【🎃ハロウィンパーティー後編🎃】
初めてドライアイスを使って音を録ってみたのですが、もう心地よくて心地よくて わら
編集しながら癒されていました(♡︎ˊ艸ˋ)♬︎*
この2本の動画を作るにあたり、色々と準備をしてきたのでハロウィンが終わると思うと少しだけ寂しくもあります(´・ω・`๑)
ですが、ようやく気温も下がり冬らしくなってきたので新たなイベントを楽しみにしつつ頑張りたいと思います♪
寒いのは本当に苦手ですが..( •ө• )わら
リラックスした時間を過ごすことができたら嬉しいです💕
I used dry ice for the first time to record the sound, but it is comfortable and comfortable !
I was healed while editing (♡︎ˊ艸ˋ)♬︎*
Because I made preparations for making these two videos, I feel lonely a little when I think that Halloween will end (´・ω・`๑)
However, as the temperature has finally declined, it seems to be winter, so I'm looking forward to a new event and I will do my best ♪
But I'm really bad at cold...( •ө• )haha
I am happy if I can help you to relax💕
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同時也有142部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。 見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。 This time, I made a gorgeous maple yokan. Japanese sweets yokan 【ingredients】140×110×H45mm (...
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asmr 少寒 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最讚貼文
和スイーツの代表のようかんは優しい上品な甘さが光ります。
見た目にも華やかな夏のもみじのようかんを作りました。
This time, I made a gorgeous maple yokan.
Japanese sweets yokan
【ingredients】140×110×H45mm
(Maple part)
50ml boiling water
1g Powder agar
40g Granulated sugar
10g Sweetened condensed milk
40g sweet white bean paste
a little Food coloring(Yellow / green)
(Yokan part)
180ml boiling water
4g Powder agar
180g Granulated sugar
20g starch syrup
320g sweet bean paste (black)
(Kingyokukan)
200ml boiling water
2g Powder agar
60g Granulated sugar
【材料】160×113×H48mm(内寸140×110×H45mm)
もみじようかん
(もみじの部分)
熱湯 50ml
粉寒天 1g
グラニュー糖 40g
練乳 10g
白あん 40g
食紅(黄・緑) 少々
(ようかん部分)
熱湯 180ml
粉寒天 4g
グラニュー糖 180g
水あめ 20g
こしあん(黒) 320g
(きんぎょくかん部分)
熱湯 200ml
粉寒天 2g
グラニュー糖 60g
【作り方】
(花の部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と練乳、白あんを加えてその都度よく混ぜてよく溶かして、黄色の食紅で色を漬けて1/2量をバットに流し、残りの寒天液に緑の食紅を加えてバットに流してもみじ型で抜きます。
(ようかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶かします。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
②グラニュー糖と水あめ、こしあん(黒)をその都度よく混ぜながら加えて混ざったら流し缶に流します。
(きんぎょくかん部分)
①ボウルに粉寒天を入れてよく混ぜて、電子レンジ600wで3分温めてよく混ぜて溶けたらグラニュー糖を加えて良く混ぜます。
(ボウルが熱くなってるので気をつけてください。)
(仕上げ)
①ようかん部分の表面が2~3mmの膜を張ったようになったら(半どまりと言います。温度が下がって膜が張るまで約5分かかります)、きんぎょくかんを静かに2-3mm流し込みます。
②もみじ型のようかんを並べて、残りのきんぎょくかんをそっと流し込みます。2回繰り返します。
③冷蔵庫で3-4時間冷やし固めて切り分けます。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
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asmr 少寒 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳解答
ダルゴナコーヒーゼリーはとても簡単で牛乳ゼリーを作って、その上にしっかりと泡立てたコーヒーを乗せるだけです。
ほろ苦いコーヒーと甘いミルクゼリーが美味しいです。
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
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【ingredients】
400ml milk
40g Granulated sugar
30g boiling water
3g Gelatin powder
4 tbsp Instant coffee
4 tbsp Granulated sugar
4 tbsp boiling water
【材料】
牛乳 400ml
グラニュー糖 40g
熱湯 30g
ゼラチンパウダー 3g
インスタントコーヒー 大さじ4杯
グラニュー糖 大さじ4杯
熱湯 大さじ4杯
【作り方】
①熱湯にゼラチンパウダーを加えて良く混ぜて溶かします。
②牛乳を人肌に温めてグラニュー糖と①を加えて、お好きなコップに半分くらい注いで冷蔵庫で固まるまで冷やします。
(6時間以上)
③ボウルにインスタントコーヒー、グラニュー糖、熱湯を加えてハンドミキサーでしっかりし泡立てます。
④ミルクゼリーの上に③のコーヒーを乗せます。
※最初の一さじ二さじはコーヒーの苦味を楽しんで、次は牛乳ゼリーと一緒に食べて、その後はストローで少しずつ混ぜながらお好みの味にして飲んでください。
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asmr 少寒 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/R0rzdD
📌影片小撇步
小撇步:
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜(海石花海燕窩)50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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