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#210814開團
<閃單團-8/17號晚上8點結單>
品名:#厚工仙草甘茶(5g*10包)
#元廠
PLY011786192

優惠價:$135
■不挑款(色)的商品為隨機出貨,無法接受者請勿下單！

商品介紹:
厚工仙草甘茶(5g*10包)

👴🏼老祖先的健康飲品～
炎炎夏日🌞來杯清涼消暑的仙草茶吧
阿嬤說以前阿公他們去種田時
都是煮仙草茶給他們消暑呢

在早期沒有電風扇的年代
就是用這一味消暑解熱哦🌬
透沁涼就是要喝這味🏖
來自青草街老店調配🍃
真傳功夫～厚工仙草甘茶▪️▫️
喝上一口醇厚甘甜 涼啊～

仙草茶熬煮非常繁複，至少要3-5 小時 超累的💦
現在幫您把材料都配好好放到茶包
置於杯內以沸開水沖泡5～10分鐘
一個茶包約可以泡300~500ml 可以回沖哦
泡完一大壺放寶特瓶拿去冰箱冰
夏天喝冰冰涼涼的超過癮退火🔥
讓你暑氣全消～老少咸宜
是很好的飲品 比去買手搖飲好太多了👍

無糖、無咖啡因、低熱量 輕鬆無負擔
除了泡仙草茶外還可以煮仙草雞湯🥣
非常方便！家裡必備的好用茶包

保存期限：24個月
成分：仙草乾、白鶴靈芝、甜菊葉
容量：5g*10包

========= 注意事項=========
📍商品以實際到貨包裝及標示為主
📍團購預購商品,請注意所有使用說明；團購商品僅代購轉貨；沒有提供專人使用教學的服務
❤️團購預購均到貨通知,不接急單；預購商品⏳一律於收單後約7~45個工作日到貨才能分發，部份商品可能因海運,各國,本國,國際實況因素,固而等待時間更長,一律不受理任何理由取消；請可以接受者才下訂單！
❤️下單前請三思！請自行評估能力範圍內再購買，以免損害雙方權益！
❤️到貨會ㄧㄧ通知各位請不要催單喔！

🍝《新北就是哈這味》

第三集料理直播菜單：
1、炸婆菜
2、梅菜苦瓜封
3、仙草雞湯

🍝仙草燉雞湯材料
1土雞...................1隻
2仙草乾...............300g
3綜合鮮菇...........適量
4薑片....................6片
5紅棗....................10顆
6枸杞子................少許
7米酒.....................少許
8清水.....................3000ml

仙草汁燉煮比例：
直火＞仙草乾：清水＝1：20
電鍋＞仙草乾：清水＝1：10

(步驟)
1、仙草乾清洗乾淨，用清水燉煮4小時，過濾備用。
(如用電鍋，內鍋份量不變，外鍋5~6杯水分次燉煮即可)
2、土雞切塊，川燙後洗淨備用。
3、紅棗、枸杞子清水洗淨瀝乾備用。
4、湯鍋中放入仙草汁、土雞塊、薑片、紅棗，煮滾後撈除浮沫，轉中小火燉煮40分鐘。。
5、續放入鮮菇、枸杞子，煮5分鐘。
6、起鍋前放入米酒、鹽 (可不放)調味即可。

🍝梅菜苦瓜封材料
1苦瓜………………1條(約600g)
2梅乾菜……………50~80g
3五花肉..................100g
4帶膜蒜頭…………6瓣
5薑片………………6片
6醬油………………70ml(可適量增減)
7冰糖………..…….2大匙
8米酒………………1大匙
11清水……………500ml(可適量增減)
12油………………適量

(步驟)
1、五花肉切0.3~0.5㎝片，苦瓜去籽及內膜後切大塊，梅乾菜清水洗淨切小段備用。
2、乾鍋下梅乾菜炒至水份減少有香氣，盛出備用。
3、鍋中下少許油燒熱，放入五花肉片煸至金黃有香氣。
4、放入薑片、蒜頭、步驟2梅乾菜炒香。
5、續放入苦瓜煎至微微脫水。(苦瓜如用油炸過風味更佳)
6、原鍋續下冰糖、醬油、米酒稍稍炒過，放入清水，燒開後轉小火燉至入味收汁即可。
7、起鍋前可稍稍用鹽調味(可不放)。

🍝炸婆菜(炸什錦)
麵糊材料
1雞蛋.....................1個
2冰水…………..….200ml(可放冰塊保持溫度)
3低筋麵粉…………250g
4鹽…………………1/2小匙

