🇸🇬 #EatLike65 #Singapore
❤️ #ก๋วยเตี๋ยวหลอดมิชลิน
.
ออกจากกักตัวมา 5 วัน
ร้านนี้ เป็นร้านแรกที่พูดได้เต็มคำว่า อร่อยถูกปาก 😋
นี่ไปชิมมา 2 วันติด
.
ร้านชื่อ Hong Kong Style Chee Cheong Fun
อยู่ที่ Pek Kio Market/Food Centre
ขายก๋วยเตี๋ยวหลอดสไตล์ฮ่องกง
.
ร้านนี้ เจองงๆ มาก
เห็น hawker นี้ ดูใหญ่ๆ โล่งๆ คนไม่แออัด เลยลองสำรวจดู
เจอร้านนี้ คิวยาวที่สุด
เจอรูป #มิชลิน #ลีเซียนลุง #โจวเหวินฟะ ติดอยู่หน้าร้าน
(พี่ตี๋ทึ่งมาก ไม่ได้ทึ่งร้านนี้นะ ทึ่งโจวเหวินฟะว่า มาหยั่งไกล 555)
.
ถึงจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวหลอด #ฮ่องกง 😆 ก็คงไม่ลองไม่ได้แล้ว
(จริงๆ เค้าน่าจะดังมาก แต่เราไม่รู้จัก เพราะไม่ได้ทำการบ้านมา 😆)
.
ในภาพคือ #ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้หมูแดง
หมูแดงเสมอตัว แต่ตัวแป้งดีมากกกกก เหนียวนุ่ม ไม่เละ
ราดซอสใสๆ ออกรสหวาน และราดน้ำมันงามาให้ด้วย
มีออพชั่นเพิ่มซอสพริก ถ้าอยากแซ่บ (แต่จริงๆ ไม่เผ็ดเลย)
.
คือ ถ้าไปเปิดที่ฮ่องกงก็ดังอ่ะร้านนี้
มาจากฮ่องกงยังยอม! ควรไปลองชิมกัน
.
ปล. แต่ถ้าเห็นต่าง ไม่อร่อย ก็อย่าว่ากันเน้อ 😆
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過87萬的網紅Scoop Viewfinder,也在其Youtube影片中提到,ก็แค่ฝรั่งเอาใจเอเชีย [ Viewfinder : Raya and the Last Dragon รายากับมังกรตัวสุดท้าย ] ติดตามความเคลื่อนไหวของรายการ https://www.facebook.com/viewfi...
「โจวเหวินฟะ」的推薦目錄:
- 關於โจวเหวินฟะ 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最讚貼文
- 關於โจวเหวินฟะ 在 Viewfinder Fanpage Facebook 的最讚貼文
- 關於โจวเหวินฟะ 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳解答
- 關於โจวเหวินฟะ 在 Scoop Viewfinder Youtube 的最佳解答
- 關於โจวเหวินฟะ 在 Scoop Viewfinder Youtube 的最讚貼文
- 關於โจวเหวินฟะ 在 Scoop Viewfinder Youtube 的最讚貼文
- 關於โจวเหวินฟะ 在 Dragonball Evolution ทำให้โจวเหวินฟะเลิกแสดงหนัง Hollywood 的評價
- 關於โจวเหวินฟะ 在 เปิดประวัติ “โจวเหวินฟะ” หลังเขียนพินัยกรรม มอบทรัพย์สิน 700 ล้าน ... 的評價
- 關於โจวเหวินฟะ 在 โจวเหวินฟะ 周潤發 chow Yun fat, - Pinterest 的評價
โจวเหวินฟะ 在 Eat with Pal Li - พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง Facebook 的最佳解答
💔 #ไปอีกหนึ่ง
Dim Sum The Art of Chinese Tidbits (Happy Valley)
.
อีกหนึ่งร้านติ่มซำยอดฮิตของคนไทยแห่งย่าน Happy Valley ค่ะ ใครเคยไปทานร้านนี้ ใครเป็นแฟนคลับ มาร่วมไว้อาลัยกันที่นี่ค่ะ
.
ข่าวบอกว่า #ร้านเพิ่งปิดตัวเมื่อวันพุธที่ผ่านมา (24 มิย) ด้วยเหตุผลที่ฟังแล้วสะเทือนใจมาก คือ แลนด์ลอร์ดขอขึ้นค่าเช่าที่ แม้ในยามนี้ที่วงการร้านอาหารในฮ่องกงทรุดแทบทั้งเมือง 💔
.
==============
สำหรับประวัติของร้านนี้ เปิดมาตั้งแต่ปี 1992 หรือ 28 ปีแล้ว
โดยคนฮ่องกงที่เพิ่งเรียนจบจากต่างประเทศ และได้แรงบันดาลใจจากตำนานติ่มซำของฮ่องกงอย่างร้าน Luk Yu แห่งย่าน Central
ซึ่งในยุคนั้น Tidbits จัดเป็นร้านแรกในฮ่องกงที่ขายติ่มซำโดยเฉพาะ (สื่อที่สัมภาษณ์มาเค้าว่างี้นะ)
.
ร้านเคยเกิดวิกฤติมาครั้งนึงแล้ว จนต้องเปลี่ยนมือเจ้าของในปี 2012 ซึ่งเจ้าของใหม่ก็คือลูกค้าประจำของร้านนั่นเอง เลยยังคงอนุรักษ์ทุกอย่างไว้ ตั้งแต่การตกแต่งภายใน จานชาม เมนู แม้แต่ทีมงาน
.
ภาพลักษณ์ของร้านนี้ คือ การตกแต่งภายใน เพดานสูง บรรยากาศฮ่องกงย้อนยุค และราคาอาหารที่จัดว่าค่อนข้างแพง
ซึ่งเมื่อมาเจอการแข่งขันที่สูงมาก มีร้านตัวเลือกอื่นๆ อีกมากมาย ร้านนี้จึงไม่เป็นที่นิยมสำหรับชาวฮ่องกงนักในระยะหลัง จึงมีลูกค้าส่วนใหญ่เป็นคนที่อาศัยอยู่ในละแวกร้าน ชาวต่างชาติในฮ่องกง และนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะชาวเกาหลีใต้ที่ยังคงฮิตร้านนี้มาก
.
นอกจากนี้ยังเคยมีดาราและคนดังทั้งฮ่องกงและต่างประเทศมาเยี่ยมเยียน ที่บางคนถึงกับต้องมีโต๊ะนั่งประจำ
อาทิ โจวเหวินฟะ เลสลี่จางและคุณแม่ เหมยเยี่ยนฟาง เติ้งลี่จวิน จตุพรเทพฮ่องกง (หลิวเต๋อหัว หลี่หมิง กัวฟู่เฉิง จางเซียะโหย่ว) เฟย์หว่อง เซียะเถียนฟงและอดีตภรรยา(จางป๋อจือ) ที่ชอบสั่งซื้อกลับบ้าน กวินเนธ พัลโทรว์ และ ผู้ว่าฮ่องกงคนสุดท้ายจากอังกฤษ มิสเตอร์คริส แพทเทน ฯลฯ
.
สุดท้ายนี้ ด้วยคำถามที่ว่า ร้านจะกลับมาเปิดอีกหรือไม่ แหล่งข่าวกล่าวว่า ยังไม่มีการยืนยัน
.
Source:
https://zolimacitymag.com/sunset-days-for-a-classic-hong-kong-dim-sum-parlour-yue-moon-fong/
.
#eatlike852 #SaveHKFnB
โจวเหวินฟะ 在 Scoop Viewfinder Youtube 的最佳解答
ก็แค่ฝรั่งเอาใจเอเชีย [ Viewfinder : Raya and the Last Dragon รายากับมังกรตัวสุดท้าย ]
ติดตามความเคลื่อนไหวของรายการ
https://www.facebook.com/viewfinderfanpage
#Viewfinder #RayaAndTheLastDragon #รายากับมังกรตัวสุดท้าย

