關於 カフェ風ごはん ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ おうちでカフェ気分☕️
（レシピあり）


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𓎩 #カフェ風てりマヨチキン丼
✎ #テレビ出演のお知らせ

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078695706.html

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フライパンでサッと焼いて
タレを絡めるだけ🙆‍♀️

特製マヨソースをかければ
おうちで簡単カフェ気分☕️🍰

甘辛＋マヨは最強で
ご飯がモリモリすすみます💓

こんなご時世だからこそ
おうちで少しでも気分を上げたいですよね🥰


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▒ カフェ風てりマヨチキン丼 ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟹𝚖𝚒𝚗


❲材料：𝟸人分❳

鶏もも肉...𝟷枚（𝟹𝟶𝟶𝚐）
玉ねぎ...𝟷/𝟸個（𝟷𝟶𝟶𝚐）
アボカド...𝟷/𝟸個
塩・こしょう...各少し
片栗粉...大さじ𝟸
サラダ油...大さじ𝟷/𝟸

〔𝙰〕
しょうゆ、酒、みりん、水...各大さじ𝟷
砂糖...小さじ𝟷

〔𝙱〕
マヨネーズ...大さじ𝟷
牛乳、砂糖、酢...各小さじ𝟷


➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、塩・こしょうを揉み込み、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りに、アボカドは𝟷〜𝟷.𝟻𝚌𝚖角に切る。

➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べる。𝟸〜𝟹分焼き、皮目がカリッと焼けたら裏返して端に寄せ、空いた部分に玉ねぎを広げて入れる。玉ねぎは時々混ぜながら、さらに𝟸〜𝟹分焼く。

➌全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた〔𝙰〕を回し入れて全体に絡める。照りととろみが出てきたらアボカドを加えてサッと混ぜ合わせて火を止める。

➍器に温かいご飯を盛り、３を乗せる。合わせた〔𝙱〕をかけて、お召し上がりください。



♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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✎✎✎
昨日の「重版のお知らせ」では
たくさんの温かいコメント
本当にありがとうございました💓

みなさんの言葉がとても心に染みて
今にもブワッと泣き出しそうでした😣

何度お礼を言っても足りないくらいなのですが
これからもレシピを
たくさんアップさせてくださいね🙏

インスタライブも
近々開催しようと思っています🤫💕
#本来なら発売と同時にやるべき😂🔨

そして、より一層の笑顔を
お届けできるよう
精一杯頑張りますので
これからもどうぞよろしくお願い致します🙇‍♀️





\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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✎𝟼月𝟸𝟷日（月）𝙰𝙼𝟻:𝟸𝟶〜
𝙵𝙱𝚂福岡放送「バリはやッ！𝚉𝙸𝙿！」

❥今回のテーマは
「とうもろこしを使った絶品レシピ」

たった𝟷𝟶分で
「屋台のあの味」を再現しますよ〜🤭💕

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発売𝟸週間で重版決定

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やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】

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✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆‍♀️

✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）


「野菜が嫌い」「使いきれない」
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【休日ランチにおすすめ】カフェ風ごはん3選｜クラシル
https://youtu.be/1Cmnrqsn2oQ

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久々に、キチンと配置。
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#チカゴハン というほどでも無いけれど。
やっぱり、朝食で1日が決まる気がする😊
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ご馳走さまでした🙏♡
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【ダイソー購入品】100均キャンプ用品　お家でキャンプ　べランピング

ダイソー購入品

メスティン（ハンドル付き）　税込550円
（15×8×5cm。重さは123g、容量は500ml）
スウェーデンのトランギア社製のメスティンは、まず最初に“縁のバリ取り”をする必要があるそうです
縁にごく細かなギザギザが残っているので、サンドペーパーで削るそうです
ダイソーのメスティンには、最初からバリがなく、指で触れても滑らかなので手間のかかるバリ取りの工程が省けるのはラクチンでした
（気になる方は軽くやすりがけをしても良いかも）
焦げ付きや腐食などを防ぐため、調理器具の表面に膜をつける作業はアルミ臭が気になる場合だけでも良いかも
アルミのメスティンの場合、アルミ臭を取り除き、変色も防いでくれるそうです
米の研ぎ汁で30分ほど煮て自然に冷ました後、水洗いすれば大丈夫です
ご飯を炊いたり、パスタを作ったりと様々なお料理を作ることが可能だそうです
最近ではお弁当として使うこともあるそうです


