關於 人生 面臨 最大的 挑戰 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【幸福的人，沒有故事說】2021 許律個人線上講座
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『幸福的人，沒有故事說。
也許是因為擁有這麼多的不幸，
所以我才能成為有故事的人吧。』
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我是許律，今年27歲，是一個總是有說不完的故事的人。
我沒有製造故事的興趣，但上天給了我很多機會遇見故事。

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十年前，也就是2010年，那年我高二。
因為突然的全身癱軟，而被診斷罹患了一輩子都無法痊癒的「重症肌無力」
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這十年來進出醫院的次數多到——幾年前我去醫院請2011年該年住院的病歷時，病歷室問我：「你今年住了12次院，你要請哪一次？」
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發病、倒下、開始住院、打針、呼吸困難、吞嚥困難、加護病房、血漿置換術、復健、出院、發病、倒下⋯⋯
像是一種永無止盡的輪迴，每年都在重複上演著。
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這樣的生活，直到2019及2020，開始有了翻騰的變化，我經歷瀕死被急救回來的時刻、也因著藥物副作用，經歷著身體功能上的各種喪失——使我視力逐漸喪失、單耳急性耳聾、髖關節缺血性壞死⋯
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也直到今年重新回過頭，我才發現那些並不僅僅是重蹈覆徹，只是我還沒能看見自己那些日子所堆疊的孤獨與重量，因為擁有了它們，所以我蛻變到人生的另一個階段，請一起來看看27歲的許律、與10年的重症肌無力，如何譜成現在浪漫的靈魂伴侶。
　　
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新冠肺炎，是世界每個國家正在面臨的，近幾年來最大的挑戰之一。
　　
每一個發生都突然得令人難以接受，我們不斷承受、不斷失去，想抓住什麼，但那些「什麼」卻以迅雷不及掩耳的速度消逝。
　　
在死亡之前，什麼東西都變得特別渺小。
　　
生命的課題遠遠超出你我想像的範疇，生活的重量以不同的形式包裝，但這些卻也在一次次的面對死亡之下，顯現了生命最真實的樣貌。
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從過去一路背負的所有苦難，都在淬煉中成了生命中最特別的疤痕。努力繼續向前走著，才有機會碰到這一路上的種種相遇，
而這些相遇，讓我能不斷的補充能量，也更有面對死亡的勇氣。
　　
來聽故事吧！
用故事來療癒彼此，給世界一點溫度。
　　
🔽活動資訊🔽
　
🌟2021 許律個人線上講座🌟
【幸福的人，沒有故事說。】
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✔️ 活動日期：110/09/05 (日)
✔️ 講座平台：google meet
✔️活動時間：13：50進場 — 14 : 00開始 — 17 : 00結束
✔️報名費用：隨喜制 (請依照活動結束後「你能力所及的範圍」x「你所認為的收穫價值」給予講座小小的支持)
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去年年底的六場個人講座、邀請講座的報名費是介於250-350之間，但今年疫情影響，擔心大家沒工作沒收入，所以改為隨喜制，讓有困難的人能夠無壓力的依照自己能力參與，有能力的人還是能夠支持：）

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*許律雯個人講座所得，主要還是將用來支付許律永無止盡的醫藥費黑洞QQ
　　
❗️❗️注意事項❗️❗️
　　
因為線上講座還是有人數上限的問題，所以還是採報名的方式。
　　
當天如果你是在家裡，用「同個裝置」多人一起看也是沒關係的哦！歡迎找家人一起來聽 :D
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報名成功後，會在活動的前一週及前一天都通知大家，如果有任何問題，歡迎私訊這個FB粉絲專頁與我聯繫 :)
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🌟🌟🌟報名連結在這裡🌟🌟🌟
https://forms.gle/2dpvBW1JBGMSD5i17

