コロコロ鶏肉とカラフル野菜が食卓に映える♪
本つゆ１本で簡単にバランスよく仕上げます。
お弁当のおかずにも便利な1品です。
[Presented by キッコーマン]
麺、煮物、炒め物･･･ 濃縮４倍の「濃いだし」だから、味つけは「本つゆ」１本でカンタン♪
「濃いだし本つゆ満点レシピ」はこちら！
https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/hontuyu/manten/
■材料 (2〜3人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・赤パプリカ 1/4個(50g)
・黄パプリカ 1/4個(50g)
・ズッキーニ 1/4本(50g)
・サラダ油 大さじ1
・キッコーマン 濃いだし本つゆ 大さじ2
■手順
⑴ 鶏肉はひと口大に切る。
⑵ 赤パプリカ、黄パプリカは乱切りにする。ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、強火で鶏肉を皮目から焼き、裏返して中火で肉に火が通るまで焼く。
⑷ 赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニを加えて、焼き色がつくまで焼く。
⑸ 余分な油をキッチンベーパーでふき取り、キッコーマン濃いだし本つゆを加えて全体にからめながら焼く
⑹ 器に鶏肉、野菜を盛りつけ、残ったたれをかける。
作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪
