＊今回訪れたお店
「揚子江菜館」/東京・神保町
http://www.yosuko.com/
本とグルメの街、神保町。
歴史ある古書店や、知る人ぞ知る名店が軒を連ねる街。
その街の一角にあるのが「揚子江菜館」だ。
2階席には大きな円卓があり、
"The 中華"な店内かと思いきや、
ここで日本人の夏の風物詩ともいうべき「冷やし中華」が生まれたと聞いて、驚く。
(諸説あります)
醤油ベースのいわゆる、
関東風冷やし中華発祥の店。(諸説あります)
富士山をイメージしたそのビジュアルは、
神々しくもあり、美しい。
今年の初、冷やし中華は、"元祖"ではじまった。
＊出演/編集/構成 太田唯
＊撮影 KURIMORIFILM
＊協力 揚子江菜館
●おすすめ動画
【孤独の女グルメ】純喫茶の名店で "極厚タマゴサンド "をテイクアウト 〜東銀座/アメリカン〜 https://youtu.be/4YlvC62i3m8
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＊太田唯オフィシャルHP (SNSはこちらから！)
https://www.yui-ohta.com
＊このドラマは、テレビ東京で放送中の
松重豊さん主演「孤独のグルメ」が大好きな太田唯がパロディーしたものです
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