豚しゃぶビビンバ丼のご紹介です!
焼肉屋に行くとビビンバなどを食べる派か
白飯食べる派かに分かれますよね。
そんな話はさておき、今回はチンして豚しゃぶができちゃう
あの人気レシピがビビンバになって再登場しました!!
チンしてネギしゃぶの時は沢山コメントありがとうございました!
あんなに簡単におかずができるなんてびっくりしちゃいます!
豚しゃぶビビンバにしたら美味しいんではないか?という構想が
見事に具現化!そして素晴らしく美味しそう!、、
このビビンバで今夜は決まり!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 200g
惣菜ナムル 1パック
ご飯 茶碗2杯分
水 300cc
ごま油 大さじ1
焼き肉のタレ 大さじ3
食べるラー油 大さじ2
卵黄 1個
白ごま 適量
■ 手順
1. ボウルに水と豚バラ肉を入れラップをして、レンジで600Wで7分ほど加熱ししっかりとお湯を切り、焼き肉のたれと食べるラー油を入れ混ぜる。
2. スキレットにごま油を薄く塗り、ご飯と肉、惣菜ナムルを盛り付け中火で約3分加熱する。肉の上に卵黄を落とし、仕上げに、白ごまをふりかけ完成!
■ 調理時間
15分
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