#你吃膩乾煎蘿蔔糕了嗎🤣
#試試E家版XO醬炒蘿蔔糕吧
這個食譜使用各位今天家裡很有可能出現的幾樣東西:蘿蔔糕、韭黃、XO醬
醬料:XO醬兩大匙、醬油兩大匙、糖半匙、胡椒粉少許、開水三大匙、太白粉半匙。
把蘿蔔糕切小塊、用中火把蘿蔔糕煎到金黃熟透、取出備用。
用同鍋熱油炒香韭黃段、倒入半碗米酒、煮到酒精揮發。
倒入調好的醬料、蘿蔔糕(如果有其他綠葉蔬菜也可在此時加入)、一邊翻鍋、一邊用大火收汁。
上桌享用~同時讚嘆E家年菜食譜萬歲🎉
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