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《工廈內的壽司》
一入到舖就俾到你家的感覺好舒服，環境已經頗好分，唯一係有些少焗，但呢度同朋友食野吹水都一流。所以野都係自助形式，點完餐，大約等10分鐘左右就有得食。
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#三文魚刺身 💰40
有四片超厚既刺身！價錢黎講真係超值！食落特別滿足，刺身都算幾新鮮。
#鰻魚壽司 💰18
賣相好吸引，鰻魚細細舊，燒到有少許略濃，可改善，但接納！鰻魚汁真係相當香同濃味👍🏻好正。
#帆立貝壽司 💰32
價錢黎講質素都算唔錯，粒帆立貝都幾厚身，但舊飯咁岩落多咗少少醋，有少少酸，但都ok 。
抵食指數：8/10
好味指數：8/10
回頭指數：10/10
Instagram :@noodles_queen_food
🍚: natalietongym
大眾點評：米線皇后
Facebook: noodles_queen
👉🏻#跟住皇后去觀塘
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📍 職人食事 (觀塘)
觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座6樓T室 @ 職人食事
喺唔同平台都見過有關家賀屋嘅好評，平日晚上客人不少，餐廳空間感足。喺座位望番出去放滿飲品、清酒嘅雪櫃都幾有氣派。 事前參考過其他人嘅食評、睇過餐牌，否則齋睇環境會以為價位唔平呢，實際定價合理，且質素都不俗👌
食物選擇豐富，刺身、壽司、手卷、丼飯、前菜、小食、燒物、揚物、烏冬等，有別於一般日本料理，呢度主打刺身、壽司，熟食類較少。 當中餐廳嘅招牌相信係吞拿魚喇，強調產地直送，食材上乘，而且價錢大眾化。
👉八爪魚刺身 $48/5件
刺身價錢其實就唔貴，好多連銷壽司店都差唔多價錢，海膽 ($150)、特大帆立貝 ($58/4片)等。 我地只係點左一客八爪魚，食落爽口👌
👉蟹籽沙律 $32
睇價錢我地大概估唔到份量唔會太多，青瓜都係新鮮切成幼絲，中規中矩。
👉特選鮪盛 $220（吞拿魚壽司X2、中吞拿魚腩X2、大吞拿魚腩X2）
眼見9成人都有點呢份鮪盛，加上佢地嘅招牌係吞拿魚，都要點一份試試啦，點鮪盛可以試到幾款，而且價錢比單點平少少。 鮪盛包括：吞拿魚壽司兩件、中吞拿魚腩兩件、大吞拿魚腩兩件 如果單點黎計，每款價錢相差5至15蚊，質素有明顯分別。 吞拿魚油脂唔多，口感實淨，食落唔乾冇筋冇渣；中吞脂肪較赤身多點，食落較嫩滑；大吞拿魚腩油份最多而均勻，新鮮肥美like 另外餐廳都有供應吞拿魚餃，即為藍鰭吞拿魚嘅下巴肉位置，相當罕有，定價比大吞多啲，有機會我會試下，相信一定更加油潤。
👉三文魚腩、特大赤海蝦、赤貝、日本象拔蚌壽司 $12/件
雖然12蚊件又唔係話真係平到傻，但質素唔錯喎，冇話價錢平就將貨就價。日本產米使用，壽司飯加有醋，黏性唔高，但都唔會散收收。 三文魚腩厚身肥美；象拔蚌平滑且爽口；赤貝、特大赤海蝦係我地幾個都讚好，夠大片而且新鮮，性價比高👍
👉油甘魚、空運立魚、火炙安格斯牛肉、汁燒海鰻壽司 $12/件
👉芝士飛魚籽、辛柱貝壽司 $12/件
👉牛油果軟殼蟹卷 $68
👉西京比目魚 $78
驚喜之選！燒魚時間掌握剛好，魚皮香脆，魚肉保持嫩滑有汁，調味得宜，連唔係太喜歡食魚嘅我都一口接一口👍
👉自家焦糖玉子燒 $35/熱
👉唐揚魷魚鬚 $38
👉日式燉蛋 $20
家賀屋整體質素無驚無險全部無伏，一行四人都幾滿意。環境舒適，價錢唔貴，人均二百多，只係熟食款式較少。雖然位置上唔太方便新界西，但依然納入我地回訪之列，係繼德美後另一間性價比高之選。
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家賀屋刺身寿司專門店
地址：灣仔灣仔道83號1樓
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