百看不厭的影片「五星主廚快餐車」原來高手真的也在名間的👍
一個新年吃的油膩膩,想要吃個不一樣的親民浮誇餐點,今天就帶大家看看五星西餐主廚信義區超浮誇海鮮粥的獻禮🎁
有別於廣東粥品比較偏黏稠的米粒,
All In One - A.I.O 餐廳
帶給大家的是南部的粒粒分明的粥品🥣
這個網路討論度超高的 #浮誇系海鮮粥,吃得到一整隻的龍蝦(海鮮)🦞喔,煮粥的湯融合了滿滿的海鮮的天然清甜,只有鮮沒有腥,吃得到龍蝦🦞鮑魚 蛤蜊和鮮筍,食材超豐盛的
主打浮誇粥之外,偏台式的料理也是一點不馬虎
#宜蘭小捲 單吃、配酒都很讚,食材超新鮮,個頭都不算小的一整隻的小捲,新鮮的關係吃得到海鮮的鮮甜味
#手工米腸
這個無敵好吃的,豬肉肥瘦的比例是真的剛剛好👏不像很多台式香腸有點油滋滋的感覺,這款是很紮實的肉的口味,在主廚拿捏的剛剛好的火候下 ,不焦不乾,真的超讚👍
#烤玉米筍
年節後首推喔,比起油炒的時蔬,簡單的烤玉米筍🌽更清甜爽口呢
最後還要推一個 #焦糖布丁🍮 神好吃,不甜膩,超濃郁口感認真是吃完你還想買多外帶的那種不誇張🙈
雖然這個年節你可能也吃了很多差不多的美味,但真的要去一次感受一下店家的獨特料理,不一樣的方式賦予了同樣食材不一樣的味蕾享受
店內也有酒類的販售,想要小酌聊天聚會都不是問題
去前記得電話預約喔❤️主廚就像你家裡的私人廚師👨🍳一樣,你甚至可以告訴他你想要吃的,更會有意想不到的驚喜❤️
🏠台北市信義區基隆路一段101巷23號(近捷運市府站 松山高中)
☎️02 2767 7058
#台北美食 #信義區美食 #粥 #海鮮 #海鮮粥 #浮誇 #五星主廚 #台式 #跟著莎莎吃美食 #客製化餐飲 #浮誇係海鮮粥 #五星主廚的深夜食堂 #taipeifood
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎👉https://bit.ly/37kOfww 要閱讀一個地方的風貌,最快速的方法就是從飲食入門,因為味蕾絕不會欺騙你。如果看過電影《五星主廚快餐車》,就可見識到主角為了堅持獨到的美食創作理念,不惜卸下頂級餐廳大廚光環,開著餐車在不同...
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五星主廚的深夜食堂 在 鈕扣菊不私藏 Facebook 的最佳貼文
A.I.O餐廳(All In One Restaurant)
大家也跟我一樣嗎🤔
過完年還真不知該吃什麼❓😅😅
那就來碗浮誇海鮮粥如何✅✅✅✅
如果說湯頭是粥的靈魂
那🈵️🈵️爆出來的龍蝦🦞鮑魚🦪蛤蠣小卷
就當主角囉💡
又會過敏又愛吃海鮮的我
真的很難克制那眼前不斷誘惑你的美食
首次品嚐錦繡龍蝦
有別於波士頓或澳洲龍蝦
札實的口味和飽🈴️的蝦膏
新鮮彈牙完整呈現它的美味
南非鮑魚一碗就🈶️4顆
而且是一整個👍👍👍
不是切小塊或切薄片
口感厚實而Q彈
蛤蠣小卷的鮮度從飽滿剔透就可以看得出來
急速冷凍直送及基隆崁仔頂魚市嚴選的漁貨
更是鎖住店內饕客味蕾的心法
台味小點
烤小卷
海鮮就是吃它的原味
不加任何贅飾和調味才是真正的海味🌊
鮮蚵烘蛋🍳
每一口都能吃到蚵仔🦪
搭配烘蛋的絕妙滋味
洋溢著主廚家鄉的幸福回憶
烤時蔬-玉米筍🌽
已經不是嫩、脆、爽口、鮮甜能形容了
不誇張
直接封它為必點
飯後的手工布丁🍮
在這邊
完美的做結尾💕
小結⏭透過食材及料理手法講究五星級飯店主廚的巧手
即使簡單的料理
也能嚼出蘊含於每道料理之中的功力
