吸血鬼怕大蒜是這樣來？😂）
植物和香料透過大航海時期，還有陸上絲路開始在世界流通。
講到義大利料理，一定少不了蕃茄，但大家能想像16世紀以前的義大利是沒有蕃茄的嗎？
還有咖啡，茶，酒的歷史，其實聽這些東西不會覺得很難，也不會覺得跟生活很遠。
如果跟我一樣喜歡飲食的朋友，最後推薦給大家兩個好東西！
*喜歡看影片的，Netflix上面有一個影集（只有4集，很短！）好好看的！叫做 #saltfatacidheatnetflix
*如果喜歡用聽的，也是目前我最喜歡的podcast，叫做 #吃史 ！也是不會很長，聲音效果都聽起來很舒服，內容有趣不會很難！
去看起來跟聽起來吧！然後等我明天的故事！😉😉😉
#跟著貝卡去旅行 #跟著回憶去旅行 #跟著書本去旅行 #旅遊日記 #旅行教會我的事 #味的世界史 #飲食旅遊 #travelwithbook #foodlover #foodjourney #comidaybebida #eattolivenotlivetoeat #foodanddrink #travelandlearn #traveldiaries
愛撥阿豹每看一篇文獻就想怒喝一大口！
來吧，咖啡到底有多少功效，最精華都供齁哩哉！
☞咖啡＋吃甜點減肥懶人包：
https://tw.osparks.com/player/245/8307
☞其他愛撥營養小知識
：
香蕉的斑點沒有抗癌拉！麥來亂
https://youtu.be/nssyfTwxoKs
氣泡水也是各種減肥？？？甘屋？
https://youtu.be/n0kezIBHCeY
✍參考文獻：
[1]
日本地區多酚的主要來源是咖啡！！咖啡真的很多抗氧化物質
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665516/#B21-antioxidants-02-00230
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4473170/
[2] 咖啡讓大腦運作更有效拉(也讓心情變更好哦)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1356551/
[3] 咖啡提升基礎代謝率！（3-11%都有！）
**雖然感覺滿高，但如果因此吃更多食物反而還是會變胖哦（或是都喝加糖加奶精加牛奶的咖啡的話:)）這也是為什麼愛撥講得如此矛盾XD
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2912010/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7486839/
[4] 咖啡因能更增加褐色脂肪組織的產熱效應幫助脂肪燃燒
https://www.nature.com/articles/s41598-019-45540-1
[5] 咖啡能抑制食慾！
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23204152/
[6] 咖啡促進肌肉肝醣的使用！
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1616022/
[7] 咖啡提升運動表現，但對有運動習慣的人較有效
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20019636/
[8] 咖啡降低第二型糖尿病罹患機率！Meta analysis整合研究
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20008687/
[9] 目前其實有滿多項研究在探討咖啡與第二型糖尿病！（但大多尚為觀察性研究)
https://www.healthline.com/health/coffee-s-effect-diabetes
[10] 咖啡與阿茲海默症
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20182026/
[11] 好拉直接看愛喝咖啡可以活多久
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25156996/
[12] 重點always在量！剛剛好最好的J形圖文獻來了！
咖啡的
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661807000291
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439152/
體重BMI的
https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1000367
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡好處
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原文字幕
嗨 早安
現在也不早了
現在已經是這裡的
下午兩點多的時間
我現在在曼城
剛剛坐了大概
應該將近有二十個小時的飛機
我們坐到杜拜
然後再轉機到Manchester
然後現在終於到飯店
放下行李了
然後然你們看看這是誰
嗨
My name is TKD
TKD
他是一個日本的YouTuber
既然我坐了這麼久的飛機
我就來一個拿鐵
配這個美景
哇
DJI
喔 DJI
你知道這個嗎
So nice video
我應該買這個嗎
我應該買
對
高質量
超方便的
