
kakalove咖啡豆ptt 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答

Search
... 咖啡好喝又便宜蝦皮上沒比他更便宜的. 推. browine04/10 22:51kj咖啡場所kakalove. 推. echwgp04/11 22:33八幡咖啡(日式直火,深焙好喝)、八根咖啡(中 ... ... <看更多>
十月,2013年的十月,咖啡豆成為KAKALOVE的一項商品,那時只是覺得手上生豆太多 ... 因此,在許久許久以前的PTT,逛著古人八卦版,我發現有一位"爆走金魚",發言犀利 ... ... <看更多>
#1. Re: [單品] kakalove 最近品質- 看板Coffee - 批踢踢實業坊
咖啡 就是仰賴時間的產物,有點不完美,生豆分數也沒出現過100分, 烘焙跟沖煮,都是沒辦法憑空出現沒有的東西。 至少,KAKALOVE有個好處,不喜歡就說 ...
#2. [其它] 網路上買豆子推薦(烘豆師、好機器) PTT推薦- Coffee
... 咖啡好喝又便宜蝦皮上沒比他更便宜的. 推. browine04/10 22:51kj咖啡場所kakalove. 推. echwgp04/11 22:33八幡咖啡(日式直火,深焙好喝)、八根咖啡(中 ...
#3. kakalove cafe
我們是一群平凡人,小小地珍惜著一份夢想,希望讓更多人喝到舒服的一杯好咖啡.
十月,2013年的十月,咖啡豆成為KAKALOVE的一項商品,那時只是覺得手上生豆太多 ... 因此,在許久許久以前的PTT,逛著古人八卦版,我發現有一位"爆走金魚",發言犀利 ...
KaKaLove 官方蝦皮賣場 「我們是一群平凡人,小小地珍惜著一份夢想,希望讓更多人喝到舒服的一杯好咖啡。」 ☕每週五上架新豆☕小編回覆時間8:30-17:30 ☕店家合作或 ...
喝咖啡也一段時間了,陸續購入一些店家烘焙的咖啡豆,而老婆只接受拿鐵,每次義式快沒豆子時都會帶包店家的義式配方,所以會有單品跟義式的大概心得, ...
#7. [請益] CP值高咖啡豆 :: kakalove咖啡豆ptt - 泰國住宿訂房推薦
2019年3月14日—爬文有人推薦kakalove的豆子好像不錯訂了這兩種喝看看還沒收到…...N大買的是義式拿鐵單品咖啡豆嗎?如果是的話這個我不行之前還送版友了. 閱讀更多 ...
#8. Kakalove 咖啡豆PTT的問題包括PTT、Dcard、Mobile01
Kakalove 咖啡豆PTT 的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包. 書中字有黃金屋 問題的答案無所不包論文書籍站 Kakalove 咖啡豆PTT.
#9. [販賣] 合購Kakalove咖啡豆justfualone ...
ID:justfualone 有無自介超過兩週:有(無自介不可發販售文) 聯絡方式:站內信標的:Kakalove咖啡豆https://www.kakalovecafe.com.tw/ 滿千免運欲售價格:如網頁標示 ...
#10. [情報] kakalove到店85折回饋
稍微查一下好像沒看到kakalove宣傳7/24下午過去跟老闆娘、店員小聊一下隨手抓了5包咖啡豆結帳的時候有嚇到一張小朋友多幾十元以為算錯了原來是因為疫情不方便提供試喝 ...
#11. [徵求] 合購kakalove咖啡豆(已結單) asrular ...
PTT. Submit. Submit. 選擇語言. PTT · Miaoli. [徵求] 合購kakalove咖啡豆(已結單). 作者: asrular (asrular) 2023-10-09 23:56:09. 因1000免運,故徵求竹南頭份版友合 ...
#12. [合購] Kakalove自烘咖啡豆
ID:bobotaeyeon 有無自介超過兩週:yes 聯絡方式:站內信標的:Kakalove賣場咖啡豆說明:卡卡愛是coffee版上知名的自烘豆商,豆子新鮮穩定, ...
#13. 摩卡咖啡豆PTT - 台灣咖啡館
成形的HK-SHW-M43500左右咖啡粉也要買摩卡壺專用的還是有其他方法?,大家好前陣子入手一個摩卡... 大嘴鳥咖啡豆PTT 江鳥咖啡PTT KALDI 咖啡豆PTT ... kakalove咖啡豆ptt 卡卡 ...
#14. [其它] 咖啡豆請益- Coffee - PTT網頁版
自己目前有慣用的咖啡豆,費拉拉黃金曼巴、精品義大利(偏中深培豆子) 最近想試試別家看看,有推薦的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.92.238 ...
