วิกฤติ ไวน์ออสเตรเลีย /โดย ลงทุนแมน
ออสเตรเลีย เป็นหนึ่งในประเทศที่ส่งออกไวน์มากที่สุดในโลก
ด้วยมูลค่าการส่งออกกว่า 93,682 ล้านบาท ในปี 2020
ส่งผลให้ออสเตรเลียเป็นประเทศที่ส่งออกไวน์ มากเป็นอันดับที่ 4 ของโลก
แต่ปัจจุบันอุตสาหกรรมไวน์ออสเตรเลียกำลังเจอความท้าทายครั้งใหญ่
ที่อาจส่งผลให้มูลค่าการส่งออกไวน์ในปีต่อ ๆ ไป ลดลงอย่างมีนัยสำคัญได้
แล้วอะไร คือความท้าทายของอุตสาหกรรมไวน์ของออสเตรเลียที่ว่านี้ ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่านและนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ปัจจุบันโลกของเราแบ่งผู้ผลิตไวน์ออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ
นั่นก็คือ “ประเทศไวน์โลกเก่า” และ “ประเทศไวน์โลกใหม่”
ประเทศไวน์โลกเก่า หมายถึง ไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากดินแดนที่มีประวัติศาสตร์ไวน์อย่างยาวนาน
โดยหมายถึงประเทศในทวีปยุโรป อย่างเช่น ฝรั่งเศส, อิตาลี, สเปน, โปรตุเกส, เยอรมนี รวมไปถึงบางประเทศในตะวันออกกลาง
ซึ่งประเทศเหล่านี้ ส่วนใหญ่จะเป็น ประเทศเจ้าอาณานิคมในสมัยก่อน
ส่วนไวน์โลกใหม่ หมายถึง ไวน์ที่มีต้นกำเนิดนอกทวีปยุโรป
โดยจะเป็นอดีตประเทศเมืองขึ้นของประเทศเจ้าอาณานิคมยุโรป
อย่างเช่น สหรัฐอเมริกา, แอฟริกาใต้, ชิลี, อาร์เจนตินา และออสเตรเลีย
ออสเตรเลีย ก็ถือเป็นหนึ่งในประเทศไวน์โลกใหม่ ซึ่งประวัติศาสตร์ไวน์ออสเตรเลียมีจุดเริ่มต้นตั้งแต่ปี 1788
ซึ่งตรงกับช่วงที่ชาวอังกฤษกลุ่มหนึ่งได้อพยพมายังดินแดนแห่งนี้
ชาวอังกฤษที่อพยพมา เริ่มวางรากฐานต่าง ๆ ให้กับดินแดนแห่งนี้
ไม่ว่าจะเป็นการเมือง, การปกครอง รวมไปถึงวัฒนธรรมและศาสนา
จึงทำให้ศาสนาคริสต์กลายเป็นศาสนาที่มีการเติบโตมากในออสเตรเลียตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
และหากพูดถึงศาสนาคริสต์แล้ว ก็ต้องนึกพิธีกรรมที่มีการนำไวน์มาเป็นส่วนประกอบ
เพราะชาวคริสต์นั้น เปรียบไวน์ เสมือนเป็นโลหิตของพระเยซู
ด้วยความที่ออสเตรเลียในตอนแรก ไม่มีพันธุ์องุ่นท้องถิ่น
ชาวอังกฤษจึงได้นำเข้าองุ่นจากยุโรปและแอฟริกาใต้เข้ามา
และเริ่มต้นอุตสาหกรรมไวน์ในออสเตรเลีย ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
อุตสาหกรรมไวน์ออสเตรเลียขยายตัวมากขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 18
เมื่อมีชาวยุโรปอพยพมายังดินแดนออสเตรเลียมากขึ้น จนทำให้ศาสนาคริสต์มีการขยายตัวมากขึ้นเช่นกัน
สุดท้ายจึงทำให้ความต้องการไวน์เพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดด
ความต้องการของไวน์ออสเตรเลียที่สูงขึ้น และสภาพอากาศที่พอเหมาะ