Very small
這天氣非常的舒服喔
現在才十三四度
但是完全不會冷
因為太陽很大很舒服
然後風就像冷氣的感覺
但是同時有陽光溫暖的
而且這裡真的好漂亮
好舒服喔
在畫面你應該看得出來吧
天有夠藍
雖然我頭髮很油
就是剛才下飛機到現在
完全沒有洗頭
然後直接隨便化一化妝
就立馬出來
我們現在去市區買東西
然後去吃東西
他覺得很冷
所以跑起來了
我們現在要進去一個很漂亮的建築物
哇
哇 感覺有很多東西可以選
我們現在在這地方是一個
以前的舊市場
舊市集改建
然後現在變成一個
就是有點像是美食街的概念
反正一整圈都是不同的食物
然後我還點了一個酪梨沙拉
沒有 我只是來搶鏡頭的
曼徹斯特主教堂
好 剛剛吃飽飽了
然後現在開始有想睡覺的感覺
應該是因為我們已經經過了
應該是一整天了
然後好久沒有看到天黑的感覺
一直都是亮亮的
然後現在呢
感覺到快要睡著了
所以要去買一下咖啡
然後這邊現在是到晚上八點
天才會黑
喔 好喜歡這樣子
這樣子好好玩
你看一整天有這麼多白天的時間
有這麼多時間可以做的事情
然後還可以有
這麼多時間可以拍美照
這邊很多地方景點都很漂亮
但是我現在狀態不是太好
超級想睡覺
所以應該也不是太上相
這裡Starbucks的甜點
看起來比台灣的好吃
這個是我的房間
很貼心的
準備了我這幾天的衣服
還有準備各種補劑
這樣就不怕晚上起來
肚子餓沒東西吃
上次Horseking來台灣玩的時候
我們送他一件TAIGER的長袖衣服
然後他很喜歡
他叫我們再給他十件
然後我們現在呢
要去Myprotein的總部
然後現在總部已經搬家
搬到那個機場附近
所以應該很快就可以到
然後這個是毛毛
嗨 大家好
嗨 大家好
然後這是Jacky
嗨 大家好
大家好
然後我的御用攝影師
大家好
嗨 大家好
歡迎回到我的頻道
我是Ashlee
嗨 嘿 大家好
我是蓋伊
第一次跟Ashlee見面就在機場
真的
早就想找你拍片
真的齁
結果是我現在上你的頻道
嗨
我們現在來到了
Myprotein的總部
Myprotein總部
那今天聽說是Myprotein
他們有一些新品的發表
然後我們可以藉由
今天這個時間去認識各國
我們Asia team
亞洲的大使們
很多位
很多位
好 我現在還蠻期待
等一下要試吃什麼東西的
不過我們算上一次
有喝了一個那個芥茉口味的乳清蛋白
好 難怪沒有開發出來
對不對
後來沒有開發出來
我是覺得蠻可惜的
我原本想做一個
獵奇乳清評比
結果他們沒有開發出來
有點小可惜
不然就可以給你們喝到
這邊是韓國團的
韓國
韓國
韓國
好大大的辦公室喔
一 二 三
這邊是服裝部門
然後這邊還有其他的部門
像是維他命部門
代餐部門
這邊是健康部門
好 現在終於等到了
他們剛才說他們
很多研發產品的靈感
都是來自於KitKat
因為KitKat
它真的是很有創意的品牌
那就讓我
長得也很像KitKat
你喜歡這個嗎
我喜歡
如果它是高蛋白的話
對 真的
它吃起來就像比較不甜的KitKat
就是好吃的
如果它裡面有高蛋白
它就真的是太厲害了
然後現在桌上還有別的
我很期待吃
奶茶口味的蛋白棒
白巧克力跟黑巧克力
我剛才吃的是黑巧克力
它吃起來是那種
裡面像是有燕麥的
穀物的感覺
還有奶茶的香味
很好吃
我們終於回到了Hotel附近
今天在總部呆了一整天
其實行程還蠻充實的
我們有看了
Myprotein的點心產品線
然後他們整個品牌的
一些願景目標
然後也有看了
素食產品線
還看了服裝產品線
然後有一個另外一個
他們從THE HUT GROUP併購下來的
一個代餐品牌線
然後他們目前還在考慮
要不要進台灣
你會對代餐有興趣嗎
歡迎在下面留言讓我知道
我可以提供他們一些建議
然後我們還見了
Myprotein的CEO
它是一個女生
超級年輕的
很厲害
然後還見了
THE HUT GROUP的大老闆
聽說大老闆非常忙
他只給了我們十五分鐘的時間
因為他真的行程超級超級趕
那聽他分享一些東西
我覺得還滿有感觸的耶
我們今天問了他問題
除了關於Myprotein
關於THE HUT GROUP的一些品牌面
工作面的事情
他們也問他一個問題
就是當CEO的一天是什麼樣子
然後他分享了一些東西
就讓我就是很有感觸
他說當CEO有好
跟有不好的地方
那不好
大家沒有看到的地方
就是他很孤單
其實當CEO是很孤獨的
因為你必須要做很多的決定
然後你沒辦法跟很多人太靠近
除了你時間不夠以外
還有就是如果你跟人太靠近的話
你會做出一些錯誤的決定
所以其實大家沒有看到的是那個
你知道
其實背後有蠻淒涼的一面
但是同時當然也有很多好處
像是他想要買什麼就可以買什麼
他想幹嘛就可以幹嘛
他在英國有六台車
然後他在西班牙有三台車
他目前沒有飛機
但是他沒多久前吧
幾個禮拜前才買下了一個旅館
兩間旅館
他隨時想要做什麼產品線
想要開發什麼東西
都是你知道
Boom 然後馬上就出來這樣子
然後他也在機場附近
也就是新的總部附近買了一塊地
然後這一塊地想要蓋一個很大的
像是俱樂部
裡面有健身房啊
然後有像是飯店啊
休閒的地方
那未來如果我們還有機會
過來英國玩的話
就可以去那邊體驗
對啊
我覺得就是很激勵人心吧
你要到達那個位置
你可能就是要去承受這些
別人沒有辦法懂的
但是當然你就變成
你想要什麼你就可以任性
對 有錢就是任性
好 那我想今天的影片就到這邊了
我們等一下
晚上還要吃晚餐
而且現在其實已經是
台灣時間的三四點了
我有一點時差
所以今天影片就到這邊
希望你會喜歡
如果你想看我接下來
在英國的行程
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好 我們下次見
Peace
#MYPROTEIN #曼城 #新品
耶~~這支影片終於剪好了!!