#15. [心得]網路平價咖啡豆- 看板Coffee - PTT美食旅遊區
[心得]網路平價咖啡豆 ... 買過老譚,覺得普普,耶加烘的太淺… ... 推Kakalove,如果預算能到600買他的CR高分豆CP值超高! ... 馬克不是色選去石都用還一堆瑕疵? ... 要省錢可以 ...
#16. [問題] 有推薦賣咖啡豆的店嗎? - 看板Chiayi
[問題] 有推薦賣咖啡豆的店嗎? +收藏. 分享. 看板Chiayi (嘉義)作者 ... 推凡希咖啡以及kakalove. 01/16 22:48, 29 F. 推. joy9710388. 01/17 10:00 ...
#17. [嘉義咖啡豆專家] kakalove cafe @ 頂級得獎競標咖啡豆販售, ...
[嘉義咖啡豆專家] kakalove cafe @ 頂級得獎競標咖啡豆販售,Coffee Review高分精品咖啡豆,網路好評划算,超多人推薦 · 大家疫情期間宅在家,都做什麼事來 ...
#18. [義式] 商業用咖啡豆推薦- 看板Coffee - PTT網頁版
... 豆、自烘豆或咖啡豆廠商呢? 謝謝大家的解惑~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.189.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1519465431 ...
#19. [商業] 合購kakalove咖啡豆- ShuangHe - PTT台灣
[商業] 合購kakalove咖啡豆 ; 看板, ShuangHe ; 作者, justfualone ; 時間, 2016-12-06 11:37:50 ; 最新, 2016-12-07 09:09:00 ; 留言, 7則留言,5人參與討論.
29樓 推aavon8888: Kakalove 165元/半磅的配方豆符合您需求 12/08 16:05. 30樓 推bighead37: 卡卡愛布昂臥龍都不錯啊 12/08 16:24. 31樓 推skyjazz: 伯朗精品吧,要堅果 ...
#21. 金杯女王咖啡豆PTT2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ...
金杯女王咖啡豆PTT2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊,找金杯女王咖啡豆PTT,Kakalove 養豆,Gimoka 咖啡豆PTT,配方豆PTT ...
#22. 網購咖啡豆賣家推薦
Last Updated on 2022-02-16. 以下每一家都是實際買過喝過而且是好喝的豆子. KAKALOVE. https://shp.ee/xeesicf. PTT上大推薦; 平價配方豆; 送試喝豆.
#23. 寮國咖啡ptt :: 台南美食地圖
... ,卡卡愛咖啡豆推薦,魏爵咖啡ptt,卡卡愛ptt,歐客佬濾掛咖啡ptt,神父咖啡PTT,超市咖啡豆ptt,IKEA咖啡豆PTT,歐客佬咖啡 ... Kakalove PTT 卡卡愛咖啡 卡卡愛 ...
#24. 濾掛咖啡推薦Ptt g1tao0
特價348 桂格繽紛麥穀脆-可可香蕉300G. 256 特價184. 齊木楠雄的災難完結篇 黑巧克力奶油台灣咖啡館咖啡禮盒推薦, Kakalove, 咖啡豆禮盒, 神戶齊藤咖啡PTT, 好喝濾掛咖啡 ...
#25. 臥龍咖啡ptt
$ 【臥龍咖啡工作室】【臥龍特選】超值一磅咖啡豆專區#超值綜合咖啡豆#義式配方#尼加拉瓜巴西#黑十字#曼巴#衣索比亞. GK咖啡, KAKALOVE, 咖啡, 民享號, ...
#26. 看板Coffee - 批踢踢實業坊[單品] kakalove 最近品質
... 豆喝起來就... [單品] 請問單品咖啡豆大家都哪買? - 看板Coffee - PTT網頁版特惠組合- kakalove cafe kakalove ptt [其它] 請問各位高手都喝什麼咖啡豆? 藥師家Kakalove ...
kakalove咖啡豆ptt 在 Re: [單品] kakalove 最近品質- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
好久沒寫那麼多字,開心~
來送50份2021衣索比亞COE樣品,一份20g隨機出,不挑名次
(UPDATE: 不好意思,沒想到咖啡版有那麼多人在潛水,
總共86名填單,我們全部都會寄送!)
※ 引述《YuntechBill (YuntechBill)》之銘言:
: 如題
: 並非引戰
: 最近和幾個同事購買卡卡愛的豆子
: 義式豆品質算不錯
: 但淺焙豆子完全不太行@@
: 小D調之前有看官網ig
: 好像有換配方
: 但味道真的受不了
: 用過杯測
: 及請多位同事朋友沖
: 味道真的不太行
: 想問問大家有沒有發生類似災情
: -----
: Sent from JPTT on my iPhone
烘豆工來回應一下,雖然我的答案一向是,我們可以退錢的~
畢竟人的感官就是有所不同,熟悉我們的就知道,我們一向不強求,這就是咖啡而已。
但是既然發文了,我一定要回應很長很長,展現誠懇的一面...
