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今日は、グランフロント大阪でシティリビングさんの「“オンオフ充実”を目指せるタイムマネジメント術セミナー」に参加して来ました(*｀･ω･)ゞ✨
為になり、そして楽しかった❗
1日の過ごし方のモヤモヤ解消で1歩前進(*｀･ω･)ゞ✨
最先端オフィス環境、新しい行動力など知ることって本当に大切💡
後日にまたブログレポート申し上げます✨💡
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『料理は常に新しいものを・・・・』
『料理研究家 と名乗る重圧な責任』
『名前を公開することでの 確かなる実績 と 食への経験と知識の必要性』
『料理研究家は、常に新しい食材と向き合って、新しいお料理を生み出さなければならない』
新年のご挨拶も終わって・・・・
大晦日はカウントダウンまで
レシピ撮影や他しておりました。
元旦
そして昼にも撮影（笑）
仕事始め
去年も仕事してたような・・・・
料理研究家という重みある言葉は
私はとても重い圧と重プレッシャー
がありまして
なぜかというと、
数々の実績ある有名な研究家方々のもとで
師事させていただきました。。。
そしてもう、早15年、私が主催している料理教室。
料理教室の時は
ただの『さゆり先生、先生』
でしたので（笑）
料理教室勤めやアシスタント、栄養士ととしての仕事、管理栄養士の仕事ともも全く別で。。。。。
料理研究家レベルの料理を研究することは
出来ることはありません。。。。
かれこれ2010年ぐらいでしたしょうか・・・・
料理研究家として意識がちゃんと持てたのは。。
自称、料理研究家の方々を見てきて、会いしましたが
実績も
扱う品数、品目、
扱う食材などの経験値も低く。。。。
（※その時は、私はただのさゆり先生でした（笑）
料理教室の先生）
いまではたくさんの普通ではかかわることができない
食の領域や、知ることができない食材、
扱うことができな
多大なる数々の食材たち。そして食（グルメ）
そして表舞台に立たなければならない
プレッシャーと責任
をやっと自信が持て
『料理研究家 指宿さゆり』と
実績と経験と自信とともに名乗れるように
なりました。
私はとてもとてもまじめでそして
とてもても慎重派なので
軽々しく、料理研究家など
烏滸がましいと思う状態では
とてもとても名乗れませんでした。
食に関して、幅が普通のお料理教室の
先生やお勤めでは絶対に
扱うことができないものの方が多いのです。
もちろん調理師ささんよりもはるかに
取り扱う食材や調理法が必要なのが研究家です。
ここがとても重要なポイントです。
料理研究家だからこそ
触れることができる。そんな特殊な食材と
扱えない何千種類の
食材、食品、調味料を扱わせていただき
本当の意味で、やっと自信がもてる
『料理研究家』と名乗れるようになりました。
今後とも、皆様
いろいろご指導、よろしくお願いします(^-^)
当たり前ですが（笑）経験も実績もないのに
お母さんが料理研究家と烏滸がましく名乗っていたら
子どもにも家族にも迷惑がかかるので（笑）
やっと肩の荷も、もっともっと自信が持てた
新年を迎えることができました。
みなさまのおかげです。
感謝と感激でいっぱいです(^-^)
料理研究家 指宿さゆり
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ポーランドのインディーズゲームデベロッパであるBloober Teamが開発した「The Medium」のプレイ動画です、PART 2。
『Layers of Fear』シリーズや『Observer』などの作品で、現代のホラーゲームファンにとってはすっかりおなじみの存在となったインディーデベロッパーBloober Teamの最新作、「サイレントヒル」を手がけた山岡晃氏が音楽に参加した事でも話題になっています。
「The Medium」は，霊媒師である主人公「マリアン」が，突然見え始めた少女の殺人現場の記憶を巡り，謎の人物によって廃墟となったホテルに呼び出されるところからストーリーが描かれている。このゲームの最大の特徴は，廃墟の建物を散策する“現実世界”と，マリアンには見える“霊界”が，分割画面でレンダリングされるゲームシステム「二重現実」になります。
なお、「The Medium」は2021年1月29日 MicrosoftWindowsおよびXboxSeries X / S向けにリリースされました。
収集品/COLLECTIBLES：
1:46 ニワからこんにちは（管理人の郵便はがき）
5:44 見知らぬ人（不気味な絵）
10:35 まともな仕事（管理人の郵便はがき）
11:50 エコー
14:29 エコー
15:43 昇進（管理人の郵便はがき）
21:25 ずっと友達（不気味な絵）
24:35 エコー
25:20 エコー
26:00 謝罪（教師の日記）
26:22 思い出の記憶
29:09 エコー
29:55 思い出の記憶
30:59 悲しい看護師（不気味な絵）
34:50 平穏な場所（悩む男のメモ）
35:10 老人（不気味な絵）
35:49 やることリスト（悩む男のメモ）
40:55 強くなってきている（悩む男のメモ）
41:30 写真
サムネイル製作：K.K
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THE MEDIUM - FULL WALKTHROUGH PLAYLIST:
⇒https://studio.youtube.com/channel/UClSZnkpr8R-XN0YdDbeRJtA/playlists
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#TheMedium #霊媒
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- ゲームタイトル： The Medium
- 発売日： 2021年1月29日
- 価格： ￥5,265 (税込) /Xbox Series X|S, Windows 10 PC
- ジャンル ： ホラー
- CERO : Z
- Publisher: Bloober Team SA
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"Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976,
allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism,
comment, news reporting, teaching, scholarship, and research.
Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise
be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance
in favor of fair use."
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🔽仕事が遅い人は「マルチタスク」をやめよう【仕事管理術の解説】
https://youtu.be/FOUkFkIDAcQ
00:00 導入
1:16 Spotify
→課金しましょう。歌詞のない洋楽(いつも同じプレイリスト)で作業
3:40 SONY WH-1000MX3
→ノイズキャンセリングが優秀。集中できる。
4:34 AirPods Pro
→コンパクトなので移動時に
5:11 Alfred
→コマンド操作ツール。マウスを動かす時間を短縮。よくやる動作は自動化しましょう。
7:28 Night Shift
→24時間ブルーライトカットで目に優しく
8:17 Twitter
→作業を宣言することでサボりの抑止力にしましょう。
9:32 Facebook Messenger
→仕事の連絡ツール 1 on 1
10:00 Slack
→仕事の連絡ツール 複数人チャット
10:48 Mac純正メモアプリ
→シンプルでよい。
13:08 1password
→使い回しパスワードは危険。全て別のパスワードにしてここで管理する。
15:49 Airmail
→複数のメールアドレスを管理、デザインよし、機能豊富。
17:26 Google Drive
→フォルダごと共有が便利。
18:28 ギガファイル便
→大きいデータをやりとりするのに便利なサイト
19:08 Dropbox,Box
→データは基本パソコンのローカルハードディスクではなく、クラウドにおきましょう。
20:42 Zoom
→ビデオ通話が安定、クリア
21:10 Trello
→GTD （Getting Things Done）理論を使うのに便利なタスク管理ツール
参考サイト:https://manablog.org/gtd/
22:08 ポモドーロテクニック
→25分作業、5分休憩の繰り返し。
ブログ・アフィリエイト・プログラミングを愛しています。
新卒でセブ島に就職→11ヶ月で退職→フリーランス→起業→起業失敗→ブログを書きまくる→ブログ収益７桁達成。 普段はバンコクを中心に南国にひきこもりつつ、生活費は５万円くらいで生きています。
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🔽参考：仕事が遅い人は「マルチタスク」をやめよう【仕事管理術】
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