【「接不到案子」的SOHO新手，8成都犯了「這3個錯誤」！】給接案菜鳥｜自由工作者(Freelancer)
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「已經應徵了好多案子了，但都沒有回音！」
「在接案平台上，都搶不過其他SOHO接案者，該怎麼辦？」
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我很常會在私訊裡面，收到像是這樣灰心喪志的詢問。於是便決定，要來整理一篇「新手接案者」接不到案子的「最常見失敗原因」，來和大家分享。希望能對各位有志展開「自由工作者(Freelancer)」職涯的朋友們，有所幫助喔！
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如果你發現，自己也正面臨上述的瓶頸，就一起看下去吧！
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[ 3大接案新手誤區 ]：
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1. 錯誤一：只在 “人多” 的地方「搶案子」！
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我們總是很習慣，在「競爭」中追求「卓越」。
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但想成功，就一定要 “瘋狂競爭” 嗎？
能走出自己的路，不爭不搶，不是更好？
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誰說要接到案子，就一定要去競爭激烈的 “付費”「主流接案平台」呢？
(即那些「專門主打外包接案」的 ”付費正式接案平台”，為了怕被打，在此就不一一舉例了。哈哈哈哈～XDD)
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以我的親身經驗來講，主流的「正式接案平台」除了「競爭激烈」，且大多都需要「繳學費(支付一筆平台費)」之外，所獲得的「接案機會」、「案件價格」和「案件品質」還往往不見得，會比其他非主流「”免費” 接案管道」要來得好。
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人多的地方，是削價競爭、血流成河的「紅海」。努力開發出自己的「藍海」市場，少了令人神經緊繃的「不必要競爭」，不只利潤會更高，也能做得更加開心、長久喔！
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當然，對於剛起步，想省麻煩的朋友們，「主流接案平台」的確提供了一個「供需整合」的 “方便市場”。但建議還是把這類接案平台，作為「短期使用」就好。