จึงทำให้ชาวออสเตรเลียเชื้อสายยุโรปรวมถึงชาวยุโรป สนใจที่จะลงทุนและนำเทคนิคการผลิตไวน์จากยุโรปเข้ามาปรับใช้ในออสเตรเลีย
โดยสิ่งน่าสนใจ ที่ไวน์จากออสเตรเลียและไวน์จากประเทศโลกใหม่มีเหมือนกัน
คือ “ราคาที่ถูกกว่าและการเข้าถึงที่ง่ายกว่า” ไวน์จากประเทศโลกเก่า
ไม่ว่าจะเป็นฉลากที่อ่านเข้าใจง่าย รสชาติที่นุ่มละมุน ที่ทำให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อง่ายกว่า
ส่งผลให้ออสเตรเลียเป็นหนึ่งในประเทศไวน์โลกใหม่ที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง
โดยมีบริษัทผลิตไวน์สัญชาติออสเตรเลียอย่าง Treasury Wine Estates
ที่เป็นเจ้าของแบรนด์ไวน์ออสเตรเลียชื่อดังมากมาย อย่างเช่นแบรนด์ Penfolds
บริษัท Treasury Wine Estates ถือเป็นหนึ่งในบริษัทผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
โดยมีมูลค่ามากถึง 178,000 ล้านบาท
และหากมองอุตสาหกรรมไวน์ออสเตรเลียในภาพรวมแล้ว
ไม่เพียงแต่วัฒนธรรมการดื่มไวน์ที่ซึมซับไปในวิถีชีวิตของคนออสเตรเลียเท่านั้น
แต่ไวน์ออสเตรเลีย ยังเป็นสินค้าส่งออกสำคัญไปต่างประเทศอีกด้วย
โดยไวน์ที่ผลิตในออสเตรเลีย จะถูกส่งออกไปต่างประเทศมากถึง 60%
โดยประเทศที่ไวน์ออสเตรเลีย ถูกส่งออกไปมากที่สุดก็คือ “จีน”
ด้วยมูลค่าการส่งออกมากถึง 39,372 ล้านบาท
จึงทำให้การส่งออกไวน์ออสเตรเลียไปยังจีนคิดเป็นสัดส่วนมากถึง 42%
ด้วยเหตุนี้เอง จีน จึงถือเป็น ตลาดไวน์ที่สำคัญมากที่สุดของออสเตรเลีย
แต่ความท้าทายที่กำลังเกิดขึ้นในตอนนี้ก็คือ
ความสัมพันธ์ระหว่างจีนและออสเตรเลีย ที่มีความตึงเครียดกันมาตั้งแต่ก่อนหน้านี้
ไม่ว่าจะเป็น การที่ออสเตรเลียเป็นหนึ่งในชาติพันธมิตรของสหรัฐอเมริกา
ที่ได้แสดงความคิดเห็นทางการเมืองที่ต่อต้านกิจการภายในจีนเหมือนกับชาติพันธมิตรอื่น ๆ อย่างเช่น เรื่องการประท้วงในฮ่องกง, ข้อพิพาทในทะเลจีนใต้ และเรื่องอื่น ๆ อีกมากมาย
ยิ่งไปกว่านั้น ทางการออสเตรเลียยังแบน Huawei ไม่ให้มีการพัฒนาเครือข่ายสื่อสาร 5G ในประเทศ โดยอ้างถึงความเสี่ยงที่อาจจะถูกจีนแทรกแซงข้อมูลในประเทศ
ส่วนเหตุการณ์ที่ทำให้ความสัมพันธ์ระหว่าง 2 ประเทศมีความตึงเครียดกันมากขึ้นก็คือ
การที่ทางการออสเตรเลียออกมาเรียกร้องให้มีการสอบสวนสาเหตุของการแพร่ระบาดของโควิด 19
ที่เมืองอู่ฮั่น และเรียกร้องให้จีนออกมารับผิดชอบต่อความเสียหายที่เกิดขึ้น
ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้ทางการจีนเริ่มออกมาตรการคว่ำบาตรทางการค้ากับออสเตรเลียอย่างจริงจัง ตั้งแต่ช่วงปลายปี 2020
ไม่ว่าจะเป็นการประกาศว่า จะไม่ให้นักเรียนและนักศึกษาจีนมาศึกษาในออสเตรเลีย และจะระงับหรือออกมาตรการกีดกันการนำเข้าสินค้าบางประเภท อย่างเช่นเนื้อวัว ถ่านหิน รวมถึง “ไวน์”
ล่าสุดเมื่อวันที่ 26 มีนาคม ที่ผ่านมา ทางการจีนได้ออกมาประกาศว่าจะขึ้นภาษีนำเข้าไวน์จากออสเตรเลียในอัตรา 116% ถึง 218% ไปอีก 5 ปี
โดยการขึ้นภาษีดังกล่าว เกิดขึ้นหลังจากที่ทางการจีนตรวจสอบพบว่า
ทางการออสเตรเลียมีการ “ทุ่มราคาตลาดไวน์” เพื่อทำให้ราคาไวน์ออสเตรเลียที่ขายในตลาดจีนมีราคาถูกกว่าแบรนด์ไวน์อื่น ๆ เพื่อที่จะทำลายคู่แข่งรายอื่น ๆ ในตลาด
ซึ่งมาตรการนี้ ก็เรียกได้ว่า เห็นผลได้ในทันที
เพราะจากรายงานสถิติของกลุ่มอุตสาหกรรมไวน์ออสเตรเลียรายงานว่า มูลค่าการส่งออกไวน์ออสเตรเลียไปยังจีนในเดือนธันวาคมในปี 2020 ลดลงไปจนเหลือ “เกือบศูนย์บาท” หรือเรียกง่าย ๆ ว่าขายแทบไม่ได้เลยนั่นเอง
ก็เป็นที่น่าติดตามว่า สงครามการค้าครั้งนี้ระหว่างจีนกับออสเตรเลีย
ที่จีนงัดมาตรการคว่ำบาตรทางการค้าโดยการตั้งกำแพงภาษี
มาใช้กับสินค้าจากออสเตรเลีย อย่างเช่น ไวน์ จะมีจุดสิ้นสุดตรงไหน
แต่สุดท้ายแล้ว สงครามครั้งนี้
นอกจากผู้ส่งออกไวน์ออสเตรเลียไปยังจีน จะได้รับผลกระทบแล้ว
คนอีกกลุ่มหนึ่งที่เสียผลประโยชน์ไปด้วย
ก็คงหนีไม่พ้น ผู้ชื่นชอบไวน์ออสเตรเลีย ในประเทศจีน..
╔═══════════╗
Blockdit เป็นแพลตฟอร์ม สำหรับนักอ่านและนักเขียน
ที่มีผู้ใช้งาน 1 ล้านคน ลองใช้แพลตฟอร์มนี้เพื่อได้ไอเดียใหม่ ๆ
แล้วอาจพบว่าสังคมนี้เหมาะกับคนเช่นคุณ
Blockdit. Ideas Happen. Blockdit.com/download
╚═══════════╝
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website - longtunman.com
Blockdit - blockdit.com/longtunman
Facebook - ลงทุนแมน
Twitter - twitter.com/longtunman
Instagram - instagram.com/longtunman
Line - page.line.me/longtunman
YouTube - youtube.com/longtunman
Spotify - open.spotify.com/show/4jz0qVn1AL7tRMHiTvMbZH
Apple Podcasts - podcasts.apple.com/th/podcast/ลงท-นแมน/id1543162829
Soundcloud - soundcloud.com/longtunman
References
-เจาะลึกธุรกิจไวน์ทั่วโลก, Rhie Won-Bok
-https://www.cnbc.com/2021/03/29/australia-will-vigorously-defend-its-wine-industry-against-china-minister-says.html
-https://edition.cnn.com/2021/03/26/business/china-australia-wine/index.html
-https://www.abc.net.au/news/2020-10-29/australian-wine-exports-grow-to-3-billion-as-china-spends-more/12822958#:~:text=More%20than%2060%20per%20cent,%24439%20million%20on%20Australian%20wine.
