夏に食べたいエスニック料理!
少ない材料で、タイ料理3品が15分足らずで作れます。
スパイスを使って、たまには楽をしてみてくださいね♪
■ 鶏肉のグリーンカレー炒め
材料(2人前)
・鶏もも肉 1枚 (250g)
・パプリカ 1/4個 (お好みで)
・牛乳 大さじ2 (30g)
・サラダ油 大さじ1
・S&Bシーズニング鶏肉のグリーンカレー炒め 1袋(7g)
手順
1. 油を熱し、鶏もも肉に火が通るまで炒めます
(パプリカを加える場合はここで追加します)
2. いったん火を止め、牛乳とS&Bシーズニングを加えてよく混ぜ合わせます
3. 再び火をつけ、全体に絡むようにさっと炒めます
■ ガパオ
材料(2人前)
・鶏ひき肉 160g
・サラダ油 大さじ1
・S&Bシーズニングガパオ 1袋(7g)
・白飯 適量
・卵 2個
手順
1. 油を熱し、鶏挽き肉に火が通るまで炒めます(中火約1分)
2. 一旦火を止めてS&Bシーズニングを加え、よく混ぜあわせます
3. 再び火をつけ、サッと炒めます
4. 目玉焼きを焼き、白飯といっしょに盛りつけて完成です
それぞれお肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
また目玉焼きを乗せる場合はできあがったらすぐにお召し上がりください
■ きゅうりのソムタム
材料(2人前)
・きゅうり 1本
・サラダ油 大さじ1
・S&Bシーズニングきゅうりのソムタム 1袋(5.5g)
手順
1. きゅうりを斜め細切りにします
2. 油にS&Bシーズニングを入れてよく混ぜます
3. (2)に(1)を加え、味がなじむように和えます
世界の料理がささっと作れる!S&Bシーズニングについてはこちら!
http://bit.ly/sbseasoning
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過70萬的網紅てぬキッチン/Tenu Kitchen,也在其Youtube影片中提到,▽詳しいレシピはこちらのブログから♪ 『てぬキッチンのブログ』⇒ http://www.tenukitchen.com/entry/2018/06/23/141917 【タイ風サラダ!にんじんのソムタム】(0:54〜) 〈材料〉 にんじん 1本 桜エビ 大さじ1 ☆ナンプラー 大さじ1 ☆砂糖 小...
ソムタム きゅうり 在 てぬキッチン/Tenu Kitchen Youtube 的最佳解答
▽詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ http://www.tenukitchen.com/entry/2018/06/23/141917
【タイ風サラダ!にんじんのソムタム】(0:54〜)
〈材料〉
にんじん 1本
桜エビ 大さじ1
☆ナンプラー 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆レモン汁 小さじ1
☆にんにく 小さじ1/2
☆鷹の爪 お好みの量
【レンジde簡単!ヤムウンセン】(2:31〜)
〈材料〉
乾燥春雨 80g
むき海老 8〜10尾
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/2本
きゅうり 1/2本
パクチー お好みの量
☆ナンプラー 大さじ4
☆レモン汁 大さじ2
☆にんにくチューブ 小さじ1/2
☆鷹の爪 お好みの量
【レンジde手作りスイートチリソースと生春巻き】(5:26〜)
●スイートチリソース●
〈材料〉
酢 大さじ3
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1/4
豆板醤 小さじ1/2
にんにく 小さじ1/2
●生春巻き●
〈材料〉
ライスペーパー 6枚
むき海老 9尾
レタス 3枚
きゅうり 1/2本
しそ 6枚
【タイ風エスニックポテトサラダ】(9:00〜)
〈材料〉
じゃがいも 2〜3個
きゅうり 1本
玉ねぎ 1/4個
レタス 3枚
ミニトマト 4個
桜エビ 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ2
☆スイーチリソース 大さじ1
☆ナンプラー 大さじ1
【レンジdeタイ風ココナッツカレー】(11:10〜)
〈材料〉
鶏もも肉 1枚(250g)
玉ねぎ 1個
ココナッツミルク缶 200cc
☆カレー粉 小さじ2
☆コンソメキューブ 1個
☆にんにくチューブ 小さじ1
☆しょうがチューブ 小さじ1
☆たかのつめ 小さじ1
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【Som tam of carrot】(0:54〜)