長期來講，其他看似冷門的 “非主流”「免費接案管道」，反而才是我比較推薦的！比如：接案社團/論壇、陌生電子郵件開發、各大人力銀行一般工作區、人脈接案、昭告天下、口碑接案、個人品牌被動接案...等等。
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關於各類「接案管道＆方式」的介紹，可以去看我之前寫的這篇Blog文章：「接案平台」有哪些？台灣和國外精選「接案管道」大統整！ ( https://pse.is/3m42vf )。在我的「線上課程」裡，也會有更詳細的「分析」與「攻略」說明喔！
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2. 錯誤二：只顧著說自己的需要！
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要想 “主動應徵接到案子”，就少不了一封好的「自我推薦信」。很多「菜鳥接案者」在主動應徵案子時，最常犯的一個致命錯誤，就是：「只顧著說自己的需要」！
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「自我推薦信」一打開，內容全部都在再三強調、顯示著：「我真的很想要跟你合作」、「我真的真的很需要這份案子」...等等。
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這樣的「自我推薦信」只會讓案主看到一個「渴望獲得幫助的人」，而非一位「來幫助我的專業合作夥伴」。信件內容完全看不出「你能為他帶來什麼 “價值”」，案主自然也就不會想要，找你幫忙、邀請你一起展開合作啦！
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所以，在撰寫關鍵的「接案 “自我推薦信”」時，我們一定要多去考慮「對方需要什麼」？並且，盡量去告訴案主：你可以「怎麼樣幫助到他」、「為他帶來什麼樣的價值」？
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如果你還是沒有頭緒的話，“實際上怎麼寫” 在我的線上課程「13堂接案必修課 (https://pse.is/3kvz6q)」中都會詳細教給大家，還有超真實的「試寫範本」解說，模擬給大家看喔！(直接一個六親不認的置入廣告，哈哈哈哈哈)
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其他小提醒：
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另外，開發客戶的 ”自我推薦信＆應徵履歷”「寄的數量不夠多」或「潛在客戶名單搜集不夠精準」，也都有可能是你 “接不到案子” 的原因。
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你可能會問：「寄10封夠嗎？」
當然不夠！！
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如果你是「接案新手」，且真的真的很渴望能獲得「人生第一個案子」。那就給自己設下功課：至少搜集「50位 ”精準的” 潛在顧客聯繫名單」，並且至少寄出「50封自我推薦信」吧！(能寄100封更好XDD)
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反正寄email又不用花錢，多寄出一封信，就是為自己多增加一個機會！
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寄信之前，也別忘了先給自己一個心理建設。告訴自己：「寄出的信完全石沉大海、已讀不回，都是非常正常、完全可以理解的。真的沒有關係。只要其中有一位案主回覆了，讓你因此而接下一個 “高品質的長期案子”，一切就超級值得啦！」
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所以，繼續努力優化自己的「接案能力」和「自我推薦信＆接案履歷內容」，然後持續、持續的寄就對啦！
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3. 錯誤三：說不清自己的「利基專業」&「價值主張」！
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(1) 「利基專業」
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「利基專業」就是你在 “大專業範疇” 裡面，”最擅長”、”最與眾不同” 的「細項專長領域」！
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就好像「行銷科系」的教授，會在簡歷上寫自己的研究專長是「消費者行為」。
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「行銷接案者」也要能說清楚自己 “最專精的”，究竟是：內容行銷、社群經營、活動企劃、廣告投放、數據分析、文案撰寫、商業合作洽談，還是搜尋引擎優化....(當然如果你最擅長的項目超過一個，也可以都列出來)。
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不然「一個專業範疇」裡面那麼廣，案主又怎麼會知道，「你的能力」就恰巧是「他用得上」的呢？你也會因此，而讓自己在案主心目中「缺乏記憶點」，和好機會失之交臂。
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所以呀，我現在也開始會介紹自己為「職涯作家/職涯領域文字工作者」，而非單單只說我是一位「作家/文字工作者」; 介紹自己為「職涯講師」，而非單單只是一位「講師」。
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哈哈！不然誰知道要請我來，為他們「寫什麼文章」、「演講什麼主題」呢？你說對吧！
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(2) 「價值主張」
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「價值主張」就是「你能幫到案主最多的地方」，以及「你能為他帶來的 “最大價值點”」！
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比如：
(a) 盡量做一個案件的「整體視覺設計師」，而不要僅僅是做「美編」; (b) 為顧客製作「”具有行銷導購邏輯” 的電商網站」而非僅僅是「功能齊全的網站」; (c) 幫案主翻譯出「”專有名詞＆專業深度” 句句到位的學術文章」，而非單純只是「英翻中」。都能讓你擁有 “難以被取代” 的獨特「價值主張」！
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所以，應徵案子之前，先想清楚自己的「價值主張」非常重要。否則一旦案主看不到其中的「價值」，就會想要來砍你的「價格」。或者在談不攏時，輕易的用「其他接案者」來取代掉你。甚至還會因為覺得，你能為他帶來的「效益不大」，而直接不找你合作。
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清楚了解自己的「價值主張」，其實不只是「接案者」需要，對「一般上班族」來講也非常重要。因為，搞不清楚自己「對公司最大的價值」在哪，做事就很容易會「抓不到方向」、「搞不清楚事情的輕重緩急」。這些不論是在「就業市場」，還是「職場工作」裡，都是很大的劣勢。
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比如：
某位「業務」待人處事特別圓融、最擅長與人相處、建立深厚的交往。老闆認為他最大的價值就是「出去外面跑業務」，幫公司「帶來業績」、「維繫好顧客關係」。而他卻以為，老闆想要看到的是「業績報告PPT」和「精美的顧客資料建檔」，因而整日窩在辦公室裡，埋首電腦。老闆看了，當然會不解的覺得，這些事我請任何其他 “更擅長文書的” 「行政人員」或「業務助理」來做，都能做得比你好。那我為何還要請你來這裡浪費才華，不出去為公司創造最大價值？！
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所以說呀，搞不清楚自己的「價值主張」，不只會讓你在「找案子/工作」時沒有亮點和記憶點、在「議價」時吃大虧。還容易讓你在工作中拼命努力，卻永遠也得不到應有的賞識和認同。大家千萬要特別注意呀！
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今天的分享就到這邊啦！想知道更多「自由接案的秘訣」，都歡迎到我的最新線上課程「13堂接案必修課」去看看喔！(了解更多 ➡️ https://pse.is/3kvz6q )
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在課程中，我會帶領大家從「接到人生第一個案子」，到打造「穩定的接案收入」&「安全的職涯保障」。並進一步，用「更少的工作時間」，挑戰比 “全職上班” 時「更高的收入」！
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幫助有志成為「自由工作者(Freelancer)」的上班族，透過「接案」獲得更「自由、自主」的職涯與人生！
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東奧場上運動員們教會我們的事

