關於 素食迷思 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【素食迷思Q＆A】吃素的人蛋白質會不夠?｜觀音山蔬食館

【 素食迷思 Q＆A】吃素的人蛋白質會不夠❓​答：蛋白質普遍存在於豆類、蛋類、肉類、奶類食品，是人體在發育成長 ，修復過程中，重要的營養素。

#12. 素得滋味拆解素食迷思-DayDayCook

來一起打破素食的迷思吧！ 食素=食齋？ 不少人都將食素和食齋混淆，以為兩者是一樣的東西，其實並不一樣，吃素是指日常飲食中不吃動物性食物；而「齋」有宗教意味， ...

#13. 10種常見錯誤的素食迷思-下集| PotatoMedia

我們接續上集的分享帶大家探索常見的素食迷思外，也思考著不論個人選擇的飲食方式為何，為提升健康狀態、增強自我免疫力，採取營養均衡的飲食、規律的 ...

#14. 掌握飲食六原則長期沒吃肉也能頭好壯壯素食夠營養嗎？專家 ...

素食 者只要用心做到選對食材、均衡飲食，不怕營養素缺乏。 ... 掌握飲食六原則長期沒吃肉也能頭好壯壯素食夠營養嗎？專家破解萬年迷思.

#15. 吃素＝沒營養？ 專家破解「3迷思」...肉可以丟了！

民眾總存在吃肉才能補充蛋白質的迷思，其實除了肉類以外，還有許多富含蛋白質的素食食物，如堅果、豆腐、扁豆、藜麥、莧菜和素食漢堡等，其中大豆又是 ...

#16. 吃素比較健康嗎？素食者容易缺乏「6大營養素」 - Bella 儂儂

或許你正要開始每周兩次的全素食日，或身邊就有一位看起來「不太健康」的素食者， ... 選擇「希臘優格」更營養？5大「優格迷思」你一定要知道！

#17. 吃素不健康、容易貧血又憂鬱？營養師破解：素食常見的5迷思

所以，素食者，準備好審視自已的飲食分數了嗎？今天就來看看「素食五迷思」吧！ 迷思一、反正吃飽就好，吃白飯和麵包也可以 ...

#18. 文章分享-迷思解密，吃素真的健康嗎? - 陳駿逸皮膚科診所

拒絕所有動物相關食品與商品，例如：雞蛋、牛奶、皮革、絲綢等等.. ◇ 蛋素食者： 會食用蛋類及其相關產品，但不會食用奶類相關製品、五辛蔬菜和 ...

#19. 終結9種常見錯誤的素食迷思 - 慈濟

終結9種常見錯誤的素食迷思 ... 2020.06.19【1520】雖然近年因為環保、健康的意識抬頭，大眾對於「吃素」的接受度也隨之提高。可是長久以來對素食的種種誤解 ...

#20. 《素食迷思大解惑》素食者可以吃蛋和五辛嗎？ - 人間福報

《素食迷思大解惑》素食者可以吃蛋和五辛嗎？ 星雲大師 ｜2007.04.15. 語音朗讀. 580觀看次. 字級. 大. 中. 小. 談到素食，一般人總是疑雲一團。吃素有什麼好處？

#21. 素食＝沒力氣？吃素降死亡15% 營養師親折「3迷思」不吃肉都 ...

另外，女生們減肥間都會減少攝取碳水化合物及肉類等，多數都會以蔬菜為主食。不過大家都會有迷思認為素食營養不足及進食後會體力不足，今天《01女生》記者 ...

#22. 吃素的好處& 缺點有哪些？關於吃素的常見問題及迷思

素食 者在日常生活中最不便的地方，肯定是在外食或與他們聚會時、並不一定能夠避開包含葷食的部分，而鍋邊素指的則是，即便這道料理含有肉類和其他葷食， ...

#23. 吃素五大迷思@ 一貫道光明世界 天堂裡的小孩慈覺賢部落格

吃素五大迷思記者張雅雯前言：除了宗教信仰的影響，現在愈來愈多人，肯定吃素對健康有益、也能替環保盡力，然而，改變飲食習慣的過程中，仍有人因為對素食陌生， ...

#24. 解破素食迷思| healthyD.com

而素食的材料一般消化時間較快，故容易出現肚餓的感覺。其實，要是你決定要食素的話，不妨多進食纖維豐富的食物，有助延長飽肚感。唔食肉就無營養？還有一個疑問，便是吃素 ...

#25. 【生活營養】吃素一定營養不良？常見迷思及植物中優質蛋白質 ...

