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最近到超市買了像罐頭包裝的鵝肝醬上面是寫Jensen's Goose pate松露鵝肝醬在超市裡是放在一般罐頭區（室溫下）而不是冷藏區的因為只有一個人食用（抹 ... ... <看更多>
jensen's鵝肝醬 在 [問題] 請問鵝肝醬開封後的保存- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近到超市買了像罐頭包裝的鵝肝醬
上面是寫Jensen's Goose pate松露鵝肝醬
在超市裡是放在一般罐頭區（室溫下）而不是冷藏區的
因為只有一個人食用（抹餅乾、抹麵包之類的）
一次吃太多也怕膽固醇會太高
但它的包裝上沒有提到開封後未食用完畢如何保存
想請問這個是要放冷藏還是冷凍呢？
怕保存不佳很容易壞掉影響風味，而且很浪費錢阿>"<
謝謝大家！^^
--
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