印尼真的沒有像中的不安全或落後,
好比像我們第二天去的博物館廣場,
非常多當地的年輕人和國外旅客參觀,
廣場好多人都騎著他們租的腳踏車,
當下真的覺得印尼好純樸,好友善,親民
這種感覺好無拘,超級舒服!!!
-
吃的方面,還是建議如果平時口味比較清淡,
就再三思一下再決定要不要來吧哈哈哈)I'm sorry就是這樣
因為當地美食不是辣,鹹,就是甜,
雖然說口味都可以做更改,但是當地的做法幾乎都偏重口味!
好啦廢話不多,下面資訊欄看更清楚↓
※住宿方面
D1-D3(第三天早退房)
住宿名稱: HomieStay
我們是在Booking網站上訂的,
房型是 男女混住宿舍的雙人床,
裡面包含4 張大雙人床/價格1,100一晚
平均五人分擔: 台幣250有找(是不是超驚訝)
而且房間裡有廁所,不用到外面跟陌生人排隊,
這間房間我們真的很滿意,廁所也乾淨,
只是他們有規定,晚上11點後,禁止使用吹風機,怕影響別人睡眠!
網址: https://www.google.com.tw/search?ei=EKZiWp7xOMia0gTito_QBQ&q=HomieStay+indonesia&oq=HomieStay+indonesia&gs_l=psy-ab.3...8617.8617.0.9798.1.1.0.0.0.0.0.0..0.0....0...1c.1j4.64.psy-ab..1.0.0....0.uE7d6LV2k70
※行程表Schedule
Day1
當天chck in完畢後大概傍晚6:00左右
-1-PIK Avenue Mall
在他們的美食街吃了晚餐
-2-Pepper Lunch胡椒廚房
我一開始不知道這是間連鎖店,是在點餐時看到地圖上的連鎖店分佈,
才看到我們台灣也有的,我們一人點一個套餐,
平均台幣200/一人)我們每一餐都吃得很豐富,價錢我覺得很便宜了!
-3-Dum Dum Thai Tea
泰式奶茶專賣店,
如果平常喜歡喝午後奶茶或茶味較重的飲料,
泰式奶茶應該會蠻適合你的,茶味很濃很香!
Day2早上9點出發
-1-Kota Tua舊城區
第一站去了【雅加達歷史博物館】Jakarta History Museum
第二站去了【雅加達美術博物館】Museum of Fine Arts and Ceramics
第三站吃午餐Kedai Seni Djakarte
-2-印尼國家紀念塔Monumen Nasional
因為還要留時間逛街的關係所以只有拍拍照,沒有上去最高~
-3-購物中心Grand Indonesia Shopping Town
在百貨公司裡的星巴克坐著喝杯咖啡,
我覺得峇里島的星巴克真的比雅加達跟台灣還苦,
不知道是味覺關係還是甚麼原因)哈哈
之後我們去逛了SEPHORA,我覺得價格都比台灣貴,
所以也沒買甚麼,就撤了)小失望
-4-SHAO KAO燒烤
這裡有連結菜單,超級便宜,
如果來雅加達真的該吃吃看這間餐廳,便宜又好吃
連結: https://www.zomato.com/SHAOKAO/menu#tabtop
-5-Chatime Grand Indonesia
當地珍奶專賣店,
他們是用紅茶跟奶精和一點牛奶製作的,
珍珠很有嚼勁,好喝)推推推
---END---
回到住宿後,整理一下行李,準備明天一大早出門
下一部就是海島的VLOG啦~~~~!
我們下部影片見:))))
※The Other Me其他IG和Facebook
IG｜https://www.instagram.com/imminyun/?h...
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※剪輯程式
Wonderahsre Filmora