小D調這個豆子,就是一個很高海拔的農場出來的咖啡豆,然後
(Sorry,我不知道是哪個農場,應該不是我之前去過的農場)
1. 小D調不是配方,不是單一品種,是俗稱heirlooms原生種的豆子。
2. 小D調不是化學的,是農產品,因此不會跟去年的97分一樣,
如果有店家說一樣,那一定是騙人的,
農產品有甚麼特性?
每年都不太一樣,而且生豆會隨時間跟儲存環境轉變風味。
更進一步來說,每個店家的儲存環境也不同,放一陣子後,生豆風味也不同。
----逝去的總是美好。
我也希望有去年的小D調....但是,世界上沒有那麼簡單的事情啦!!!
光今年阿里山交流賽做二十幾公斤的生豆,都要配合當下環境,再跟農夫協調很多次,
然後,還是要等到靜置完成才知道風味是不是如預期。
咖啡就是仰賴時間的產物,有點不完美,生豆分數也沒出現過100分,
烘焙跟沖煮,都是沒辦法憑空出現沒有的東西。
至少,KAKALOVE有個好處,不喜歡就說不喜歡,我們可以退錢。
換烘法這件事,我在FB跟IG已經提過了,簡單說一下。
今年的批次比較早到台灣,五月底前烘焙的小D調,我嘗試用去年的烘法把香氣逼出來
豆表跟豆粉agtron差距拉到32~34(我們有兩台CM100,一台CM200,數值有些微差距)
放了些日子後,確實有香氣,但是發現,甜蜜點很小,而且器材變得非常重要
磨豆機太多細粉、水質太軟都會造成淬取的問題。
這跟我一直想要的豆子不同,我一直想讓咖啡成為隨心可得的日常飲品,
(想鑽研的人可以嘗試,想隨手一杯的可以隨性的沖煮。)
所以我們提出免費寄送服務,只要是拿到今年批次五月底以前烘焙的,都會拿到新烘法
新的烘法將agtron拉近到22上下,這樣會比較好沖。
另,我不知道大家對杯測是怎麼做?
這兩個月,我們送出好幾管aquacode去讓大家測試用aquacode出來的風味,
因為水荒跟大雨後,水庫出來的自來水非常不穩定,
就算過濾後,很多水還是跟過去不一樣。
手沖易學難精,我到現在也還在學習,基本上我相信每個烘豆者都有他的想法,
我沖煮的時候,會是第一次當基準再去修正,
嘗試抓到烘豆者的想法,不會是用一套沖法沖完所有豆子。
至於咖啡有問題,烘完我們會有杯測,另外我們也有庫存三個月內的烘焙樣品,
您只要提出日期,我們就可以進行杯測討論,很多人都有傳訊來討論過的經驗。
--
回xuann6,今年豆子上市的非常快,
我喜歡衣索水洗或是肯亞在七月的風味,衣索比亞日曬在八月後會比較好。
二到五月是很尷尬的時間,每個產區都在轉換產季,
新的還不夠強,舊的好豆又相對少。(真的厲害的豆子很快就被搶光了)
我們現在就是很尷尬的狀況,正在努力跟各生豆商要樣品,補齊中.....
回longtimens,
可能要晚點才會有發酵味衣索比亞了,我最近都沒有測到我喜歡的發酵味
不過衣索比亞開始COE後,覺得大家在做發酵味時會更謹慎
(剛喝了衣索比亞COE樣品,發酵的很漂亮,相信處理廠整個心態應該有在修正)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.131.71 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1625567981.A.4CD.html
※ 編輯: Caesar1011 (1.175.131.71 臺灣), 07/06/2021 19:51:51
我最近會再精算一下免運門檻的~
之前有發現夏天香氣會消散非常快,畢竟運送過程中很難控制氣溫,
我們覺得香氣應該也是屬於購買者的,所以會貼住單向氣閥,
希望購買者沖煮時,保有最初的狀況。
單向氣閥貼紙,如果暫時沒有要喝,怕爆開,可以直接戳開單向氣閥相對的洞。
我們想要買到很好撕的貼紙,但是測試很多間後,效果都不佳,還在持續努力搜尋中。
希望疫情快點結束啊~~
KAPOK我剛好也用過一陣子,最高拉到24~26,但不是每支豆子都可以,
因為他的雙層鍋還有熱風作用很有自己的特色,
你試著貼掉一部分火排跟散熱盤間的孔,也許會有不同的體驗,
但是KAPOK原廠完全不建議這樣玩.....XD
※ 編輯: Caesar1011 (1.175.131.71 臺灣), 07/07/2021 13:48:19
※ 編輯: Caesar1011 (114.40.112.199 臺灣), 07/10/2021 11:21:35
... <看更多>