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社群媒體上有些相關的討論：

藝伎咖啡 ptt 在 [其它] 是花蝴蝶太便宜還是其他藝伎豆太貴? - 看板Coffee 的推薦與評價


作者andy3580 (嘴砲系型男)
看板Coffee
標題[其它] 是花蝴蝶太便宜 還是其他藝伎豆太貴?
時間Sun Mar 21 18:19:28 2021



前幾天在北車沐湛看到有賣花蝴蝶

印象半磅450元上下 70%藝伎 30%卡杜拉


但是看其他咖啡館的100%藝伎 都是100g裝
價格藍標大概600~700 綠標1000+
紅標大多50g裝 要價1500+

隨便舉幾家咖啡店
興波 fikafika 哈雅 蜂大(只有網購) rufous 大概都以上價格


這樣花蝴蝶半磅含70%的藝伎 也就是160g的藝伎價格不到400元

這樣混豆不會成本不合嗎?

是其他的藍標以上藝伎豆賣太貴了?

還是花蝴蝶的藝伎豆品質比較差?


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.120.154 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1616321971.A.9D3.html
推 higashi1107: 便宜沒好貨 03/21 18:26
推 jakkx: 我不覺得花蝴蝶難喝。藝伎特別好喝的也不多 03/21 18:28
推 welshine: 藝伎生豆從一公斤400~80000up都有 大致上一分錢一分貨 03/21 18:29
推 INTHEWIND: 重點是混了不能分離挑出來啊 03/21 19:02
推 a3612348: 貴不一定都好，便宜不一定都不好 03/21 19:08
→ aracian: 對藝妓沒什麼特別感覺.... 03/21 19:41
→ tony020703: 花蝴蝶是混豆啊 03/21 19:49
→ tony020703: 本來生豆成本就不一樣了 03/21 19:49
→ tony020703: 藍標還是比花蝴蝶好一節啦 03/21 19:50
推 AMG72: 說穿了其實全部都只是高級耶加罷了 03/21 20:04
→ kazzoi: 藝伎有沒有超過50%都不好說 03/21 20:37
推 JITER: 還有實體和非實體差很多！網路電商利潤其實有半磅=生豆價*0 03/21 22:41
→ JITER: .8就非常夠經營了，實體店加沒*1.2基本上很難做下去，當然 03/21 22:41
→ JITER: 買非實體就要承擔一些風險！ 03/21 22:41
→ higoodman: 還好我都喝不出來 03/21 23:17
推 YuntechBill: 樓上A大中肯XD 03/21 23:38
推 xhung: 被A大笑死...高級耶加XDDDDDDDD 03/22 00:06
推 Carter068: 不能說的秘密 03/22 01:27
推 callTM: 高級耶加這樣也沒很貴啊 正常偏高一點 03/22 03:00
推 JINGSHAN: 你這樣比較就見樹不見林了。藝伎綠標紅標生豆價都在那裡 03/22 06:55
→ JINGSHAN: ，驗證過的；花蝴蝶中的藝伎，可能只是藝伎種的豆子，用 03/22 06:55
→ JINGSHAN: 來哄抬花的價錢，實質上可能真如版友說的高級耶加罷了（ 03/22 06:55
→ JINGSHAN: 當然耶加風味也很好）。 03/22 06:55
推 lin89710: 今年圓石還賣100%花蝴蝶欸 03/22 08:24
→ higashi1107: 重點是你覺得好喝嗎？好那就值得了 03/22 09:17