BBQ dish（バーベキューディッシュ）税込110円
BBQ用プラスチックトレイです
丸型のかわいいバーベキュートレイです
ドリンクホルダーと割り箸置き場が付いています
食洗機OK

倒れにくい缶スタンド　税込110円
芝生や砂浜といった不安定な場所でも置けるような脚の形をしています
キャンプやBBQなど、アウトドアの機会でも重宝しそうです
内側は弁のようなものが出ていて、これがバネの様に缶を押さえる役割を果たしているようです
350mlの缶や500mlのペットボトルも無理なく収まります
アウトドアだけでなく、室内でも使っても便利かも
飲み物を置くだけでなく、スマホスタンドとしても使えそうですね


シェラカップ用ザル　税込110円
お米を研いだり、野菜を洗ったりするときに便利なザルです
持ち運ぶときに持ち手がついているので使いやすいと思います

ステンレス　手付ボウル折りたたみ（直径12cm）税込110円
直火調理や電子レンジ、オーブンでは使用できません
長時間の食品の保存には使用しないでください

ふた付　ステンレスマグカップ　税込220円
約240ml
ふたの裏側は黒のプラスチック製になってて、本体にしっかりとはまる形状になっています
（密閉できるわけではないようです）
保冷・保温性が高いようなので、アウトドアだけではなく、室内用にも使えますね
＊食洗機・電子レンジ・オーブントースターでは使えません

Folding Fork（フォールディングフォーク） 折りたたみフォーク　税込110円
真ん中で折りたたまれているので伸ばして使います
とても軽いし、折り畳めるのでアウトドアの時は小さなポーチに入れて持ち運べるので便利ですね！

ステンレスプレート（直径16cm）　税込110円
ステンレス食器　３仕切り付きプレート（直径19cm)　税込110円
アウトドアだけでなく、給食風ごはんやカフェ風ごはんなどおうちごはんのアレンジにもぴったり
3仕切り付プレートは、焼き肉のたれなども入れやすくBBQ向きです

バーベキュー用炭　500g　税込110円
ダイソー商品「着火炭」と一緒に使用すると便利なアイテム
この2つあれば、ライターだけで炭の下側から火をつけてやるとぶわっと火がつきます
水には弱いようなので、お天気の悪い日は要注意かも

カラナビ付　２WAY ランタン　税込110円
アウトドアだけでなく、災害時にも役立つランタンだと思います
使用する電池は単4電池が3本（別売り）
カラビナがついているので、ぶら下げて使うことが可能です

指先ぴったり　はずれにくい　ポリエチレン手袋　50枚入り　税込110円
スマホ対応
使い切りタイプ
フリーサイズ
伸びる素材でつけ心地も良くつけたままスマホ操作できます
アウトドアだけでなく、自宅の家事・掃除の時にも役立ちそう


折りたたみ式　パイプ椅子　税込220円
高さがある黒脚タイプの折りたたみ椅子です

コスパ最高のレモンケーキの新作「チョコがけケーキ」！

ダイソーの人気商品レモンケーキシリーズの新作！「チョコがけケーキ」♡
たっぷりとチョコがコーティングされていて、チョコ好きにはたまりません♪

有名な"山崎製パン"が作っているので間違いのない美味しさ

1つあたり50円という驚異のコスパで、なんと2個で100円！！！

ちょっとレトロなパッケージもお気に入りポイントです♡

ダイソー「チョコがけケーキ」は2個100円と神コスパ！
価格：2個で100円（税別）
製造者：山崎製パン（株）

#お家キャンプ
#ダイソー購入品
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①「カフェごはん アボたまタコライス」の作り方

【材料】(1人前)
ごはん 200g
〈タコミート〉
豚ひき肉 100g
ピーマン 1個
玉ねぎ 40g
ミックスビーンズ(水煮) 30g
①ケチャップ 大さじ1.5
①ウスターソース 小さじ2
①カレー粉 小さじ1/3
①チリパウダー 小さじ1/3
①ガーリックパウダー　小さじ1/3
①塩こしょう 少々
〈トッピング〉
アボカド 1/2個
卵黄(Mサイズ) 1個分
粉チーズ 小さじ1

