關於 じゃがいも 揚げ焼き 甘辛 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【脱マンネリ♪家族が喜ぶ”お魚レシピまとめ〜総集編〜"】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073751561.html

よく、お魚レシピをお願いしますと
お問い合わせをいただくので
過去のまとめ記事をさらにまとめて
『お魚総集編』を作りました♡

お魚レシピをお探しの方
こちらのレシピを
参考にして頂けたら嬉しいです！

そして、以前も書かせて頂いたのですが
私はお魚料理が苦手でして（泣）

しかも、お魚は焼くだけとか
シンプルに食べるのが好きで
なかなか新作レシピも思いつかず...(￣◇￣;)

（アレンジが難しいから
既存のレシピとも
被りやすいんですよねー（泣））

なるべく
ご期待に添えるよう頑張りますが
お魚レシピに関しては
月1回ほどの更新になるかと思います〜。

ごめんなさい...。

気長に待って頂けると嬉しいです！！

また、ご参考までに
普段どんな魚を買われるか...

とか

焼くだけではなく
アレンジしたい理由

（マンネリ防止とか
魚嫌いの子供に美味しく食べさせたいとか）

がありましたら
お聞かせ頂けると嬉しいですm(_ _)m

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日持ち1週間♡魚臭さも気にならない♡
『塩サバの甘酢ネギダレ』

サバ缶と厚揚げの味噌煮

サバ缶にトマト缶、カレールウを電子レンジで5分！
「サバ缶とトマトのカレー」にハマりました

包丁いらず＆トースターでラクラク♪
『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』

サクっ！ジュワ〜っ！疲れた身体に染み渡る♪
冷めても美味しい♡サバと茄子のシソ南蛮マリネ

サバ缶ときゅうりのごまマヨサラダ

ご飯もお酒もすすむ！！
『春キャベツとサバ缶のゴマたっぷり♡生姜醤油和え』

積極的にお魚食べよっ♡
もう青魚臭いなんて言わせない！塩サバチリ

もっとお魚を食卓に♡
フライパン一つで簡単！サバの香味ソースがけ

サバじゃが

たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ

ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン

鮭のガーリックチーズホイル焼き

鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し

包丁いらず♪常備できない常備菜♪
『甘辛やみつき♡さば缶そぼろ』

たった10分で！？煮込まなくても絶品♪
『鮭とじゃがいものチーズクリーム煮』

重ねて放置で完成♪
『チーズタッカルビ風♡
鮭とキャベツの辛味噌チーズ焼き』

生臭さも気にならない♪
作りおきやお弁当にも♪『秋鮭のごま甘酢照り焼き』

油は大さじ3のみ♪男子も納得のお魚レシピ♪
『たらの唐揚げ♡ピリ辛香味だれ』

お弁当に最適！そのまま食べても十分美味しい♡
『鮭のパセリチーズフライ』

彼も大満足のお魚レシピ♡
『タラのチリソース和え』

日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすむ♡
『ブリの柚子マヨ焼き』

日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすみます♡
『ブリのハニーマヨ照り焼き』

日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすみます！！
『ブリのネギ塩レモン』

トースターで焼くだけ♪
『秋鮭の味噌マヨチーズグリル』

魚嫌いをも唸らせる美味しさ！
トースターにお任せ♡白身魚のマヨチーズパン粉焼き

ダブル効果で身がふっくら♡
ブリのオイマヨガーリック照り焼き

もっとお魚を食卓に♪
ネギ塩柚子ダレでサッパリ♡白身魚の揚げ焼き

魚臭さも気にならない！安心安全！
『自家製♡鮭フレーク』

はじめてのおうちデート！和食が好きな彼が喜ぶ
「サバの竜田揚げ」レシピ

タラとじゃがいものコンソメバター蒸し

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『もう手が止まらない！甘辛ジャガバター』

【材料】 2個分
新じゃがいも　　　5個
①酒　　　　　　　大さじ1
①みりん　　　　　大さじ1
①はちみつ　　　　小さじ2
①醤油　　　　　　大さじ1.5
バター　　　　　　15g
サラダ油　　　　　大さじ4

