พบหน้า — Convent Road, Silom
📝 : โรงคั่วขนาดเล็ก ที่คั่วเมล็ดได้ดีมาก ราคาย่อมเยามากๆ ราคากันเองจนตกใจ ตอนไปทานที่ร้านครั้งแรกคือนึกว่าฟังราคาผิด แต่คือไม่ผิด และรสชาติก็คือดีมากกกก สวนทางราคาเลย
เราเคยไปทานที่ร้านตอนช่วงปีที่แล้วเลย ลองชิมดริปเย็น เอธิ มาแบบหอมสดชื่นฟรุ้งฟริ้งมากๆ แก้วละประมาณ 90 บาทเท่านั้น คือถ้าไปร้านใหญ่ๆ แก้วนี้ต้องมี 150 บาทได้อ่ะ แต่รสคือไม่รู้จะดีเท่านี้ไหมด้วย! ประทับใจ ☺️
ช่วงนี้ wfh ยาวๆ อดนึกถึงกาแฟร้านนี้ไม่ได้ เลยสั่งมาชงกินเองสองตัว แบบเหมาะเบลนด์กับนม ออกโทน nutty ตัวนึง เป็น Colombia / washed process/ taste note nutty caramel แค่อ่านก็อร่อยแล้ว 200g./ 200 บาทเท่านั้น!
อีกตัวคือชอบมาก POBNAR Fruity Blend ชงแบบดริปฝีมือบ้านๆของแอด ยังดีมากๆเลย เป็น Ethiopia Sidamo + Galena Geisha Ethiopia/ taste note appricot blackcurrent 100g./ 150 บาทเท่านั้นจ้า งงไปอีกราคาแบบ หาไม่ได้จากที่ไหนแน่ๆ ที่ทั้งเมล็ดดี คั่วดี ดีในแบบที่กินที่ร้านแล้วอร่อยมากๆ ชงกินเองก็ยังอร่อย
เป็นอีกร้านที่แอดใส่ไว้ให้ใน 2020 cafe guide list ด้วย พึ่งมีโอกาสได้มารีวิวจริงจัง อยากสั่งเมล็ด ดูในเพจเฟสบุ๊กร้านได้เลย จะมีเมนูอัพเดทไว้ตลอดน้า ล็อคดาวน์แต่กาแฟต้องไม่ขาด!
เมล็ดร้านนี้เป็นเมล็ดที่ร้านกาแฟหลายร้านใช้ด้วย ดีใจที่มีคนชอบเหมือนกัน และสุดท้าย ขอบคุณพี่อ๊อฟ @opptimism ที่ชี้เป้าให้น้องไปตามร้านกาแฟดีเสมอมางับ 🥺🖤
🌰 : Colombia Supremo 200฿/ 200g.
🍑 : Pob Nar Fruity Blend 150฿/ 100g.
🛵 : ส่งผ่าน Flash ค่าส่งประมาณ 45 บาทต่อออเดอร์ สั่งครบ 600 บาทส่งฟรีไปเลย
↗️ : สั่งผ่าน Inbox FB “พบหน้า”
📍 : ส่งจากหน้าร้าน (สีลม)
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED #CxPRODUCTREVIEW
#pobnar #พบหน้า
colombia supremo 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文
【 屬於秋冬感的咖啡豆🍂 任3件享8折】
✅咖啡豆任選3件享 8折 優惠✨✨
#vvcafe蝦皮商城限定
#購買豆子即贈集點卡一張
#集滿6點即可跟學長換半磅豆1包
🔻本月推薦豆
#野莓果茶 #10/22 新上架
1️⃣肯亞 涅里 加桐伯亞 水洗 淺焙
Kenya Nyeri Barichu Gatomboya
入口濃濃野莓味 酸質不過於強烈,甜感綿延 讓人一口接著一口
🍑風味描述:白花香、黑醋栗、洛神 、蜂蜜 、細膩甜美
➡️ 半磅 NT.550
-
10/22 新上架
2️⃣印尼 亞齊 迦祐火山曼特寧 半水洗 中深焙
Indonesia Gayo Mandheling
淡淡香料味佐上煙燻香氣,濃厚黑可可,中深焙烘焙讓口感厚實
🍑風味描述:烤堅果、煙燻香氣、糖炒栗子 、黑巧克力香醇
➡️ 半磅 NT.450
-
3️⃣衣索比亞 藝妓村 綠標批次 西華地塊 果利藝妓 日曬 淺中焙
Gesha Village Bangi Gori Gesha Natural-SINGLE-TERROIR
入口有著楊桃汁感,熱帶水果調性,酸值明顯豐沛,後段有臻果奶油口感,body有感,雖是日曬發酵味與普通日曬相比略低,非常乾淨。
🍑風味描述:紅葡萄、杏桃、紅李、果乾,帶有迷人發酵香氣
➡️ 半磅 NT.750
-
4️⃣ 衣索比亞 藝妓村 綠標批次 蒂瑪地塊 伊魯森林 水洗 淺中焙
Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Illubabor Dimma Block
乾香撲鼻而來的柑橘伴花香。入口為蜂蜜檸檬紅茶+白柚皮香氣,乾淨明亮。檸檬調性尾韻帶香草味,質地香甜滑順
🍑風味描述: 糖漬柳橙 、白柚 、佛手柑 、花香尾韻 、圓潤細緻
➡️ 半磅 NT.750
🚩咖啡豆購買連結:https://tinyurl.com/yyfq922h
-
====== 更多精選咖啡豆 ======
-
🔻 非洲豆系列
-
■ 衣索比亞 耶加雪啡 沃卡 班可果丁丁 水洗 淺中焙
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Worka Banko Gotiti Washed G1
🍑風味描述:甜橙 、紅肉李、檸檬紅茶、果汁般甜美滑順黃花香氣撲鼻,檸檬紅茶感,雖帶紅肉李的酸香但酸值不獲過於強烈,甜感延綿,低溫時層次感豐沛,好甜不喜酸的朋友 絕對要試試!!
