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『ネギそば豚玉』のご紹介です！
コスパ最強ボリューム満腹メシ！
そばが豚バラにしっかりホールドされていて旨みの結束力が強い！
外の豚バラはパリパリ、中のそばはもちもち！
ソース青のりマヨをたっぷりかけて召し上がれ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
焼きそば：2人前
豚バラ肉：150g
サラダ油：適量
青ねぎ：1/2束
卵：1個
小麦粉：大さじ3
お好み焼きソース：適量
マヨネーズ：適量
青のり：適量
■ 手順
1. 焼きそばを袋の上からちぎったらボウルに入れ、卵、小麦粉、青ねぎを加えて良く混ぜる。
2. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を広げ、上に[1]を薄く広げて中火で加熱する。
3. 片面に焼き色が付いたら半分に折り、全体に火が通るまで焼く。
4. お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけたら完成！
■ 調理時間
15分
『長いもでもっちりお好み焼き』
【材料】 2人前
豚バラ肉（計120g） 4枚
キャベツ（20g） 2枚
①薄力粉 100g
①卵 2個
①水 200ml
②長芋（すりおろし） 60g
②紅生姜 20g
②あげ玉 10g
サラダ油 大さじ1
お好み焼きソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
青のり 適量
かつお節 適量
【手順】
長芋の皮は剥いてすりおろしておきます。
1. キャベツは粗みじん切りにします。
2. 豚バラ肉は3等分に切ります。
3. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせます。よく混ざったら、1、②を加えてさらに混ぜ合わせます。
4. フライパンにサラダ油を中火で熱します。温まったら生地を円形に流し入れ、生地の上に豚バラ肉を並べます。
5. 底面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして2分間蒸し焼きにします。中まで焼けたら火から下ろします。
6. 器に盛り付け、お好み焼きソースを塗ります。マヨネーズ、青のり、かつお節を乗せたら完成です。
【コツ・ポイント】
お好み焼きソースを使用しましたが、その他のソースでも美味しくお召し上がりいただけます。
トッピングの量はお好みで調節していただけます。
【レシピの紹介】
長芋を入れてもっちりしたお好み焼きを作ってみませんか？カリッと焼けた豚バラ肉と、ソースの香りが食欲をそそります。フライパンでもお手軽に作ることができますよ。とっても美味しいので是非作ってみてくださいね。
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『大満足 キャベツのお好み焼き風』
【材料】 2人前
キャベツ 100g
長ねぎ 1/2本
卵 3個
①紅生姜 30g
①塩こしょう 少々
①めんつゆ 大さじ1
①水 大さじ1
サラダ油 大さじ1
----- トッピング -----
かつお節 2g
青のり 適量
マヨネーズ 適量
ソース 適量
【手順】
卵を溶いておきます。
1. キャベツを千切りにし、長ねぎを薄く輪切りにします。
2. ボウルに1と①と卵を入れて混ぜ合わせます。
3. 角型フライパンにサラダ油をひき、2を中火で両面がきつね色になるまで焼きます。
4. お好みの大きさに切り、お皿に盛り付けてトッピングをかけ、ソースを添えて出来上がりです。
【コツ・ポイント】
生地に味付けをしているので、ソースはお好みでかけてください。
キャベツと長ねぎは細かく切ると卵液と混ざりやすくなります。
【レシピの紹介】
キャベツたっぷりのお好み焼き風のレシピです。
紅生姜がアクセントになっておいしいですよ。
まるでお好み焼きを食べているかのような味付けで、満腹満足できますよ。
お好みの調味料で、オリジナルのアレンジをして何度も楽しめる一品です。
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【材料一覧】
材料一覧（7品×2食分＝14食だと3000円弱）
白ネギ2本、豆苗1袋、にんじん1本、じゃがいも1袋、しめじ1袋、たまねぎ1個、キャベツ1/2
鶏胸肉、鯖2切れ、豚バラ肉1パック（250g）、鶏胸肉1枚（200g）、カニカマ1パック、鶏ミンチ100g、手羽中8本
★容器には1食分だけいれて保存してください。
★保存期間はすべて30日ですが、鯖の梅味噌煮だけ3週間以内にたべることをおすすめします。
うま冷凍の動画シリーズ
第1弾【うま冷凍】1週間分のメイン作り置き【エコな暮らし】【火不使用】
https://youtu.be/aiGQby-Itno
第2弾【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き
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①キャベツ＆カニカマしゅうまい