〈INGREDIENT〉
1 carrot
1 tbsp cherry shrimp
☆ 1 tbsp Nampula
☆ 1 tsp sugar
☆ 1 tsp lemon juice
☆ 1/2 tsp garlic
☆ Chile Pepper your choice amount
【Yam Yuen Sen in the microwave】(2:31〜)
〈INGREDIENT〉
Dry vermicelli 80 g
Shrimp 8 to 10 tails
1/4 onion
1/2 carrot
1/2 cucumber
Pakuti your choice amount
☆ 4 tbsp Nampula
☆ 2 tbsp lemon juice
☆ 1/2 tsp garlic
☆ Chile Pepper your choice amount
【Sweet chili sauce and raw spring roll】(5:26〜)
●Sweet chili sauce●
〈INGREDIENT〉
3 tbsp vinegar
3 tbsp sugar
1/4 tsp salt
1/2 tsp Doubanjiang
1/2 tsp of garlic
●raw spring roll●
〈INGREDIENT〉
Rice paper 6 sheets
9 male prawns shrimp
3 lettuce
1/2 cucumber
Shiso 6
【Ethnic potato salad】(9:00〜)
〈INGREDIENT〉
2 to 3 potatoes
1/2 cucumber
1/2 onion
3 lettuce
4 mini tomatoes
1 tbsp cherry shrimp
☆ 2 tbsp mayonnaise
☆ 1 tbsp sweet chili sauce
☆ 1 tbsp Nampula
【Thai style coconut curry】(11:10〜)
〈INGREDIENT〉
1 chicken thigh leg (250 g)
1 onion
Coconut milk cans 200 cc
☆ 2 tsp curry powder
☆ Consomme Cube 1 piece
☆ 1 tsp garlic tube
☆ 1 tsp ginger
☆ 1 tsp chili pepper
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ソムタム きゅうり 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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少ない材料で、タイ料理3品が15分足らずで作れます。
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■ 鶏肉のグリーンカレー炒め
材料(2人前)
・鶏もも肉 1枚 (250g)
・パプリカ 1/4個 (お好みで)
・牛乳 大さじ2 (30g)
・サラダ油 大さじ1
・S&Bシーズニング鶏肉のグリーンカレー炒め 1袋(7g)
手順
1. 油を熱し、鶏もも肉に火が通るまで炒めます
(パプリカを加える場合はここで追加します)
2. いったん火を止め、牛乳とS&Bシーズニングを加えてよく混ぜ合わせます
3. 再び火をつけ、全体に絡むようにさっと炒めます
■ ガパオ
材料(2人前)
・鶏ひき肉 160g
・サラダ油 大さじ1
・S&Bシーズニングガパオ 1袋(7g)
・白飯 適量
・卵 2個
手順
1. 油を熱し、鶏挽き肉に火が通るまで炒めます(中火約1分)
2. 一旦火を止めてS&Bシーズニングを加え、よく混ぜあわせます
3. 再び火をつけ、サッと炒めます
4. 目玉焼きを焼き、白飯といっしょに盛りつけて完成です
■ きゅうりのソムタム
材料(2人前)
・きゅうり 1本
・サラダ油 大さじ1
・S&Bシーズニングきゅうりのソムタム 1袋(5.5g)
手順
1. きゅうりを斜め細切りにします
2. 油にS&Bシーズニングを入れてよく混ぜます
3. (2)に(1)を加え、味がなじむように和えます
それぞれお肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください。
また目玉焼きを乗せる場合はできあがったらすぐにお召し上がりください。
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