-http://www.worldstopexports.com/wine-exports-country/
-https://www.wineandabout.com/th/basics/old-world-vs-new-world/#.YGLUD68zY2w
-https://www.wineaustralia.com/market-insights/australian-wine-exports
-https://www.beveragedaily.com/Article/2020/11/03/Australian-wine-exports-2020-grow-despite-pandemic-challenges#:~:text=Exports%20reached%20a%20total%20value,the%20wine%20produced%20is%20exported.
-https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-03-26/china-s-tariffs-on-australian-wine-to-last-5-years-as-ties-sour
「penfolds treasury wine estates」的推薦目錄:
penfolds treasury wine estates 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最讚貼文
感謝「Treasury Wine Estates Taiwan」送來的新春禮盒,「Cavaliere d'Oro」是源自於「Castello di Gabbiano」,是我很喜歡的一家酒中義酒莊,之前我還曾特地寫過2篇介紹有關於這家酒莊與高階品項垂直品飲的文章!
這次收到的「CAVALIERE D'ORO Chianti D.O.C.G. 2018」是使用 90% Sangiovese 與10% Chianti 法定紅葡萄來釀造,強調的是新鮮與活潑的花果香氣,適合年輕飲用的風格,具有柔和絲滑的口感與集中又多汁的紅色漿果風味。
如果你們想解這家酒莊的詳細資料,你們可以參考我寫的『勇氣之泉「Castello di Gabbiano」』與『「Castello di Gabbiano」高階品項的垂直品飲』兩篇舊文!(google就能找的到)!
ps.Penfolds 的紅包袋超有質感的
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#TreasuryWineEstates #CavaliereDOro #黃金騎士 #Penfolds #WolfBlass
#BV #Beringer #Matua #MaisonDeGrandEsprit
penfolds treasury wine estates 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳解答
多謝大家支持第13集 「#晚吹 - #有酒今晚吹」!今集有 #袁富華 做嘉賓! #Cheers! 多謝好拍擋 #強尼 同 #娟娟。分享返今集4款 #混合威士忌, 包括蘇格蘭代表Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare 、Chivas Regal Mizunara 12年及日本代表Nikka Whisky from the Barrel及嘉賓嘅信州 #岩井 黑牌威士忌!🥳🥃多謝支持!仲有3款威士忌配 #天一閣 失傳菜美食,包括白玉紅蟳金盞、 隋王斬肉及龍井茶燻鴿!#Yummy! #Cheers! 🥃😋🥰下星期一23:30 ViuTV見!
Thanks all for your support on my 13th TV episode in “Night Talk - Chit Chat Drink”! Cheers! Thanks my partners Johnny Hui & Florica Lin! Happy to have 袁富華 Ben Yuen as the guest. Gotta share the 4 blended whiskies being featured with u, including #JohnnieWalker Blue Label Ghost & Rare and #ChivasRegal Mizunara 12 years old from Scotland as well as #NikkaWhisky from the Barrel & guest’s #Iwai blended whisky ! 🥳🥃Thanks #TastingCourt for offering the sumptuous heritage cuisine, including Crab Meat stuffed in Orange, Minced pork in Chicken Consommé & Smoked Pigeon with Longjing Tea! Yummy! #cheers! 🥰🥃😋See u all on next Monday 23:30 at ViuTV!
#spirits #wine #viutv #talkshow #whisky #whiskypairing #ccwinevoyage #ccspiritsvoyage #詩詩酒樂園 #nighttalk #Penfolds Penfolds Treasury Wine Estates Wai Shing Wine & Spirits 公啟行 Kung Kai Hong & Co. 閣一天 Tasting Court Private Kitchen #cos
Costume: COS
penfolds treasury wine estates 在 China slaps 'devastating' tariff on Treasury Wine Estates ... 的推薦與評價
With Beijing now imposing tariffs of up to 200 per cent, the country's biggest wine company Treasury Wine Estates said that demand in China ... ... <看更多>