（2食分）
・千切りキャベツ お好み
・みじん切りネギ 1/2本
・鶏ミンチ 100g
・かにかま 6-7本
・ごま油大さじ1
・オイスターソース小さじ1
・塩 ふたつまみ
・にんにくチューブ3cm
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
（様子をみながら調節してね）
⬇︎
②醤油：酢＝1：1のタレ作り
②器でお好み焼き
（1食分）
・卵 1個
・水
・だし粉末 小さじ1
・みじん切りキャベツ
・薄力粉 大さじ1
・マヨ大さじ1
・桜海老 大さじ1-2
・豚バラ肉 3枚
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②フタを開けて600Wのレンジで2分
（様子をみながら調節してね）
⬇︎
③ソース、マヨ、鰹節をかける
③手羽じゃが
食材
（2食分）
・手羽中 8本
・じゃがいも2個
・にんじん1/3本
・たまねぎ1/2個
調味料
（1食分）
・醤油 大さじ2
・はちみつ大さじ1
・酒 50ml
・水 100ml
・コンソメ粉末小さじ1
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで3分
（様子をみながら調節してね）
④出汁が効くサラッと豚ばらカレー
食材
（2食分）
・新じゃが3-4個
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・豚バラ 6枚
調味料
（1食分）
・カレー粉 大さじ1/2
・出汁粉末小さじ1
・にんにくしょうがチューブ3cm
・みりん・醤油小さじ1
・味噌・はちみつ 大さじ1/2
・水 100ml
・胡椒少々
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで4分
（様子をみながら調節してね）
⑤鯖の梅味噌
（1食分）
・熱湯にさらした鯖 1切れ
・味噌 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒・醤油 小さじ１
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）
⑥鶏じゃがチリ
（1食分）
・鶏胸肉 1/4枚
・新じゃがいも2個
・アスパラガス・しめじ
・豆板醤小さじ1/4
・生姜にんにくチューブ2cm
・はちみつ小さじ1
・ケチャップ大さじ1
★美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）
⑦豆苗と鶏むねの中華蒸し（ささみという記載は誤り🙇♀️）
材料
（2食分）
・豆苗 1パック
・しめじ1/2袋
・鶏胸肉 1/2枚
調味料
（1食分）
・ごま油大さじ1
・生姜チューブ2cm
・酒大さじ1
・醤油小さじ1
・胡椒少々
・ザーサイ適量
v美味しい食べ方
①600Wのレンジで5分
⬇︎
②取り出してひっくり返す
⬇︎
③600Wのレンジで2-3分
（様子をみながら調節してね）
【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 野菜切り
2:34 キャベツ＆カニカマしゅうまい
3:28 美味しい食べ方
3:51 器でお好み焼き
4:34 美味しい食べ方
4:54 手羽じゃが
5:31 美味しい食べ方
6:01 出汁が効くサラッと豚ばらカレー
6:48 美味しい食べ方
7:10 鯖の梅味噌
6:48 美味しい食べ方
7:58 鶏じゃがチリ
8:54 美味しい食べ方
9:06豆苗と鶏むねの中華蒸し
10:10 エンディング
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おひとりさん歩
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【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE
＃冷凍保存レシピ
＃作り置き
＃冷凍レシピ
コスパ最強ボリューム満腹メシ！
そばが豚バラにしっかりホールドされていて旨みの結束力が強い！
外の豚バラはパリパリ、中のそばはもちもち！
ソース青のりマヨをたっぷりかけて召し上がれ！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
焼きそば：2人前
豚バラ肉：150g
サラダ油：適量
青ねぎ：1/2束
卵：1個
小麦粉：大さじ3
お好み焼きソース：適量
マヨネーズ：適量
青のり：適量
■ 手順
1. 焼きそばを袋の上からちぎったらボウルに入れ、卵、小麦粉、青ねぎを加えて良く混ぜる。
2. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を広げ、上に[1]を薄く広げて中火で加熱する。
3. 片面に焼き色が付いたら半分に折り、全体に火が通るまで焼く。
4. お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけたら完成！
■ 調理時間
15分
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