只能說
食量太小份量太多
這樣才能下次再去啊⋯⋯💯💯💯💯💯
記得要先預約
以免撲空🈚️🈚️🈚️🈚️
🍴A.I.O餐廳 家庭料理
📍台北市信義區基隆路一段101巷23號
☎️電話:02-2767-7058
🕰營業時間:11:00~23:00(週日公休)
休息日請參考粉絲團
#信義區美食
#客製化餐飲
#浮誇系海鮮粥
#五星主廚的深夜食堂
#taipeifood
五星主廚的深夜食堂 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 的精選貼文
🦞🦞🦞🦞🦞
冷冷的天氣
就是要來一碗暖心暖胃的粥嘛😍
位於市府站附近的✨『All In One - A.I.O 餐廳 』✨主打「浮誇版海鮮粥」、預約制無菜單、無國界餐廳、客製化餐飲
主廚會直接在桌邊料理
讓你可以現場看到精湛的廚藝
然後陣陣飄香搞得我好餓😂
口水流個不停🙀
這裡的招牌就是👉 #浮誇海鮮粥
建議要先預約,才吃的到哦😊
整個滿滿的海鮮,都看不到粥了
海鮮料有:有四顆南非鮑魚、兩隻宜蘭小卷、錦繡龍蝦、蛤蠣
料實在太多、太霸氣了啦😍
灑上爽脆的芹菜和香脆的蒜酥
底下還有鮮嫩的筍絲
口感豐富有層次👍
粥的湯頭還有豐富的海鮮鮮甜味
旁邊還有佐料盤,可以自己搭配
有辣椒、金桔、蔥、蒜酥、芹菜末和梅子薑片
我個人非常喜歡 #梅子薑片
酸酸甜甜,好開胃又好涮嘴唷
整碗浮誇海鮮粥,不但料多味美
海鮮用料也非常的新鮮
完全是大大的享受💖超滿足😋
台式小吃也是老闆的手路菜👍
#鮮蚵烘蛋
金黃蓬鬆厚實的烘蛋
咬下去超大顆鮮嫩飽滿的鮮蚵
鹹香鮮美的口感,超好吃
#烤小卷
濃郁鮮美的海味
忍不住一口接一口
#自製手工米腸
蒸煮後的糯米腸,米心香滑軟Q
吃得到鬆軟綿密的花生
用料紮實美味
#手工高粱酒豬肉香腸
口感Q彈有嚼勁,吃的到濃郁酒香
香腸煎過外酥內嫩!非常美味
#手工焦糖布丁
這裡的甜點也非常厲害哦!
這個布丁甜而不膩,太好吃了
吃了可口的甜點
為這一頓美味料理畫下完美句點
🎉星期一到三打卡評論
#海鮮粥 還能升級 #沙公粥唷😁
喜歡吃海鮮粥或創意料理的朋友
一定要去嘗鮮啦👍大推💖
【店家資訊】
🏡地址:台北市信義區基隆路一段101巷23號
☎️電話:(02)2767-7058
⏰營業時間:11:30–22:00
#市府站美食 #市府站海鮮粥
#霸氣海鮮粥 #台式創意料理
#無國界餐廳 #客制化料理
#信義區美食 #客製化餐飲
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#五星主廚的深夜食堂
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
五星主廚的深夜食堂 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎👉https://bit.ly/37kOfww
要閱讀一個地方的風貌,最快速的方法就是從飲食入門,因為味蕾絕不會欺騙你。如果看過電影《五星主廚快餐車》,就可見識到主角為了堅持獨到的美食創作理念,不惜卸下頂級餐廳大廚光環,開著餐車在不同城市奔馳穿梭,以獨家料理手法推廣古巴三明治,快手俐落,同時也夾入了永不過期的真誠。每台餐車裡臥虎藏龍,各式高手在大街旁、巷口處,只要車子能停的地方,用他們的獨家料理挑逗在地人的舌頭。莎哈麥手拿放大鏡、望遠鏡,穿著像城市跑酷的運動服,發動特搜,找出只有當地人才知道的隱藏版餐車!