四年一次的奧運正式開始，各項目的競賽持續激烈競爭，台灣許多好手參加更是令人激賞，包含男子柔道楊勇緯獲得銀牌，19歲初登奧運賽場女子跆拳道羅嘉翎獲得銅牌，五度出戰奧運的男網好手盧彥勳，世界球后戴資穎等，在賽場上運動員努力拚搏的精神，其實正教會我們許多人生道理。

手機易讀版: https://www.potatomedia.co/s/7SKcecOu

一、實踐運動家精神

從小「運動家精神」就時常聽到，但具體的展現在於按照賽場上的規則，努力展現自己的練習成果，最重要的也是學習控管情緒，因為在意一切才會開心雀躍難過失落，這都屬於正常的。

最重要的，是要能夠拚搏到最後一刻。

正如經典漫畫灌籃高手中安西教練的名言：「現在放棄的話，比賽就結束了。」在看似絕境的時刻，努力找出那渺小的可能性，可能就是體育為何如此迷人的原因。

二、勝不驕敗不餒

「勝利並不驕傲，失敗並不氣餒」它意味著一種人生哲學。

輸贏是一時，但從中的學習與磨練卻是一世，人生每天都在面臨選擇，迎接各種考驗，磨難更是隨時出現，但我們學會珍惜勝負，卻不以此為傲，我們就能做到真正的勇者無懼，讓自己有信心克服困難，跨過每個障礙。

有風度的面對勝負，對此坦然面對，才是最重要的事情。

三、持之以恆的練習

每顆鑽石都會經歷過深埋土裡的時刻。

當台灣運動好手為國爭光取得好成績時，還是會出現酸民的酸言酸語質疑別人的成就，在賽場上這短短的幾分鐘，背後是努力不懈的層層練習，累積數百次數千次甚至上萬次的經驗，最後才能享受到這份榮耀帶來的光芒。

背後的辛酸血淚都是見證。

唯有見過這一切，才能明白一切是多麼的不平凡。

四、強大且刻苦的心智

運動員展現的不只是強健的體魄，更展現強大且刻苦的心智。

不只背負為國爭光的壓力，也得面對全國對獎牌引頸期盼的渴望，平時訓練要能沉的住氣，賽場上還得穩定發揮，這是對內心渴望勝利最大的挑戰，能夠跨越這道鴻溝，也是運動員最值得我們學習的一切。

努力從來不只是光芒，更是一路走來的道路。

五、永遠都是最好的

當媒體標題寫著「只」拿到銀牌，「可惜」奪得銅牌時，卻完全忽略這些運動好手都已經是該運動中的佼佼者，在面對全世界眾多國家的挑戰，仍能扛住壓力，取得如此優異的成績，完全值得我們大聲喝采。

只要曾努力過，永遠都是最好的。

無論金牌銀牌銅牌或是沒拿獎牌，運動員永遠都是最好的，賽場上的失常相信他們比誰都自責，我們該為好成績鼓勵，更該為遺憾給一個擁抱，每次的磨練都只為了成就未來的自己。

從小我就不愛念書，但體育電競等一直令我深深著迷，我也曾在田徑隊待了好長的時間，小學就拿過新竹市跳高冠軍，在短跑上也算還行，大隊接力不是首棒就是尾棒，電競遊戲中更是在CS、世紀帝國、任天堂大亂鬥初代等都贏過比賽獎金。

或許這一切都只剩下回憶，但卻是珍貴無比的寶藏。

這些學習的過程都讓我學會堅持，在面對挫敗時我只能拍拍屁股站起來，這也是為何我之前與人合夥被掏空六七百萬後，我不是選擇怨天尤人，更不是消耗時間在法庭攻防，而是選擇我最討厭卻也是最快速的一條路 - 將自己推到幕前。

走到現在，兩年的時間十一萬粉絲，對許多網紅創作者根本不值得一提，但對我一個已經跨過30歲的男生而言，我知道這一切從來不容易。

當我看著這些運動好手在賽場上嘶吼，為了勝利狂喜為了失敗落淚，我深深感動也感謝這些英雄。

是他們帶我們學會了人生的道理與哲學。

本單位規劃拍攝製作過程長達四年，拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片，在大家都不能出國的時候，在這時候公開讓大家看看吧!