【手順】
前手順 アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 ピーマンはヘタ、種を取り除いておきます。 ミックスビーンズの水気は切っておきます。
1.ピーマン、玉ねぎはみじん切りにします。
2.ボウルに①を入れ、よく混ぜ合わせます。
3.フライパンに油を引かずに豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。
4.色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
5.全体に脂がなじんだら、2、ミックスビーンズを加え、中火で炒め合わせ味がなじんだら火から下ろします。
6.お皿にごはんをよそい、5とアボカドを盛り付け、くぼみに卵黄を入れ、粉チーズをかけて完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は油を使用せずに炒めましたが、焦げつきやすい場合はオリーブオイル小さじ1をひいてから炒めてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

②「チーズエッグハンバーグプレート」の作り方

【材料】(1人前)
ごはん 200g
〈ハンバーグ〉
牛豚合びき肉 150g
玉ねぎ 30g
①パン粉 大さじ1
①牛乳 大さじ1
塩こしょう 小さじ1/4
ナツメグ ふたつまみ
料理酒 大さじ1
卵黄(Mサイズ) 1個分
チェダーチーズ(スライス) 1枚
サラダ油 小さじ1
〈デミグラスソース〉
ブラウンマッシュルーム 2個
②デミグラスソース 80g
②赤ワイン 大さじ1
②砂糖 小さじ1
有塩バター 10g
〈トッピング〉
ミニトマト 2個
パセリ(生) 適量

【手順】
1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
3.ボウルに①を入れてふやかします。
4.ボウルに牛豚合いびき肉を入れてこねます。
5.粘りがでたら、1、3、塩こしょう、ナツメグを加えて混ぜ、楕円形に形を整え、真ん中にくぼみを作ります。
6.フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、くぼみの面を下にして3分ほど焼きます。
7.焼き目が付いたら裏返し、両面焼き目が付いたら、料理酒を加えて蓋をします。5分ほど中火で蒸し焼きにします。
7.中まで火が通ったら、くぼみに卵黄を割り入れ、チェダーチーズをのせてアルミホイルをかぶせ、弱火で1分ほど蒸し焼きにし、チェダーチーズが溶けてきたら火から下ろします。
8.同じフライパンの脂をキッチンペーパーで拭き取り、有塩バターと2を入れて中火で炒め、火が通ったら②を加えて、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
9.お皿にごはん、トッピング、8をのせ、9をかけたら完成です。

【コツ・ポイント】
今回は卵の状態を半熟に仕上げていますが、硬めが良い方は料理酒を加えて蒸し焼きにする際に、一緒に卵を割り入れてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

③「お手軽 カオマンガイ風」の作り方

【材料】(1人前)
ごはん 200g
鶏もも肉 200g
塩こしょう(下味用) ふたつまみ
生姜 1片
ニンニク 1片
水(ゆで用) 500ml
〈タレ〉
長ねぎ 10cm
ごま油 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
ナンプラー 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
鷹の爪輪切り 小さじ1/2
〈トッピング〉
パクチー 3g
レモン(くし切り) 1個

【手順】
前手順 生姜は皮をむいておきます。
1.パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2.長ねぎはみじん切りにします。
3.生姜とニンニクは薄い輪切りにします。
4.鶏もも肉は塩こしょうをふり、下味を付けます。
5.鍋に4、3、水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし5分ほどゆでます。
6.火を止め、蓋をして10分ほど置きます。鶏もも肉に中まで火が通ったら汁気を切り、1cm幅に切ります。
7.フライパンに2と残りのタレの材料を入れ中火で炒め、汁気がなくなったら火から下ろします。
8.お皿にごはんを盛り付け、6をのせて7をかけます。1とレモンを添えて完成です。

【コツ・ポイント】
食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら鶏もも肉に完全に火が通るまで、必要に応じて時間を調整してください。
辛味が苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてお作りください。
鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもおいしくお作りいただけます。


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【７月の目標】
早寝早起き。夏バテ防止。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・ミニトマト　　　　　　　　　　　２００ｇ
・おくら　　　　　　　　　　　　　８本
・かぼちゃ　　　　　　　　　　　　３００ｇ
・ウインナー　　　　　　　　　　　６本
・ちくわ　　　　　　　　　　　　　２本
・オリーブオイル　　　　　　　　　大さじ２
・水　　　　　　　　　　　　　　　３００ｍｌ
・白だし　　　　　　　　　　　　　５０ｍｌ


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