→ d897572005: 台灣低價藝妓非常好賣所以豆商在產區搜刮低海拔藝妓 03/22 10:08
→ d897572005: 實際盲測比較還是可以發現出差異...但就看您覺得值不 03/22 10:09
→ d897572005: 值得 03/22 10:09
推 d897572005: 預計今年年中之後會有100g兩百以內的低階巴拿馬藝妓 03/22 10:13
推 ismeisme: 請問喝藝妓 到底應該要有什麼味道?可能我木舌/鼻 覺得很 03/22 10:48
→ ismeisme: 普通 隨便一支音樂家 都比較香 03/22 10:49
→ way12321: 你沒喝到新臺幣的味道嗎 03/22 10:54
推 ismeisme: 阿原來是要喝這一味阿... 03/22 11:08
推 Grammy: 要喝藝妓就喝翡翠 艾利達 便宜的真的不如喝水洗耶加 03/22 12:47
→ sunstrider: 味道合你胃口就好 價格不是絕對 03/22 14:32
→ sunstrider: 價格是反應成本 但是風味不一定合你 03/22 14:32
推 iMANIA: 是超商咖啡太便宜 還是其他咖啡店太貴? 03/22 14:34
→ iMANIA: 至於某樓拿後製過頭的豆子來比 只能說每個人喜歡口味不同 03/22 14:37
推 seaslug: 音樂家很多爭議不能這樣比啦.... 03/22 18:13
推 aracian: 我覺得耶加比較好喝耶 03/22 19:33
推 jaysuzuki: 覺得很普通是喝哪支哪家烘的? 有人沖煮賽會拿音樂家去 03/22 20:23
→ jaysuzuki: 比的那天音樂家再來跟藝妓比。 03/22 20:24
→ higashi1107: 我也好奇100%花蝴蝶藝伎是什麼風味？ 03/22 20:45
推 g84h21e4: 是你太窮了 03/22 20:59
推 longtimens: 我怎麼看到有人說100%花蝴蝶其實就是以前的藍標？ 03/22 21:40
→ allpafighter: 能當藍標賣幹嘛打折 03/22 22:07
推 longtimens: 不是聽說以後沒藍標了？ 03/22 22:41
推 MKIU: ??? 03/22 23:06
→ allpafighter: 有沒有藍標只是翡翠莊園自己的品牌操作，跟其他豆子 03/23 00:08
→ allpafighter: 沒有關係 03/23 00:08
推 lin89710: 樓上jay大 https://reurl.cc/dVO0gM 03/23 02:27
→ lin89710: 雖然只是台北的比賽 蕭邦 桂花雨 wushwush都是厭氧後製 03/23 02:28
→ lin89710: 沒有藍標 翡翠還是那麼大 豆子就是那麼多阿 03/23 02:29
推 danielchyr: 蠻喜歡花蝴蝶的 03/23 04:12
→ d897572005: 花蝴蝶不是藍標...藍標的量今年會以另一個莊園名來賣 03/23 09:09
推 MATTANDLOLI: 花蝴蝶之前喝都有雜味，要就直接喝藍標吧 03/23 10:20
推 imba789: 翡翠莊園藍標水洗 probat烘的 我賣$600也沒有很貴吧？ 03/23 14:57
→ imba789: 對了是半磅 03/23 14:57
推 lin89710: 我個人在70%花蝴蝶裡面喝不太出我心中藝妓的風味就是了 03/23 15:37
→ lin89710: 整體也算好喝 但是沒有藝妓的感覺在裡面 03/23 15:37
推 newererw: 胭脂味越來越少 確實是高級耶加 03/26 20:26