櫻井博志會長:【Dassai這個名字，寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字，是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越，有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人，就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法，就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋；更讓我想用這個名字。】

以日本知名的國宴酒著稱的獺祭，並非如同大眾所想像的一樣，是一個位在大城市中的超級酒造。事實上，旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中，其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發，若要到達他們在山中的總部，開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。

對於這個位在山口縣的酒造，也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上，但事實上，櫻井一家經營酒造的時間，其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。

但事實上，對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說，繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂，完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰，就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中，但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突

櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽，兩個人衝撞得很厲害。那時候，我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡，我學到最重要的事，就是品質愈好的東西愈好賣，生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界，好像幾乎沒有這種認知；廣宣打得很厲害，業務也跑得很勤，覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】

但等到櫻井博志的父親驟逝，他必須回來正式接班時，所面對的卻是持續衰退的清酒市場，和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名，業績也下滑到全盛時期的三分之一。

櫻井博志面對這重重的危機，在退此一步即無死所的困境下，開始進行了全面性的改革。首先，旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念，由冬季釀造改變成四季釀造，也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒，讓產量更能夠配合市場調變，也更能夠穩定的出貨，這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象，變成可以量產，即時出貨，且品質穩定的產品。

另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念，完全由公司的職員來釀酒。

二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡，好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能，成功實現，並且能夠進一步大量行銷海外，讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產，這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】

歷經奮鬥，多年之後，旭酒造不只在東京站穩了腳步，更開設了實體商店，成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。

在東京，旭酒造剛站穩腳步之後，就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成，米的表層有蛋白質和脂肪，在釀造時會造成不純的雜味，留下來的米心【稱為心白】，澱粉質越純，釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀，但光是磨米就必須花到四十五小時，獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%，也就是磨除酒米77%的外層，而所花的磨米時間必須花到整整七天，一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單，是西元兩千年的元月初榨，由旭酒造的社員親自護送通關，目的地則是一月三號的中華民國總統府。

櫻井博志會長:【最喜歡的……！與其說喜歡，我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢，這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中，我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些，把這些東西都賭上了，所以說我非常看重二割三分。】

親身來到旭酒造的釀酒區，你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒，對櫻井博志會長來說，這就是一種玉不琢不成器的磨練。

櫻井博志會長:【這種香氣，就是您提到這種類似水梨的香氣，算是吟釀酒特有的香氣；也的確是因為精米步合的關係，透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母，而酵母在非常低溫的環境下，比一般酒造低得多的溫度下，進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下，除了葡萄糖之外，酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下，在嚴寒中、低溫，而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下，酵母不單是成長，甚至產生了代謝異常，所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀，跟其他酒造的香氣明顯不一樣，所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】

一路拚搏奮鬥到今日，雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一，但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況，光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍，但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同，他們的酒米來源來自於日本各地，但就是沒有山口縣。因為當初連續三年，當旭酒造想要採購山田錦時，山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕，連旭酒造想要自己栽種山田錦，經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下，旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。

山田錦是一種心白較多，非常適合釀酒的稻米，但也因為這樣稻穗的重量較重，容易倒伏，耕種也需要更多的技巧，不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。

富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點：第一個，我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說，是因為到目前為止以我們的實際成績來說，確實有過食用米的相關經驗，但酒米這個領域我們沒碰過，不知道能做到什麼程度。】

【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據，以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民，如何把他們的經驗轉換成數據保留下來，讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手，我們在往這個方向努力。】

在技術上不停尋求突破的旭酒造，在二零一七年十二月十日，又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒，而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價，跟明列出六百三十家直接合作的店家，希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。

櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告，是因為那時候獺祭非常熱門，我的營業數字也非常漂亮。但相對的，我的產能跟不上。產能跟不上的話，那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨，然後轉手賣個三倍價錢，這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著，可是這些投機取巧的店家，根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管，更不會冷藏，常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆；這樣子亂搞，客人怎麼可能喝到高品質的獺祭！？對我們來說，這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭，而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點，讓我們決定刊登這個廣告。】