或者已經是蔬食一族了，全球吃素的人口越來越多，因為保護環境、愛護動物或宗教等因素，身為一個吃素超過十年的營養師常聽到一些有趣的素食迷思，包括 ...

#26. 健康網》吃素選錯食物當心不健康營養師授5種吃法

NG素食飲食迷思何沂霖在臉書粉專「何沂霖營養師. ... 營養師建議，素食者應攝取足夠的原型蛋白質，像是毛豆等，此外，也應避免素食加工食品，並注意 ...

#27. 看了這篇，你會尊敬素食帶來的美好！

素食 者的長期茹素習慣，為整體健康狀況都能帶來較好的健康保護力。這一個科學實證完全顛覆許多長輩的刻板思維，打破傳統迷思，正確吃素不單不會讓身體 ...

#28. 吃素與殺生的迷思 - 快樂小藥師- 痞客邦

吃素能阻止動物被屠殺的理由是不正確的。但是能夠以慈悲心為起點而吃素是值得讚揚的，但我們必須避免對素食行為表現得太過極端。 不變詞經2.2經.

#29. 長庚醫訊 長庚紀念醫院

這是許多素食者對營養攝取的迷思，認為吃素一定會營養不足，因此增加每餐食量，或者在正餐之外，額外進補。其實素食中，有不少富含醣類的根莖類食材，熱量並不低，加上傳統 ...

#30. 【劉懿庭營養師】素食者也可以吃得很健康

迷思 1: 吃素吃不到魚肉蛋食物提供的優質蛋白質，易營養不良? A1:植物性蛋白也是優質好吸收的完全蛋白質，重點在一天是否有 ...

#31. 【蔬桑小知識】為什麼要吃素肉?」素食者最討厭的問題TOP1！！

讓我們一起擺脫對素食加工品的迷思吧！ 1.宗教因素祭拜用素肉替代真肉. 其實早在國外的植物肉風潮下，我們臺灣早有純熟的素肉製造技術，為甚麼呢？

#32. 破解素食營養迷思 - 大愛電視

破解素食營養迷思 ... 新冠疫情的全球蔓延構成眾多世界性的議題，其中，「吃素」廣為社會各界所討論，更有許多人開始採取行動、減少肉食。不過，有些人吃素沒多久，就會遇到 ...

#33. 素食比葷食健康？跑步傷膝蓋？常見迷思別誤信 - 橘世代- 聯合報

迷思 2：素食比葷食更健康嗎？ 林慶順強調，沒有研究指出素食比葷食健康。素食分為全素、蛋奶素、植物五辛素等，以營養來說，有蛋奶素補充到的營養會 ...

#34. 素食家族- 【素食迷思：素料吃太多了嗎？】... | Facebook

素食迷思 ：素料吃太多了嗎？】 素料原本是為了讓葷食者更容易接受素食而做的，但素料吃太多可會迼成身體很大的負擔喔！ 素食怎麼吃很重要， ...

#35. BBC節目實測》吃素一個月會發生什麼事？劍橋教授親自實驗

素食 者除了主張少吃肉可以愛護生命、減少碳排放，也有人標榜素食低脂、養生，但吃素是否真對健康有益？英國BBC《醫學迷思大解惑》節目製作人莫斯里，在9月5日播出的 ...

#36. 吃素五原則吃出你的健康力

這是許多素食者對營養攝取的迷思，認為吃素容易營養不足，因此增加每餐進食量，或者在正餐之外，額外進補。其實素食中，有不少富含醣類的根莖類食材，熱量並不低，加上傳統 ...

#37. 素食迷思Q＆A 吃素的人蛋白質會不夠​觀音山蔬食館|龍德上師

【素食迷思Q＆A】吃素的人蛋白質會不夠❓ 答：蛋白質普遍存在於豆類、蛋類、肉類、奶類食品，是人體在發育成長&##128170;，修復過程中，重要的營養素。

#38. 【星級饗導】心臟病專家解開素食飲食的10個迷思 - GreenPrice

每年一月，世界各地成千上萬的人參加Veganuary movement (素食運動)，這是承諾為期31天素食的運動，目的是為地球、動物和個人健康。儘管素食主義者已 ...

#39. 素食者難練肌肉？均衡飲食破迷思 - 小世界

其實營養師指出，素食者可選擇多類食物攝取足夠營養素，只要飲食均衡、熱量 ... 感覺只能吃蔬菜」，民眾對於吃素者常有營養不良的迷思，素食健身教練 ...

#40. 食素健康啲？8個素食的迷思(上) - AM730

近年素食愈來愈受歡迎，除了較環保外，人們普遍認為素食是一種健康的選擇，但實情又是否如此？今次先講講4個對素食常見的迷思。 1.植物為主的飲食較為 ...