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329426
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329429
00:00│飯糰店
06:08│仁檔咖哩
13:08│慶將
21:48│蒙古蔥Q餅
26:05│歐桑的深夜食堂
32:19│你在哪裡
39:29│純粹狀元糕
43:30│森晴對樺
#瘋狂麥克斯👉https://family.tvbs.com.tw/detail/33
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五星主廚的深夜食堂 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞台南人的深夜食堂 濃濃人情味豆奶
在台南有一家經營了半世紀,專賣豆奶的攤子,營業時間是從晚上9點40分,一直到隔天早上,因此被稱做是台南人的深夜食堂,每到半夜總是大排長龍。
☞魚塭旁的上青料理 海水石斑鮮 無毒有履歷
宜蘭有一家活魚餐廳,這店裡頭賣的魚,就是從自家的魚池撈起來的,老闆的父親原本是公務員,退休後買地自己做養殖,兒子乾脆在父親的魚塭旁邊,就賣起了魚料理。
☞逆向賺錢的名產王 剝皮辣椒味 鳳梨酥驚奇
在花蓮有一家烘焙業者,原本是花蓮薯的第一品牌,後來應顧客要求,也開始做了鳳梨酥,老闆把內餡放進紫心番薯,還有洛神花甚至還有,剝皮辣椒口味的鳳梨酥,一推出就大受好評。
☞插柳成蔭的護樹人 在地好料夯 吸客來按讚
花蓮的森林度假村裡頭,有三千多棵大樹,20年前這老闆的父親看到有老樹因為開路,而面臨了腰斬的命運,覺得好可惜乾脆就花錢
把這些老樹都給搶救回來,後來開始蓋了小木屋,現在成了花東面積最大的渡假村。
☞道地印度家鄉菜 印度遊子解鄉愁
一位曾經擔任,五星級飯店主廚的印度師傅,在台灣工作遇到了
生命中的另一半,這一段異國戀情,他成了台灣女婿。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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【非凡大探索】肉質肥美海鮮鍋- 五星主廚的深夜食堂 All In One-A.I.O 餐廳( 主題特色餐廳/ 其它) ( 台北市/ 信義區)電話: (02)2767-7058地址: 台北市 ... ... <看更多>
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五星主廚的深夜食堂 在 [片單] 跟烹飪有關的電影- 看板movie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1. 請描述欲尋找電影的類型或特徵(請盡量描述清楚)
最近剛好有時間瘋狂看dvd
昨天看了一部跟米其林主廚有關的紀錄片
裡面擺盤好美啊...
雖然看得到吃不到
但對於跟烹飪有關的電影產生興趣
可以是描述廚師的修業過程 亦可以是烹飪改變人的一生
如果能夠看了之後提升廚藝的更好 (但我想應該很難)
謝謝!
2. 已知符合需求的電影或偏好的電影類型(為避免重複推文,請至少列舉一部)
夢饗米其林 食神 深夜食堂
3. 不喜歡的電影類型 (不需要板友推薦的電影,可填刺陵)
刺陵
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.148.248
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/movie/M.1536309446.A.7E4.html
謝謝!趕緊手刀去租
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 09/07/2018 16:43:54
人魔有看過 看了對於烹飪無提升興趣的作用
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 09/07/2018 17:40:52
要不是你提醒 我都忘了有看過這部
想不到這麼多 謝謝大家
※ 編輯: wahahaha (182.234.204.181), 09/07/2018 21:16:35
謝謝!本來以為烹飪的電影不夠多
想不到其實蠻多的
※ 編輯: wahahaha (122.116.148.248), 09/08/2018 17:58:36
... <看更多>