旭酒造也透過對山田錦的特A級產區，兵庫縣加東市的契約耕作，來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質，被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中，除了有著耕種好米重要的水源，東條川的支流以及鴨川水庫之外，也有著十分清幽的南傳佛教聖地，念佛宗三寶山無量壽寺，每年重要祭典時，佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜，也是當地民眾的信仰中心之一。

藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米，它的稻梗長得很高，在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短，有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難，所以不是針對一般消費者的農產品。】

藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反（約20畝），每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲，一般的上班族應該是已經退休的年紀了，他們是靠養老金生活，如果我以前去做公務員，我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀！當然和領高薪的上班族比可能比不了，但是我很知足了。】

旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神，必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年，發生了極為嚴重的西日本水災，位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害，但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌，必須報廢。

旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損，雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉，但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響，無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時，很多熱心的人們伸出援手，其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】

因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產，末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍，一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失，一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過，反敗為勝的機會再度出現。

櫻井博志會長:【大概一個星期之後，慢慢在想，這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準，好歹也還是純米大吟釀，是不是還能做點什麼努力！或者說再用個什麼別的品牌之類的；品質上我們覺得自然比不上獺祭，賣出去的話會違背我們對客人的承諾，所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】

【所以大概在災後第三周左右吧，我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個，我有這個想法，不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧！有了老師的授權，整個案子很快就動起來了。】

不到一個月，旭酒造不但從天災中恢復，而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓，共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款，六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。

就這樣，旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造，成長為各國元首手中的國宴酒，甚至逆勢成為日本酒的代表品牌，他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步，一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下，繼續往更高更遠的方向邁進吧。

櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣，但現在來說，日本酒對我而言，就是人生的全部了。】

櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試，嘗試的開始很快，失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向，而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比，還有很大差距，我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後，才研發成功的產品。今後，我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上，將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標，我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中，如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升，對我來說比起超越我的父親，能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】

現今這個時代變化相當迅速，尤其隨著社會越來越進步，我們越要求豐裕的物質生活，幾件衣服和幾個包包顯然已經難以滿足我們的內心，製衣成本也越來越低廉，許多時裝企業不斷鼓吹不只快更要多的消費模式，也就是近年來大家口中的「快時尚」。

但在我們享受物質的當下，卻忘了這樣的時尚背後其實要付出巨大的代價，不只是環境汙染，還有可怕的剝削勞工和浪費資源等等，究竟消費者和企業該怎麼做，才能從生活中做起，手護環保翻轉地球，讓它有機會重獲新生快樂呼吸，達成永續發展呢？

在這一集的節目中，我們邀請到 CLÉ 品牌的創業人 Katherine 分享她如何改變想法，走入永續時尚，從零開始一步步創業，實現她從小到大的夢想，不僅以自身專業合併環保材質設計出獨特的包包，做到永續時尚，盡可能減低對動物和地球的傷害，更以品牌本身的核心理念從心出發，為慈善和社會盡一份心力。

目前 CLÉ 的素食皮革包包在嘖嘖上面募資，如果你想更了解更進一步的資訊，可以直接到嘖嘖上搜尋 Dream Backpack，就可以找到嘍！邀請你支持這麼好的理念和提案，並把募資頁面分享給其他人。：）

嘖嘖募資頁面
👉 https://www.zeczec.com/projects/dream-backpack

重點節錄：
03:16 Katherine 的自我介紹
05:52 巴黎和紐約的時尚，有什麼差別？
07:00 為什麼當初會選擇時尚這個領域，還跑到美國留學就讀時尚科系？
09:55 為什麼不只是發展社會企業，還會想要做到慈善這個部分？
11:50 從什麼時候開始想要創業？為什麼想創業？
14:30 CLÉ 的品牌理念是什麼？
16:35 如何轉變想法走入永續時尚？有哪些推薦的二手店？
19:55 快時尚要付出哪些代價？如何做到永續發展的時尚？
29:06 在創業的過程中面臨哪些困難？如何在控管成本的情況下達到永續時尚的目標？
31:10 現有的二手衣要怎麼回收再利用比較環保？如何在沒有裁縫機的狀況下，把舊衣服變新衣服？
35:15 推薦的歐美和台灣的永續時尚品牌
38:30 為什麼會替包包取名為 Dream Backpack？它承載了什麼樣的夢想呢？
41:09 這個包包是選用素食皮革，和一般皮革最大的差別在哪裡呢？
45:05 包包的設計和功能
48:52 妳的包包目前在嘖嘖上面募資，遇到了哪些挑戰呢？
50:25 妳覺得創業最辛苦的地方是什麼？妳又從中學到了什麼呢？
53:10 如果有聽眾想要創業，妳會以自身經驗給他們什麼建議呢？
54:05 你對於未來這個品牌的發展有什麼想法和規畫呢？
56:29 Katherine 的人生哲學
58:43 如果聽眾想要找到你的話，要去哪裡跟妳聯繫呢？


