2021/09/28
#新店快報 #不葷主義茶餐廳
台中公益路上又有一間厲害餐廳囉🆕
第一次看到這麼有質感的素食餐廳✨
店內裝潢以純白色系加上木頭元素～
每桌還搭配了獨特的荷葉燈🎐
整體用餐氛圍格外的舒服！
重點餐點道道都好吸睛🤩
完全吃不出來是素食的口感
絕對是我二訪的口袋名單之一👍
一起往右👀看更多👉👉
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台中的寶寶們👶🏻
相信大家一定都知道 #瓦庫燒肉
這次新推出旗下品牌 #不葷主義茶餐廳🥗
你們絕對不能錯過💁🏻♀️
當天看菜單每樣都太想吃了
選了幾樣來和大家分享(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🔹絲瓜湯包 $130/🔸煙燻豆包絲 $120
🔹南瓜豆腦 $160/🔸三絲腐皮捲 $120
🔹綠豆沙鍋餅 $130/🔸蘿蔔絲餅 $110
🔹金黃螺絲捲 $100/🔸冰花鍋貼 $190
🔹宮保雞丁 $320/🔸水煮魚 $480
🔹三杯魷花$380/🔸椒鹽杏鮑菇 $380
🔹川味燃麵$250/🔸打拋豬肉 $350
🔹淡淡的幸福 $320/🔸松露娃娃菜 $300
🔹松露炒飯 $350
🔸西瓜汁$160/🔸熱帶水果茶 $160
🔸凍檸茶$140
🔸花生豆花$80/🔸芒果奶酪$110
🔸芋頭西米露$80
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多樣化餐點任妳選擇！
小點心類我都好喜歡💕
先來介紹比較特別的南瓜豆腦🎃
外型非常可愛，吃起來有點奶酪的口感！又帶有淡淡南瓜香氣
我個人是覺得蠻特別，可以嚐鮮試試看唷😍
蘿蔔絲餅跟冰花鍋貼絕對必點
而熱愛湯包的我當然也不能錯過絲瓜系列～
一口咬下清甜絲瓜香氣，不禁讓人愛上這滋味💕
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大菜部分：
不能錯過的是 #淡淡的幸福
以炸蛋白、鹹蛋黃、雞蛋🥚等蛋類製成
鹹香又軟嫩的口感，配上松露炒飯更是嘟嘟好呢👍
水煮魚可是利用香菇泥➕山藥
所做出的魚片～
微辣的部分更讓整體多了一層風味🐟
宮保雞丁這道吃起來超像真的雞丁‼️
辣度與香氣都很入味😍
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飯後再來一碗甜點更是滿足
芋頭西米露這碗甜度剛剛好
濃郁的芋頭香氣，冰涼口感好適合現在微熱的天氣🌞
#不葷主義 不管是本來就熱愛吃素🥗
還是像我一樣偶爾想換換口味
都很適合來的餐廳🍴
如果要帶家人👪一起來享用
店內也有提供包廂服務
🈶️興趣的寶寶都可以打電話📲詢問、訂位唷～
🍴/ @veganeveryday21
當天ootd/ @polylulu_tw
微秋🍂必穿的黑色系穿搭
假兩件式吊帶洋裝不僅可愛又很有氣質呢(๑╹◡╹)ﾉ"""
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不葷主義茶餐廳 地點位於
📍台中市公益路二段21號
📞04-2323-8111
⏰平日11:30-14:30/17:30-21:30
假日11:30-21:30
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不葷主義台中電話 在 [廣宣] 台中公益路不葷主義素食茶餐廳- 看板Food 的推薦與評價
店名：不葷主義茶餐廳
地址：台中市南屯區公益路二段21號
電話：04-23238111
試吃日期：2021/09/20
圖文版:https://myguide.tw/blog/post/354170236
公益路上又開一間素食新餐廳了
純白色系與舒服的木質調
雖然以素食為主、但美味不輸葷食
這次吃的料理沒有蔥蒜
透過松露、辣椒等香料為素食味道增色許多
煙燻豆包絲$120
豆包絲經過煙燻中式餐點也有西餐的味道，前菜或配飯吃都適合
冰心甜芋頭$120
大甲芋頭做的蜜芋頭，每一塊都非常酥鬆綿密，超級推薦
絲瓜鮮湯包$130
鮮甜的絲瓜甜味，美味程度和葷食湯包不相上下
蘿蔔絲餅$110
酥中帶軟口感，幾乎每一桌都有點
脆笛酥$150
金針菇、豆干絲、紅蘿蔔絲捲起來一起炸，不愛吃菜的小朋友也會愛
奶皇流沙包$120
內餡由鹹蛋黃和奶油拌成，熱熱吃有流沙口感
胡麻豆腐$130
超級滑膩充滿芝麻香氣的胡麻豆腐和在日本吃到的口感相似
冰花鍋貼$190
油煎冰花鍋貼，外型超美，充滿高麗菜和花生粉香氣
宮保雞丁$320
辣度和香氣都一流，嫩嫩的口感和真的雞丁一樣
水煮魚$480
喜歡吃辣的必點，可以減辣，用香菇泥模仿鮮嫩的魚片很厲害
淡淡的幸福$320
蛋料理中賣的最好，皮蛋和蛋黃蛋白做成的鮮美料理，非常軟嫩
塔香脆腸$380
特A級杏鮑菇捲成螺旋狀，吃起來脆脆超彈牙，很愛這道
清蒸臭豆腐$260
幾乎每一桌都有點的臭豆腐，又香又入味，推薦唷
松露白菜心$320
清爽料理的蔬食料理，清脆的白菜心刨成絲，拌上松露與香菜超好吃
松露炒飯$350
加上松露和蔬菜食材一起炒，香氣滿滿的飯料理
凍檸茶$140
比港式餐廳的凍檸茶還厲害了，喝起來很夠味
鹹檸檬七喜$140
七喜放入一整顆鹹檸檬，飯後來一杯超清爽，很愛這杯
芒果奶酪$110
奶香濃郁的奶酪是每天手工現做，口感滑溜不膩
芋頭西米露$80
每一個芋頭丁都QQ的，芋頭香滿滿，愛死這道甜點
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