➡️ 半磅 NT.400
-
#豐富度表現優秀
■ 衣索比亞 耶加雪啡 沃卡 班可果丁丁 日曬 淺中焙
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb) Worka Banko Gotiti Natural
高溫時紫花香,帶有茂谷柑甜香,後段帶點奶香,整體豐滿,低溫時甜感提昇,非常舒適~
🍑風味描述:輕盈白色花香調、茂谷柑、微芒果酸、焦糖布丁、柳橙、風味飽滿細膩、香甜柔滑
➡️ 半磅 NT.400
-
🔻 中南美洲豆系列
-
■ 瓜地馬拉 水洗 愛貝絲莊園 河西 中焙
uatemala Atitlan South of Mt. Pacaya
🍑風味描述: 明亮多汁柑橘酸,黑糖甜,牛奶巧克力,口感滑順,淡淡榛果尾韻
➡️ 半磅 NT.400
-
10/22 新上架
■ 哥斯大黎加 中央谷地 艾瑞絲蜜神 紅蜜 淺中焙
Costa Rica Central Valley Aris Red Honey Lot
🍑風味描述:黃花香、柚子酸、杏仁脆片 、焦糖尾韻 、甜感扎實
➡️ 半磅 NT.500
-
10/22 新上架
■ 哥倫比亞 卡爾達斯 克拉拉莊園 水洗 中焙
Colombia Villa Clara Estate Supremo Washed Process
🍑風味描述:香濃烤核果、黑糖紅棗茶、中低酸度 、平衡感極佳
➡️ 半磅 NT.400
-
🔻 亞洲豆系列
-
■ 蘇門答臘 亞齊 迦幼山 大龍 紅蜜 淺中焙
Indonesia Crown Gayo Mandheling Red Honey
雖是曼特寧卻別於一般既定印象,這次以淺焙做處理,花香撲鼻,果香明亮不說還以為是耶加,但仍保有淡淡藥草味帶經典煙燻味,很獨特! 真的很獨特!
🍑風味描述: 花香、龍眼乾、芭樂 、橘子果肉酸甜、紅茶尾韻
➡️ 半磅 NT.500
-
=======咖啡沖煮技巧分享 =======
🔶 新手福音 不繞圈也能好好喝 ft. HARIO V60 樹脂濾杯
📽:https://reurl.cc/gmezxX
🔶 不失敗沖煮法 ft. HARIO V60陶瓷濾杯
📽:https://reurl.cc/Gr5bNG
🔶擔心有點酸,甜感沖煮 ft. 三洋花瓣濾杯
📽:https://reurl.cc/4m63lD
-
#VVcafe蝦皮商城限定活動
除了活動優惠之外
🔻只要在VVcafe蝦皮商城購買半磅咖啡豆
就可以獲得 #咖啡豆集點卡一張
【集滿6點】就可以免費跟學長再換一包咖啡豆喔!!
-
#喝好喝滿就趁現在🏃🏻♂️💨💨
🚩咖啡豆購買連結:https://tinyurl.com/yyfq922h
colombia supremo 在 Taste..iest 食情画意 Facebook 的最佳解答
今天很Happy因为很久没堂食了,Platform 9&3 的环境很舒服而且每张桌子的距离都很安全所以可以很安心的慢慢享受。在这里享受下午茶可以很放松,一不小心就花了几个小时。
。
这里的下午茶配套一个人才 RM48是不是很便宜?
下午茶的配套有很多精致的咸食和甜点,每一道都很精致而且味道十分美味。
一整套送上桌总给人豪气十足,每一道食物有高有地的完美摆盘。
。
我们从咸食物开始,
Quail Egg served together with Salmon mousse - 鹌鹑蛋配三文鱼慕斯是一款把蛋黄去除然后加入三文鱼慕斯,三文鱼浓郁的味道配上鸡蛋的弹口,口感超级好。
Portobello Mushroom served together with tart - 蘑菇挞,蘑菇炒的香香的加入脆口的挞配合的刚刚好。
Duck Rillet served together with apple tatin - 原来鸭肉可以配上苹果,这两个的味道配合的天衣无缝
Potato Blinis Sandwich served together with ham & cheese - 好可爱的三文治,用土豆薄片取代面包,然后一层火腿一层之芝司。
。
甜点有以下这几款,每一份的甜点都很用心的做。很美,很好吃。虽然我们觉得有点甜可是配上黑咖啡刚刚好。而且甜点的分量一点都不吝啬哦! 超级喜欢这里的mix berries jam,可以吃到一颗颗的果粒而且酸甜酸甜超级适合配着Scone一起吃!
Chocolate Au Pain
Scone served together with homemade mix berries jam & sour cream
Lemon Meringue
Macaroon
Cheese Cake served together with chocolate pearl
Chocolate Mousse served together with mix bettery
。
饮料方面有咖啡和茶,咖啡选择有Brazil(Santos) 和 Colombia(Huila Supremo)。 茶有 Fruity White, English Breakfast, Earl Grey 和 Refreshing Mint.
。
现在就约你的知己姐妹一起来享受下午茶吧!
.
Platform 9&3 Quarter Fine Dining and Cellar
61, Jalan Magazine, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
012-611 7028