三寶彤彤：麻麻～
我還以為妳煮的是甜甜的肉
結果怎麼是菜啦！！？
我：😆哈，對啊，妳上當了齁
全聯終於有些新貨色，難得看到的黃金花椰菜及新鮮腐竹，當然要買回來試看看
金黃色的花椰菜光看花苞的部份有點像裹了粉的雞肉，於是作了這道減糖版的糖醋花椰菜給三寶試看看，雖然不是最愛的肉肉，但酸甜的醬汁還是讓她們乖乖的買單😁
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#糖醋腐竹黃金椰菜
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材料:
黃金花椰菜半顆
洋蔥1/2顆
腐竹一盒(約125克)
蒜頭兩瓣
蔥花適量
白芝麻適量
調味料：
番茄醬2大匙
蘋果醋1大匙
醬油1茶匙
赤藻糖醇 2茶匙
香油1茶匙
開水約三大匙
胡椒粉適量
做法：
1.黃金花椰菜洗淨後切成小朵,滾水川燙約1分半瀝水備用，洋蔥切塊，蒜頭切片，調味料拌勻備用
2.起鍋熱油，放進洋蔥及蒜末炒出香氣，再將腐竹放入拌炒，倒入調味料燒滾後，將黃金花椰菜入鍋稍拌炒沾附醬汁，起鍋前撒上蔥花及白芝麻，即可
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又隔了一週才上菜，因為上週帶著三寶到墾丁來個五天四夜的親子旅遊
連著住福華及凱撒兩間老字號飯店，連著三天在小灣沙灘放空，身心放鬆了不少呢
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