好米亞🍝台北市大安區
#他奶奶的卡拉G佐塔塔醬 280$
#紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬 320$
#辣味義式蒜炒蘑菇佐巴薩米哥醋 290$
#慢慢弄布拉塔起司芝麻葉沙拉 330$
#炭烤帶骨羊肩佐法式牛骨紅酒醬 680$
#脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬 680$
#美國菲力牛排 1380$
#義式墨魚燉飯 380$
#原味千層 200$ #招牌香蕉派 150$ #芒果派 180$
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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平時想要來點小約會、比平常重要一點的日子就是要找一間餐廳享受一下呀!
幾盞燈營造浪漫氛圍,店員服務態度也很優
從前菜開始,排餐、燉飯義大利麵、甜點、小點心、飲料還有調酒,一次滿足😋
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✨前菜✨
🔺他奶奶的卡拉G佐塔塔醬
外皮薄薄的豆乳雞吃起來好多汁,
底下是紹興酒和半熟蛋加在一起🥚吃的時候邊沾覺得好香
醬是茶葉蛋塔塔醬,口感又多了點層次,有點顆粒感是蛋黃和蛋白喔
🔺紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬
有別於我們常見的薄片狀,這是切丁狀的牛舌🐂
有點像在吃半筋半肉牛肉麵裡面的牛筋口感
橘色的是紅椒醬,裡面有腰果碎片
有點辣的口感很提味🌶️
🔺辣味義式蒜炒蘑菇佐巴薩米哥醋
是黑胡椒、一點辣椒、蒜頭下去炒
配上油醋番茄🍅整個很開胃~
🔺慢慢弄布拉塔起司芝麻葉沙拉
是第一次吃到這種沙拉!
中間的布拉塔起司是較為「年輕」的起司
所以比較軟,但不是融化後的感覺
吃起來奶味濃郁,很像小籠包外皮但又更薄一些
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✨主菜✨
其中最推薦🔺美國菲力牛排🇺🇸
菲力五分熟是大多數人能接受的熟度,
旁邊標準配菜有蒜頭🧄
牛排上是松露醬搭配紅酒牛骨、底下特製薯泥配著吃也很對味
菲力軟嫩沒有多餘油脂跟筋,即使沒吃那麼快放涼一點還是很好吃
鹽之花小心一次沾太多會太鹹~
🔺義式墨魚燉飯
黑色墨魚醬上面直接有一隻中卷
飯粒中間塊白色是中捲肉切成丁拌進去
口感很有層次😍
另外加了點胡椒粉、辣椒、油蔥酥一起拌整體口感微辣卻又一口接一口
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✨甜點✨
🔺原味千層
可惜沒有吃到招牌水果千層
但原味千層也不遜色!奶味夠層次感也有出來
🔺芒果塔 🔺香蕉塔
裡面的卡士達醬都甜而不膩
外皮酥脆可口,果然最後還是要以甜點收尾才對呀🥰
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📍台北市大安區敦化南路一段270巷6號
🚗捷運忠孝敦化站/忠孝復興站
🕦11:30-22:30
☎️(02)8771-8285
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📍 #meiko在台北
🍟 #meiko吃正餐 @ 好米亞 Goodies Cuisine Taipei
他奶奶的卡拉g佐塔塔醬 在 Dustinの貪食嗑 Facebook 的最佳貼文
無雷|東區餐酒館
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久聞 #好米亞 美名已好幾年
說真的 一家餐廳可以從前菜
肉食一直到甜點都無雷
在餐酒館中那是有多難能可貴
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⏰提醒小夥伴們
好米亞每逢週末一位難求
想品嚐的話就得早點訂位了
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▲他奶奶的卡拉G佐塔塔醬$280
同桌四人好愛這道炸雞前菜
微微紹興酒香帶著甜口
有些像是記憶中的豆乳雞
但更有層次美味
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▲法式燉牛頰$280
遠看像道燉湯 近看卻又似不像
有趣的是蘿蔔塊 香菜的加入
濃郁的湯體滋味鹹鮮
還有帶些膠原蛋白的層次感
牛頰肉肉嫩中帶著滿滿黏稠
我們喜歡極了
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▲絲綢布切達起司 $280
裸麥麵包幾乎感受不到油糖
而濕潤如優格的乳酪起司
帶點冰涼滑口好清爽
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▲脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬$680
鴨皮擁有德國豬腳 脆皮燒肉的靈魂
鴨肉五分熟則掌握相當恰好
咀嚼著源源不絕的肉汁在嘴裡流動
莓果醬的果酸多酚逆勢帶出鴨肉濃郁
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▲碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁$680
紐澳羊肩排七分熟表現出柔軟 更是鎖住肉汁
外皮筋膜經過炭烤 油脂散發著細緻肉香 迷迭香
粉色肉質的羊排毫無騷味 搭配著紅酒醬汁
一點一滴的用心我們全吃進嘴裡
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▲菲力牛排5分熟$1380
這塊8oz的美國Prime等級菲力牛排真是絕
三個詞彙幫它自我介紹:濃郁、柔軟、多汁
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巨厚的菲力牛排看得讓我們牛口水
採用冷藏肉的等級 肉塊口感柔軟又多汁
而外層筋膜焦香脆口 沾點鹽花牛骨熬醬更入魂
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▲檸檬千層派$180
從刀麵切下就能聽到清脆的咯滋聲!
上頭擠上如花瓣般的蛋白霜
不只美也中和底下雙檸檬的酸溜
檸檬香氣通通鎖在cream中 清香爽口
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▲手工水果派$250
壓軸是好米亞每日限量的招牌甜點
每一層夾入自製奶油及卡士達
從底下的香蕉、當季愛文芒果 還有奇異果
而加分的是上層糖色吉利丁
活化了原本清純的水果風味
活脫脫就像上了點妝的美少女
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https://jop6404.pixnet.net/blog/post/352532500
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好米亞 Goodies Cuisine Taipei
他奶奶的卡拉g佐塔塔醬 在 Clara克啦啦 Facebook 的最讚貼文
最近是個幸福的孩子一直有美食吃💞
想吃很久的好米亞也終於朝聖到了😍😍😍
從前菜就讓大家讚不絕口的
#陳香跟鴨有一腿 #他奶奶的卡拉g佐塔塔醬
白話就是油封鴨腿跟酥炸雞腿肉🤣
不止食物本身強大
搭配的醬料跟配菜也都讓大家驚豔到不行
塔塔醬放入了茶葉蛋丁增加口感
油封鴨腿旁的芝麻葉嫩到一個一上菜就被掃光
主食是 #海膽燉飯
三秒清空不誇張😂😂😂
滿口都是鮮味🤤
排餐我們還吃了
#義式香料烤雞 #美國頂級prime菲力牛排
雞的皮薄肉嫩那是一定的❤️
菲力旁邊竟然還附上超香的松露OMG
人生最爽莫過於此☺️☺️☺️
Last but not least
大家期盼已久的甜點‼️
#水果千層 #香蕉派 #草莓派 #巧克力蛋糕
完全就是最完美的結尾💗💗💗💗💗
千層每一口的口感都不一樣
而且鮮奶油入口即化啊啊啊啊
派也完全出乎我意料
吃起來完全不油膩非常酥脆
裡面也塞滿了滿滿的水果餡😻
要說給好米亞幾分
那絕對是無庸置疑的💯💯💯
#貪食鬼克啦 @ 好米亞 Goodies Cuisine Taipei