【手順】
じゃがいもは水で綺麗に洗っておき、芽などは取り除いておきます。
1. じゃがいもを皮付きのまま、6等分程のくし切りにします。
2. 1をボウルに入れてふわりとラップをし、レンジ600Wで2分程加熱します。
3. フライパンにサラダ油を熱し、中火で2を揚げ焼きにしていきます。
4. 3の全体に焼き目がついたら、一度取り出し、フライパンの余分な油を拭き取り、①を入れて中火で煮詰め、3を戻し入れて全体に絡めます。
5. 4をお皿に盛りつけ、バターを乗せて出来上がりです。バターを全体に溶かしてお召し上がり下さい。

【コツ・ポイント】
じゃがいもを揚げ焼きにする際は、あまり動かさずじっくりと加熱して下さい。
バターはじゃがいもが熱々の内に乗せて、全体に溶かして下さい。
今回は通常の新じゃがいもを使用しましたが、通常のじゃがいもでも美味しくお召し上がり頂けます。

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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
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手羽元とジャガイモの甘辛揚げ焼き
【材料】
手羽元 5本
新じゃがいも 1個
黄赤パプリカ 1/4個ずつ
①醤油 40cc
①きび砂糖20g
①酒 30cc
①みりん 20cc
片栗粉40g
白ごま 適量
塩コショウ 適量
ガーリックパウダー 適量
オリーブオイル 60cc

【手順】
1.野菜を一口大に切ります
2.ジャガイモは水気をつけ、600W2分加熱します
3.下味をつけた手羽元、ジャガイモに片栗粉をまぶします
4.60ccのオリーブオイルで揚げ焼きします
5.適度に油をふき取り、①を加えて和えます
6.盛りつけて白ごまをまぶして完成です

お弁当にも重宝する、鶏もも肉を使った作り置きレシピをご紹介します♪
もちろん夕飯にもぴったりの、常備しておくと便利なレシピを10点集めました！

【鶏もも肉の作り置き】0:00

①ねぎま焼き鳥 00:04
https://macaro-ni.jp/61110

②さっぱり塩レモン唐揚げ 01:02
https://macaro-ni.jp/61108

③鶏もも肉のはちみつレモンソテー01:58
https://macaro-ni.jp/54930

④鶏もも肉とピーマンの甘辛カレー炒め 02:58
https://macaro-ni.jp/52993

⑤なすと鶏肉のおかか炒め 03:57
https://macaro-ni.jp/52813

⑥鶏肉とマッシュルームのガリバタ炒め 04:58
https://macaro-ni.jp/52588

⑦こんにゃくと鶏もも肉の味噌煮 05:51
https://macaro-ni.jp/52585

⑧とりと長ねぎのキムチ炒め 06:48
https://macaro-ni.jp/52517

⑨鶏とじゃがいものスパイシー照り焼き 07:39
https://macaro-ni.jp/52514

⑩エリンギと鶏肉のレモン醤油ソテー 08:28
https://macaro-ni.jp/52511




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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜Wチーズでもちもち♪カリカリチーズいももち＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/271557465345098974
②＜簡単おつまみ！チーズちくわの甘辛焼き＞01:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/124021557562442171
③＜ほっくり！アボカドチーズフライ＞02:08~
https://delishkitchen.tv/recipes/173091537444405651
④＜チーズで一工夫♪パリパリチーズウインナー＞03:01~
https://delishkitchen.tv/recipes/281267671356408165
⑤＜トースターで♪くるくるねぎ豚春巻き＞03:44~
https://delishkitchen.tv/recipes/205137919051039776
⑥＜おつまみにもなる！れんこんのガーリックチーズ炒め＞04:55~
https://delishkitchen.tv/recipes/207617710224310630
⑦＜おつまみにピッタリ♪チーズかまぼこの揚げ餃子＞05:38~
https://delishkitchen.tv/recipes/220665831070105949