โจวเหวินฟะ 在 Scoop Viewfinder Youtube 的最讚貼文
" โจวเหวินฟะ " กับฉากจากชีวิตจริง ชะตากรรมและมิตรภาพ [ Film History101 : Chow Yun Fat ]
ติดตามความเคลื่อนไหวของรายการ
https://www.facebook.com/viewfinderfanpage
#Viewfinder #โจวเหวินฟะ #ChowYunFat

โจวเหวินฟะ 在 Scoop Viewfinder Youtube 的最讚貼文
FilmHistory101 : ผมเกลียด " โจวเหวินฟะ " [ Viewfinder : Richard Ng Man Tat ( อู๋ม่งต๊ะ )
ติดตามความเคลื่อนไหวของรายการ
https://www.facebook.com/viewfinderfanpage
#FilmHistory101 #โจวเหวินฟะ #อู๋ม่งต๊ะ

โจวเหวินฟะ 在 เปิดประวัติ “โจวเหวินฟะ” หลังเขียนพินัยกรรม มอบทรัพย์สิน 700 ล้าน ... 的推薦與評價
เปิดประวัติ “ โจวเหวินฟะ ” หลังเขียนพินัยกรรม มอบทรัพย์สิน 700 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ให้การกุศล # โจวเหวินฟะ #700 ล้านเหรียญสหรัฐฯ #มรดก #มอบทรัพย์สิน... ... <看更多>
โจวเหวินฟะ 在 โจวเหวินฟะ 周潤發 chow Yun fat, - Pinterest 的推薦與評價
25 ก.พ. 2022 - สำรวจบอร์ด "โจวเหวินฟะ 周潤發 chow Yun fat," ของ นอต สิริแสง บน Pinterest ดูไอเดียเพิ่มเติมเกี่ยวกับ นิยายวิทยาศาสตร์, เลว, ทรงผมผู้ชายสั้น. ... <看更多>
โจวเหวินฟะ 在 Dragonball Evolution ทำให้โจวเหวินฟะเลิกแสดงหนัง Hollywood 的推薦與評價
ใช้ว่าผู้กำกับทุกคนจะสามารถดึงศักยภาพของนักแสดงออกมาได้หมด ผู้กำกับบางคนไม่สามารถทำให้นักแสดงโดดเด่นได้ทั้งที่นักแสดงสามารถทำได้ ... ... <看更多>