バーチ・ディ・ダーマ(d244sv)
【88kcal(1個当たり)】
イタリア語で「貴婦人のキス」という意味のバレンタインにぴったりのお菓子です♪
サクサクほろほろ生地にチョコレートをはさんで見た目も可愛い♪
【材料】20個分
★薄力粉 100g
★アーモンドプードル 50g
★粉砂糖 30g
★無塩バター 100g
チョコレート 40g
【手順】
1バターを室温で柔らかくしておく。
2.★を容器に入れ30回程ぶんぶんする。
3.2をラップの上に出し四角に形を整え冷蔵庫で30分程休ませる。
4.3を1cm角に切る。
5.4を丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる。
6.160℃に予熱したオーブンで20分焼く。
7.チョコレートは適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れ500Wのレンジで1分程加熱する。
8.6が冷めたら平らな面に7のチョコレートを塗りクッキーでサンドして、チョコレートが固まったら完成。
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