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9月になりました😊
やっぱり最初のお稽古のお菓子は栗きんとん🌰
裏千家 小川茶道教室
http://roccashigenao.wixsite.com/ogawasadou
#裏千家 #茶道 #茶道教室 #お抹茶 #着付け #着物 #国府宮駅 #愛知県 #稲沢市 #一宮市 #名古屋市 #日本文化 #伝統文化 #teaceremony #chanoyu #sado #matcha #スマイル英会話 #栗きんとん #菓子亀
It's September.
The first sweet of this month is Kuri-kinton, of course.
【天皇款客賀年菜！外國使節推文狂讚😍】
日本人新年會食新年菜 #お節料理（おせちりょうり・osechi ryori），
天皇嘅新年菜，又係點嘅呢？
海地駐日大使 HelphMonod Honorat，以及格魯吉亞臨時大使Teimuraz Lezhava，
就響Twitter分享天皇新年祝賀儀式上，享用嘅皇室新年便當。
網民興奮表示皇室新年料理都係第一次見，
睇落簡約，睇真啲手工精細又高貴！
原推文：https://twitter.com/HelphMonod/status/1344958907962150912/photo/1
#鯛の姿焼き（たいのすがたやき・tai no sugatayaki）
鯛魚日語讀「たい」（tai），日文嘅可喜可賀「目出度い」（omedetai）玩諧音，眼前有鯛魚，就係有喜慶事。一有喜慶事，日本人都會將鯛魚原條燒（姿焼き）上枱㗎啦。
#栗金団（くりきんとん・kuri kinton）
番薯蓉加栗子甘露煮製成，寓意荷包好似金團咁漲卜卜，食過新一年招財進寶咁話。
#鶏の松風焼き（にわとりのまつかぜやき・niwatori no matsukazeyaki）
日本和菓子有和菓子「松風」，表面上會灑上罌粟籽，再以火烘成脆片。
呢款松風焼就係將免治肉（通常用雞肉）加蛋漿與調味，再以長方形模定型，灑上罌粟籽而成。點解新年要食佢呢？因爲松風焼雖然外表華麗，內裡並無包住任何餡料，寓意「無事作隱瞞正直做人」。做人嘅嘢，都係簡簡單單最開心嘅。
#蒲鉾（かまぼこ・kamaboko）
粉紅加白色嘅魚蛋片，象徵「日出」；紅色又象徵喜慶，白色就代表神聖。亦有講話紅色代表除魔，白色係潔淨嘅意思，食完全年順順利利。
#田作り（たづくり・tadukuri）
用沙甸魚加糖加酒加味醂做嘅小菜，寓意「五穀豐收」。沙甸魚又關耕田事咩？原來古代沙甸魚係最高級嘅肥田料，所以農民就以此作爲新年嘅吉利菜式囉。
#黒豆（くろまめ・kuromame）
日文嘅豆讀作「まめ」，呢個字原本亦可解作「健康強壯」。於是日本人新年都會食黑豆，寓意健康長壽。
#膾（なます・namasu）
「膾」原本指將魚肉切絲加醋汁嘅料理，其後出現齋菜版本嘅「精進膾」，多以紅白蘿蔔切絲做成，既令人聯想起吉祥嘅「紅白水引」繩結，亦有祝願和平嘅意思。
#数の子（かずのこ・kazu no ko）
亦即係鯡魚子，寓意百子千孫，家族繁榮。
#花びら餅（はなびらもち・hanabira mochi）
呢款通稱「花瓣年糕」嘅和菓子，原名叫「菱葩餅」，係用牛蒡、白味噌餡加上粉紅色年糕，再以「求肥」（白玉粉加糯米粉做嘅薄片）包裹而成。自平安時代就係宮中新年祈求福壽安寧嘅重要甜點。聽講京都很常見，東京嘅新年菜中好少出現呢。
#外表簡單內裡不簡單
#新年菜梗係要好意頭
#明けましておめでとうございます
#あけおめ
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New type cup cake CUPKE. They are normal cakes in the cup. You can eat them as a street food without getting your hands dirty. They released new flavor, no-bake cheesecake 'Cheese! Cheese! Cheesecake', chestnut cream cake 'Kuri Kinton Mont Blanc', chocolate cake 'High Cacao Chocolat'. Which do you like?
#japanesestuffchannel, #cupcake, #asmr
お正月なのでメルちゃにおせち料理をつくりました。キッチンで
栗きんとんや紅白なますなどおせち料理を作りました。
楽しくおままごと遊びができました。材料はほとんどマザーガーデンのおもちゃです。
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Other videos
メルちゃん おままごと 厚焼き卵 焼き魚セット お料理 / Mell-chan Doll Grilled Fish Cooking Toy Playset
https://youtu.be/NcWg_fUlZoI
メルちゃん せつぶん 恵方巻き おままごと 鬼と豆まき / Mell-chan Doll Bean-Throwing Festival
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https://youtu.be/mkb8Qp1kVDg
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数は少しですが、動画で着ているTシャツなどがあります。
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いっぱいです。楽しんでもらえたら嬉しいです。
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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素材提供 PIXTA
Kuri Kinton is a side-scrolling beat 'em up arcade game published by Taito. Players control a Chinese policeman who must dispatch numerous enemies while progressing through the game's levels.
The object of the game is to rescue a senior policeman and his daughter, both of whom have been kidnapped by a gang and spirited away to an underground hideout.
The most interesting thing about this game is that it is freely (and not officially) inspired from two popular manga of this period:
Dragon Ball, for the main character aspect and powers (can throw kamehamehas and uses a sort of Kaïo-Ken).
Hokuto No Ken, for bosses aspect and technics they use.
Video game adaptations of these two manga were rare in 1988( apart from NES and Master System), that's why the game was somehow (and is still) popular among a category of players.
The game received though a mixed response from games critics.
(個人通關324)
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