【關於 Katherine｜CLÉ 從心出發的永續時尚提案】

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美中最近感情不太好，任何一點風吹草動都可能擦槍走火，上個禮拜，兩國外交戰火差點又被一張照片點燃了！美國國務卿蓬佩奧（Mike Pompeo）上傳一張寵物犬梅沙(Mercer)的照片，地上還擺著牠最愛的玩具，但正中間這隻…扼…好像有點尷尬，「小熊維尼」近年被網友當成對岸領導人的惡搞化身，大家應該都不陌生，蓬佩奧恐怕也不會不知道，這張曬狗照就引發聯想了，難道是在暗指「咬殺維尼」嗎？怎麼不找個跳跳虎、米老鼠、不然凱莉的妹妹凱蒂貓都好啊？但偏偏是小熊維尼，這真的沒有故意嗎?還好那個梅沙看起來慈眉善目，年幼無知的樣子，要是換這隻來就更不得了。

而就在這張照片引發政治解讀的同時，美國又傳出，川普政府打算禁止所有中國共產黨員入境美國，再為美中關係投下震撼彈。美國聯邦法律「移民與國籍法」（Immigration and Nationality Act）裡面規定，如果美國總統覺得哪些外國人入境後，可能危害美國利益，就可以宣布禁止他們入境，禁多久也由總統自行裁量。川普2017年就曾經援引這條法律，對七個穆斯林國家發布旅遊禁令，雖然鬧上最高法院，但最後是被裁定合法喔～所以川普現在打算如法炮製，這次把目標換成中國共產黨員以及他們的家屬，已經在美國境內的人，取消簽證、驅逐出境！

《紐約時報》引述四位知情人士的消息爆料說，這紙禁令還在草擬階段，根據中國官方數據，中國共產黨員約有9200萬人，但美方估計，如果把家屬計算在內，禁令可能影響2.7億人。如此廣泛的禁令將是自2018年兩國貿易戰開始以來，美國對中國採取的最具挑釁性的行動！

中國全部人口突破14億，2.7億是20%的人口，平均每五人就有一人。而且人家臉上不會寫著「我是中共黨員」啊，美國政府要怎麼確認？真的要執行起來難度很高吧？

況且「入黨」可以說是中國人生活中再平凡不過的一部分，想要升官升學發大財，入黨者得優勢，但並不代表一定支持官方的意識形態呀；對川普這個舉動，中國外交部發言人華春瑩嗆聲說：如果報導屬實，只能讓人感到美國的「可悲」，但民間態度就不太一樣了。
不少中國網友表示，他支持!因為他們不爽高官捲款赴美安享晚年，還拜託川普「認真處理」，幫中國老百姓抓貪官。但專家認為，禁令一旦上路，勢必會引發中方報復，同樣拒絕美國公民入境中國，讓美中關係雪上加霜。全球最大的兩個經濟體，從跨海叫罵升級到相互制裁階段。這場新冷戰開打，美國真的挺得住嗎？還是一個修昔底德陷阱？

修昔底德陷阱是指一個新崛起的大國必然要挑戰現存大國，而現存大國也必然來回應這種威脅，這樣戰爭變得不可避免。所以美中真的會走向這條路嗎?

