1. 紅螺頭乾用清水沖洗一次，再用水浸過表面，放雪櫃浸一晚 · 2. 隔日取出紅螺頭，隔出浸泡的水留用 · 3. 浸透後的紅螺頭，先切去圖示的部分，再切片 · 4. 如螺頭有黑色污垢， ... ... <看更多>

處理乾紅螺頭 乾淨無腥味 更鮮更甜 簡單方法 以後煲湯更方便、更輕鬆 Prepare dried red conch heads. 乾紅螺頭體積較小，肉質結實，鹹香濃郁，是煲湯 ... ... <看更多>

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