(步驟)
1、將低筋麵粉、鹽過篩後冷凍備用。
2、將冰水、雞蛋拌勻，放入步驟1粉料，用筷子戳拌後即可使用。

炸什錦材料
1芋頭....................200g
2地瓜……………….200g
3櫻花蝦乾…………30g
4香菜………………100g
5麵粉………………適量

註：可用小銀魚、小蝦仁、溪蝦…代替。
註：香菜可用芹菜、紫蘇代替。

(步驟)
1、將芋頭去皮切絲，地瓜去皮切絲，香菜切大段備用。
2、將油鍋加溫到190度備用。
3、將芋頭絲、地瓜絲、櫻花蝦乾、香菜拌勻，灑上薄薄一層乾麵粉，再拌入麵糊。
4、用大湯匙輔助，湯匙上沾上少許油，放上步驟3什錦菜入油鍋，稍稍炸定型後才把湯匙拿出。
5、炸至金黃酥酥脆即可。

廚房小秘訣~~
1、炸物最重要的秘訣是溫度，油溫度很高，材料溫度很低，皮才會酥脆。
2、麵糊不要攪拌太久以免出現筋性，口感不佳。

端午連續假期開始，天氣炎熱，大家要多喝水，注意防疫安全喔！
（以下文字來自維基百科）
辟邪除穢
在臺灣民間信仰中，榕與艾皆為驅邪、淨身、避鬼的法器。每到佳節時，經常見到家戶用萬年紅紙將榕樹枝、艾草與香茅一起綁掛於門楣，又稱為「榕艾苦草」。有些地方還會與茉草、雞冠花、芙蓉草、莿桐、虎仔花（月桃）與仙丹花等台灣民間信仰中的厭勝植物一起綁掛。

虎仔香：
縫製成老虎、水果造形、填入草本、香料與中藥材的掛飾。配在身上可驅蟲、避邪、消毒功用。香袋仔是台灣原住民族的儀式植物虎仔花（月桃）與漢人端午佩香包的習俗結合演變而來。台灣原住民族西拉雅族及道卡斯族，會使用寬長且厚實的月桃葉來包覆、枕墊糕粿，用月桃葉包糕粿的習俗影響了漢族客家先民，後來又普遍被其他漢人先民所仿效，成為製作台灣粽的主要材料之一。

95 藥膳仙草雞湯 ｜ 秋天・立秋 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 93 #仙草 #阿基師 #偷呷步 #雞湯 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家

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仙草具有清熱、解暑、除熱毒之功，藥膳仙草雞湯不傷腸胃　適合夏天涼補
夏天喝涼茶怕腸胃不適，不妨試試把台灣青草加入藥膳煮成雞湯，一樣可以清涼退火而不傷胃，讓大家在天熱時來食用，是非常適合涼補的藥膳雞湯。


藥膳仙草雞湯 材料

土雞 半隻
仙草凍 500mL
開水 2500mL
黃精 2錢
玉竹 2錢
枸杞 1錢

蔥段 少許
糖 2匙
米酒 2匙
鹽 少許



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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）


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#法蘭爸 #艾琳媽

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材料:
仙草乾 50克 dried Mesona 50g
水 1700毫升 water 1700ml

作法:
1.將仙草乾修剪成適當的大小，用清水沖洗掉灰塵和泥土。 標:葉子要保留 才有膠質
2.將經乾淨的仙草乾加入水，設定萬用鍋"煮/燉湯品"模式，煮1個小時。 標:壓力鍋煮1小時 標:一般爐火3小時
3.行程結束後，將仙草乾取出。
4.仙草茶放涼後即可飲用。 （冷藏保存3天 冷凍2個月）





仙草雞湯
材料:
雞肉 800克 chicken 800g
仙草茶 1000毫升 Mesona tea 1000ml
紅棗 6顆 red date 6
枸杞 15克 Chinese wolfberry 15g
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.

作法:
1.先將切塊的雞肉，用熱水川燙去血水，至表面呈白色即可。 標:用熱水川燙 標:去血水 湯才會清澈
2.將川燙過的雞肉放入萬用鍋，再加入紅棗、枸杞、米酒和仙草茶，設定"自訂行程"30分鐘，100度燉煮。
3.行程結束後，再加入鹽即可。


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材料：
烏骨雞腿2隻、蓮子30公克、仙草乾 300克、紅棗 5 顆、枸杞、西洋蔘、洋菇適量
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