雖然「去中國化」已經成為川普競選連任的主打歌，但專家普遍認為，美國和中國翻臉百害無一利，還恐怕出現嚴重「戒斷症」。我們舉幾個例子，先拿禁中共黨員入境這件事來說，將直接衝擊到旅遊消費和房地產板塊。

在疫情爆發前，赴美外國旅客人數，中國排名第五，2019年共有280萬人次，雖然人數不是最多，但中國遊客卻是最會買的，他們停留期間平均會消費6700美元（約20萬台幣），比其他國際遊客多了50%，許多高檔精品店根本是靠中國遊客的荷包吃飯的。

另一份數據顯示，從2005年到2015年，中國在美國的旅遊支出增長了8倍，2015年中國遊客為美國經濟貢獻了270億美元；而許多中國高官雖然嘴巴上反美，但都私下在美國置產，拚命把小孩往美國送，根據全美不動產協會（NAR）的數據， 2018年中國人購買的美國房地產，總價值高達320億美元，其中10%是買給留學子女住，比例超過任何國際買家。
出口上，美國農業部門十分仰賴中國市場。根據統計，美國的三大出口國，冠亞軍是鄰居加拿大（18%）和墨西哥（16%），第三名就是中國，2019年出口額佔了6.6%，也是增長最快的市場。先前的美中貿易戰，就導致原本應該銷往中國的大批美國農產品賣不出去，2019年家庭農場破產案例比前一年增加近20%。

就算美國人能撂下狠話，說你中國人的錢我不賺了，問題還沒有解決。中國是世界工廠是叫假的?現在美國吃的穿的用的，連保險套都是Made In China。最傷感情的就是，川普天天在那邊Chinese virus，Chinese virus罵中國是病毒發源地，但美國還是跟中國買了一大堆醫療器材。從4月起陸續空運到美國，光是第一架就載了80噸，舉凡口罩，防護衣，手套，溫度計，呼吸器，測試劑全都要跟中國買，連挖鼻子做採樣的棉花棒，這麼基本的東西都要跟中國買。

但是中國的產品良率有問題啊，N95不是N95，只有N而已，no good。你當他不知道嗎?都知道，英國，西班牙，義大利，比利時，芬蘭，加拿大，都抱怨過了，美國怎麼會不知道?但不買行嗎? 你美國企業為了省錢，把所有的工廠搬過去一二十年了，美國國內自己根本都不產了。美國現在給COVID-19教訓了一頓，知道不能這樣搞，兩黨有共識，這些要救命的器材不能仰賴別人，要自己做。現在美國死了十幾萬人，確診病例快四百萬，夠急了吧?連這麼急的產業，據估計美國製造業能趕上進度，都要好幾年的時間，所以那些比較不急的，沒有一下子不會死的，像汽車，你覺得要花多少年製造業會搬回美國?

根據《日經中文網》的研究，中國的製造業生產每減少100億美元，對美國的直接和間接衝擊就高達650億美元，川普想要擺脫對中國的依賴，恐怕經歷多年陣痛期。而且中國其實是美國的海外金主爸爸喔，目前中國持有1.08兆美元的美國國債，僅次於日本（1.26兆美元）（第三名英國3935億美元），為美國預算赤字提供了大筆資金。

這波疫情讓美國經濟面臨「大蕭條等級」的經濟危機，目前經濟學家們分成兩派，一派認為美國為了自身利益，應該放棄貿易戰，想盡辦法挽救當前經濟，美中貿易戰只會兩敗俱傷；而另一派經濟學家則認為，美國應該繼續升級貿易戰，一方面向中國索討更多利益，同時也能報復中國的防疫不利，但其實兩派殊途同歸，都不能否認在疫情後，美國經濟對中國的需求勢必增加，不過隨著美國總統大選逼近，出於政治利益，預料美國將繼續攻擊中國，讓貿易戰持續升級。如果川普連任成功，「去中國化」可能成為第二任施政重點，就算民主黨拜登當選，在美國反中情緒高漲的氣氛下，也不至於貿然向中國靠攏，因此無論民主黨、共和黨誰執政，未來幾年內，美國很可能會在中國問題上採取更強硬的立場。

美中攜手發展經濟，已經20多年，短時間內想要無痛脫鉤，專家學者們都打了大問號。蓬佩奧坦言，美中經濟一體化程度高，中國外長王毅也說，美中關係發展至今已經很難「不顧實際強行脫鉤」。雖然美中不至於真的實質上開戰，但你認為這場貿易版的「修昔底德陷阱」，有可能避免嗎？
今天琪斐大放送的關鍵字是：
#美禁中共黨員
#脫鉤美恐重傷
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