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還有印象第一次喝單品咖啡 ... 雖然每個人的口味跟喜好都不一樣，但感覺還是有一些符合大眾口味的咖啡豆，也許能讓大家當下一支豆 ... 樓上家母從此把藝伎當水喝了嗎？

#34. 5分鐘，一次讀懂「藝妓咖啡豆」

藝妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或藝伎豆，其實都是同一種咖啡豆。其名來自於衣索匹亞的藝伎山(Geisha Mountain)，唸起來就跟著名的日本藝妓一樣， ...

#35. 咖啡豆ptt

中價位的話請問台北有什麼推薦的咖啡豆-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊ptt. ... 等各國精品咖啡豆，包含藝伎咖啡豆藝妓咖啡豆、藍山咖啡豆、曼特寧咖啡豆、蘭姆桶發酵咖啡豆 ...

#36. 藝伎咖啡ptt :: 美食小記者 - iDataTW

藝伎咖啡ptt | 美食小記者 · 藝伎咖啡ptt 東河咖啡 水里二坪枝仔冰菜單 桃園美食 玉津香鹹蛋糕 埔里餐廳 淡水餐廳 甕仔麵菜單 早點王. 相關資訊整理 ...

#37. [問卦] 咖啡豆是不是484只有叫做藝妓的可以買求| PTT Uncovered

解我剛剛在研究咖啡機手沖賽風咖啡豆剛好碰到一個開連鎖店咖啡的經理他說咖啡豆買藝妓的其他都垃圾看一下一磅要一千五一天五杯要150g 所以一個月要七到八磅1500*8=9000 ...

#38. 嘉義咖啡豆ptt

嘉義咖啡豆ptt 亞培益肺佳好市多. ... 與山區知名咖啡園合作，上網募資推廣嘉義阿里山卓武山咖啡農場，生產出的日曬藝伎豆，在國際競標上，拍出一磅500.

#39. 《咖啡》好咖啡是不苦的？藝伎咖啡香味居然是醬油沙茶醬味道 ...

元食咖啡粉專：https://bit.ly/2kTTkYP想喝 藝伎咖啡 嗎?元食地址，這邊喝：台北市逸仙路42巷17號#挺台灣在地食材啦#台灣咖啡#台灣饗宴馬杰睿的粉專：h.

#40. 藝伎咖啡豆

提供藝伎咖啡豆相關文章，想要了解更多藝伎咖啡豆、形容女生是花蝴蝶、蝴蝶女 ... 星巴克黃金烘焙綜合咖啡豆ptt-2021-06-15 | 輕鬆健身去gl=tw」在翻譯中開啟[心得] .

#41. [單品] 手沖咖啡豆簡單購買心得- Coffee - PTT生活資訊討論

[單品] 手沖咖啡豆簡單購買心得- Coffee - PTT生活資訊討論 ... 機器的，謝謝衣索比亞日曬特殊發酵斑奇馬吉瑰夏/藝伎種G1 購買KAKALOVE … kakalove咖啡豆ptt，2021年7 ...

#42. 藝伎咖啡是什麼？來源、風味、品種介紹 - 蘋果仁

這種情況一直到2004年，巴拿馬翡翠莊園（Panama La Esmeralda） 意外發現咖啡裡有花果香，在多方找尋之下，才找到用來作為防風林的藝妓咖啡樹。翡翠莊園將 ...

#43. 咖啡豆ptt

台南咖啡豆ptt; 台南咖啡ptt; 樂祺口服液; 國姓鄉藥局問題台南的咖啡.250. ... 精品咖啡豆，包含藝伎咖啡豆藝妓咖啡豆、藍山咖啡豆、曼特寧咖啡豆、蘭姆桶發酵咖啡豆等 ...

#44. 【咖啡片】台灣產的藝伎咖啡豆 - 蘋果日報

巴拿馬原產地帶回的藝伎原豆，已在台中和平山上開花結果。 ○用台灣種的藝伎豆做酵母，製成的麵包口感柔軟。 ○比度咖啡館種植的黃波旁咖啡 ...

#45. 看完就懂甚麼是藝伎咖啡(Geisha)，分成那些等級與怎麼沖煮才 ...

必須是位於海拔1600~1800公尺以上的藝伎咖啡樹，雖然不是最好的競標批次，但還是保有藝妓咖啡豆的經典花香、果香、柑橘及厚實多汁的口感。 藝妓入門最佳選擇-藍標藝伎.

#46. 藝伎咖啡是什麼？認識等級／沖煮方法，品嚐咖啡界的夢幻逸品！

咖啡豆質地硬：藝伎咖啡豆較硬，較難萃取出完整的味道和香氣，十分考驗沖煮咖啡的技巧。 嚴謹的收成處理：藝伎咖啡必須於恰當的時機採收，並立即進行後製 ...

#47. 楊怡祥：咖啡之后—藝伎咖啡 - 財訊

楊怡祥：咖啡之后—藝伎咖啡 · 種植咖啡樹一般約3~5年開花結果，取出果實內的種子即咖啡生豆。 · 豆子、烘焙、沖泡方式決定咖啡的命運，咖啡的香氣與口味產生 ...