【小市民大夢想第四集上架啦!】
主題:高雄新世代,看見農業大未來
來賓:一鳴生技農園經理 蕭旦倫
今晚,智鴻邀請到咱高雄的青年農民旦倫,跟我們分享他過去返鄉從農、將神秘果等美味水果產品,行銷全世界的精采故事。
健談的旦倫,也從生產者的角度,無所不聊,從神秘果聊到最近被熱議的「香蕉」,還有市民朋友都很關注的「食安」問題,給智鴻許多非常寶貴的建言,歡迎大家作伙來收看!
【同步於Youtube上架,歡迎各位好朋友點選下方網址收看、分享】
https://youtu.be/iURazffbshs
#每個市民都是這座城市的主角
#小市民大夢想 #聽你說你的事
#鳳山要紅 #林智鴻
#神秘果 #香蕉 #農安 #食安
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【鳳山要紅‧林智鴻】
歡迎作伙與智鴻分享鳳山與高雄的點點滴滴
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一鳴生技農園 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文
#創業食刻 8月場文字現場
#神秘果 能騙過你的味蕾!酸味全都變成甜!
一鳴生技農園 經營者 蕭旦倫 先生
做成代糖能創造20倍甜度,卻不會有任何熱量,神秘果從非洲來到台灣,外來種引進時不易栽培,須待五、六年成長才會開花結果,並且產量稀少,要有育苗量化才能具有規模的生產果實與穩定品質。
說起高雄美濃神秘果園,最令他感到困難之處,還有年輕農業 #人力稀少 的問題,也因此成為他敦促自己攬下來實做的動力,大學一畢業,他便決定回鄉把農場經營起來,並從 #有機栽培 做起。
第一關遇到的就是長輩們的阻撓,2011年3月農場也不巧發生害蟲大舉入侵的滅園危機,「我去尋找自己是忽略了哪些環節,轉而改變營造環境,讓不放藥的情形下讓植株生長環境更穩定」。
「喜歡就要堅持,沒辦法放棄,就要堅持讓別人看到你」,一鳴生技農場也積極參加國際食品展曝光,把台灣神秘果帶到全世界,說很簡單、做到很難,推出世界也必須做足功課,從一步一步了解全世界趨勢脈動做起。
一鳴生技農園 在 食力foodnext Facebook 的最佳解答
👨🍳 啟程你的創業夢 從與他人交流開始👨🍳
【#16創業食刻】七月場 深度傳授創業心法
歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與,共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力
➡️ 時間:2017/ 07 / 26 (三) 19:30-21:30
➡️ 地點:松江101國際會議中心 (台北市松江路101號4樓,捷運松江南京站4號出口步行1分鐘)
➡️ 入場費 100元/人
➡️ 活動洽詢:(02)2351-8831分機628 蘇小姐
➡️ 報名方式:活動通報名(https://goo.gl/JJKxqV)、私訊食力媒體粉絲團、現場報名
➡️ 活動流程:
19:00-19:30 報到入場
19:30-21:00 講者分享
21:00-21:30 座談QA
=七月講師陣容=
🍭 食創家:糖鼎養生鋪 創辦人 吳寰宇 糖鼎養生鋪
☕️ 食創家:果子咖啡 總經理 林鈺棠 果子咖啡
🍉 食創家:一鳴生技 經營者 蕭旦倫 一鳴生技農園
💻 創業領航員:愛評網創辦人暨副執行長 葉卉婷 愛評網
一鳴生技農園 在 一鳴神秘果-糖少少甜多多的甜果魔術師 - Facebook 的推薦與評價
一鳴生技農園 : 青農返鄉打造神秘果品牌,甜美在地滋味邁向國際| 在地希望線上博覽會. 國外引進、台灣改良的神秘果是一種美味且兼具醫學應用價值的特殊水果。 ... <看更多>