＜レシピ詳細＞
①「Wチーズでもちもち♪カリカリチーズいももち」00:00~
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちにつぶし、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。
(2)ピザ用チーズの半量(50g)を8等分にし、手でにぎって丸める。
(3)1の1/8量を手で平らに広げて2のチーズをのせ、包みながら形をととのえる。同様に計8個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を並べて両面に焼き色がつくまで5分ほど上下を返しながら焼く(いももち)。いももちを端によせ、残りのピザ用チーズ(50g)を1/8量ずつ入れ、上にいももちをおく。弱火でピザ用チーズがカリッとするまで3分ほど焼く。

②「簡単おつまみ！チーズちくわの甘辛焼き」01:24~
■手順
(1)ちくわは半分に切る。プロセスチーズは1cm角の短い棒状に切る。
(2)ちくわの穴にプロセスチーズを等分に詰め、同様に計8個作る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で炒める。
(4)ちくわに焼き色がついてきたら☆を加えてちくわを転がしながら煮からめる。
(5)白いりごまをちらす。

③「ほっくり！アボカドチーズフライ」02:08~
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(2)アボカドは皮をむき種を取り、種のくぼみに1をつめ、8等分に切る。
(3)薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。
(4)鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、衣をつけたアボカドを入れ、きつね色になるまで揚げる。塩こしょうをふって完成。(チーズが溶け出すので揚げすぎ注意！)

④「チーズで一工夫♪パリパリチーズウインナー」03:01~
■手順
(1)ボウルにピザ用チーズ、薄力粉を入れて混ぜる(チーズ衣)。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ソーセージを入れて薄く焼き色がつくまで上下を返しながら焼いて取り出す。
(3)2のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとる。フライパンに黒こしょうをふり、チーズ衣を1/6量ずつのせてパリパリになるまで中火で焼く。
(4)チーズ衣にソーセージをのせ、チーズ衣を巻く。同様に計6個作る。

⑤「トースターで♪くるくるねぎ豚春巻き」03:44~
■手順
(1)ねぎは2等分に切り、縦に4等分に切る。(ねぎは春巻きの皮の大きさに合わせて切る。)
(2)豚肉は半分に切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。
(4)春巻きの皮に大葉(2枚)、豚肉(4枚)、みそだれ(半量)、とろけるスライスチーズ(2枚)、ねぎ(半量)の順にのせ、手前から巻く。巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとめる。同様に計2個作る。
(5)天板の上にアルミホイルをしき、4をのせてごま油をぬる。トースターで豚肉に火が通り、焼き色がつくまで8分〜10分焼く。(焦げそうな場合は、アルミホイルを上にかぶせましょう。)
(6)5を4等分に切る。

⑥「おつまみにもなる！れんこんのガーリックチーズ炒め」04:55~
■手順
(1)れんこんは縦に十字に切って切り口を下にし、1㎝幅に切る(いちょう切り)。水にさらして、水気を切る。
(2)フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、れんこんを入れて2〜3分中火で炒める。☆を加えて炒め合わせる。
(3)器に2を盛り、粉チーズ、パセリをちらす。

⑦「おつまみにピッタリ♪チーズかまぼこの揚げ餃子」05:38~
■手順
(1)チーズかまぼこは5mm角に刻む。
(2)大葉は千切りにする。
(3)ボウルに☆、チーズかまぼこを入れて混ぜる(たね)。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(4)餃子の皮に大葉をのせ、たねを等分にのせる。水溶き片栗粉をふちにぬり、折りたたむ。同様に計10個作る。
(5)フライパンにサラダ油を底から1cmの高さまで入れて中火に熱し、4をいれて両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理 #おつまみ

コロナの影響で外出自粛のため、おうちにいることも多いので
おうちでカフェ気分を楽しめるようなワンプレートを作ってみました☆

甘辛い照り焼きチキンに手作りのタルタルソースをとろっとかけて食べる
チキンサンドイッチは、ボリューム満点で、やみつきになる美味しさです！
ぜひ作ってみてくださいね。

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

照り焼きチキンサンドのワンプレート レシピ
≪材料1人分≫
◆チキンサンドイッチ
[照り焼きチキン]
鶏むね肉 130g
酒 大さじ1
マヨネーズ 小さじ1
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
サラダ油 適量

[タルタルソース]
茹で卵 1/2コ
マヨネーズ 大さじ1
ヨーグルト 大さじ1
塩コショウ 少々

イングリッシュマフィン 1コ
サラダ菜 1枚

◆フライドポテト
じゃがいも 120g
サラダ油 適量
塩 少々

◆いちごヨーグルト
いちご 1粒
ヨーグルト 100g
はちみつ お好みで

≪下準備≫
・卵は、常温に10分くらいおいておく。
・イングリッシュマフィンは、半分に切ってトーストする。

≪作り方≫
１．◆チキンサンドイッチを作る。
　[タルタルソースを作る]
鍋にお湯を沸かして、卵をそっと入れ、時々混ぜながら10分茹でる。
　茹で上がったらお湯を捨てて、流水で卵を冷やす。
　卵が触れるくらい冷えたら、数カ所ヒビを入れて水の中に5分くらいおき、卵の殻を剥く。

２．茹で卵は半分に切る。（今回使用するのは半分だけです。）
ボウルに茹で卵1/2コを入れてフォークの背で潰し、ヨーグルト（大さじ1）・マヨネーズ（大さじ1）・塩・コショウを入れて混ぜ合わせる。

３．[照り焼きチキンを作る]
鶏むね肉は、全体的にフォークを刺して、塩コショウをまぶす。
ボウルに鶏むね肉・酒（大さじ1）・マヨネーズ（小さじ1）を入れて、ラップをして冷蔵庫で15分おく。
つけダレを捨てて、片栗粉をまぶす。

４．酒（大さじ1）・みりん（大さじ1）・しょうゆ（大さじ1）・砂糖（小さじ1）を混ぜ合わせておく。

５．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、鶏むね肉を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
　４．のタレを加えてフタをして、弱火で2分蒸し焼きにする。
　スプーンでタレを鶏肉にかけながら、弱火で煮詰め、汁っぽさがなくなったら火を止める。

６．トーストしたイングリッシュマフィン1枚の上に、サラダ菜をのせて、
　照り焼きチキン・タルタルソースをのせ、もう1枚のイングリッシュマフィンをのせる。

７．◆フライドポテトを作る。
じゃがいもは、食べやすい大きさに切る。
耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをして、電子レンジ（600w）で3分加熱する。

８．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、じゃがいもを揚げ焼きにして、塩をまぶす。

９．◆いちごヨーグルトを作る。
器にヨーグルト・はちみつを入れて、いちごをのせる。

１０．お皿に盛り付けて完成です☆

≪ポイント≫
・茹でた卵の殻にヒビを入れて、水の中に入れておくことで、卵の殻がキレイに剥けます。
・カロリーが気になる方は、タルタルソースのマヨネーズの量を半分（大さじ1/2）にしていただいてもOKです。

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≪Ingredients:1 serving≫
◆Chicken Sandwich
[Teriyaki Chicken]
130g Chicken Breast
1 tbsp. Sake
1 tsp. Mayonnaise
pinch of Salt and Pepper
1 tbsp. Potato Starch
1 tbsp. Soy Sauce
1 tbsp. Sake
1 tbsp. Sweet Sake
1 tsp. Sugar
Vegetable Oil

[Tartar Sauce]
1 Egg
1 tbsp. Mayonnaise
1 tbsp. Yogurt
pinch of Salt and Pepper

Toasted English Muffin
Boston Lettuce

◆French Fries
120g Potato
Vegetable Oil
pinch of Salt

◆Strawberry Yogurt
1 Strawberry
100g - 100g Yogurt
Honey

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