#41. 生機飲食的迷思

完全生機飲食強調至. 少50％的飲食採用生食，. 而且是完全素食，也就是. 說日常飲食排除禽、畜、. 魚等肉類，亦不含蛋類、. 乳類及其製品，依其論. 點，生食的主要目的在增.

#42. 6.吃素缺乏B12、蛋白質、鈣質、鐵質的迷思 - 樂活養生天地

素食 者食物中最佳的鐵質來源是乾豆類，其次如葡萄乾、紅棗、黑棗(prune)、綠葉蔬菜、全穀類等。植物食品中含有大量的維生素C，是一種重要的鐵質吸收劑，有助鐵的吸收。

#43. 健康人生：素食夠營養嗎？專家破解萬年迷思 - myBook書城

掌握飲食六原則 長期沒吃肉也能頭好壯壯素食夠營養嗎？專家破解萬年迷思有人茹素是為了身體健康，也有人是為了宗教信仰，但無論如何，請認真看待每一 ...

#44. 吃素5大迷思你犯了幾種？ - Yahoo奇摩新聞

1.吃素求口感，精製容易胖 ; 2.吃素就是吃蔬菜？ ; 3.不吃奶蛋，又吃太少豆類 ; 4.油炸素食，多元不飽和脂肪酸偏多 ; 5.長期生食，吃出虛寒體質.

#45. 素食迷思: 植物肉解碼 - HK BioTek

素食迷思 : 植物肉解碼. 胡均怡, HK BioTek 實習生. 關於人造植物肉. 近年來，素食風潮開始興盛，不少人都視之為一種「健康」、具生態意識而不失時尚的生活模式。

#46. 【證嚴法師菩提心要】20210116 - 破解素食營養迷思

【證嚴法師菩提心要】20210116 - 破解素食營養迷思(旁白) 新冠疫情的全球蔓延，構成當今眾多世界性的議題，其中「吃素」這件事，也廣為社會各界所討論 ...

#47. 吃素會貧血？ 達人破解吃素5大迷思 - 蘋果日報

不少人基於環保或養生想要吃素，但卻擔心營養不良導致貧血。本身也是素食者的新光醫院營養師蘇妍臣說，素食大致分為方便素、植物五辛素、蛋奶素與全素 ...

#48. 打破減肥迷思！吃素，真的有助減肥嗎？ | Stella 的生活營養學

我們可發現除了那些用新鮮大豆直接製造、經較少加工過程所製得豆腐類食物是熱量較低且較健康的素食蛋白質外，其他的素肉，多半伴隨著成型、蒸煮、炒製等 ...

#49. 素食導致憂鬱症？錯啦！破解素食五迷思，讓您素得更健康

破解素食五迷思，讓您素得更健康. 『這是近日很火紅的一個口號耶！吃素、環保、救地球！！吃素不僅可以為 ...

#50. 「兩個」素食加工品的常見迷思？

「兩個」素食加工品的常見迷思？ 2022-11-26. 最近幾年，全世界對於環保與健康的意識抬頭，有越來越多不同國籍的人開始瞭解素食，甚至是開始嘗試吃素，這也讓素食逐漸 ...

#51. 《迷思》素食多豆製品易痛風？非也 - 新北市藥師公會

有人認為，吃素較健康，有人則認為，容易缺乏某些營養成分，同時還可能引起某些疾病。 迷思一. 有些素食者聽人說，吃素容易缺乏維生素B12，容易影響 ...

#52. 最強生命線- 每集內容- 2021.03.29 - 素食迷思- tvb.com

2021.03.29 - 素食迷思. 播出日期: 2021.03.29 (一). 素食食材大多都是高纖、低脂及低熱量，近年更出現各式各樣的素肉、植物肉等以植物為原材料的仿製肉類，其味道及 ...

#53. 素食者也能健身增肌？關於素食的種種迷思 - Circle Magazine

素食 會否令人感到疲乏無力？ ... 關於素食的種種迷思 ... 無論你是出於宗教信仰、愛護動物或健康的原因，在決定進行素食餐單之前，都建議先了解素食的 ...

#54. 素食中和

這是因為茹素者中，越來越多人轉而為健康和環保等原因吃素，此類vegetarian翻譯：素食者，素食主義者, 素食的；素的；不包括肉的。了解更多。 除去迷思！.

#55. 飲食與健康：植物性飲食怎樣吃最營養？ - BBC News 中文

... 為目的五種方法幫你吃出健康 · 飲食與健康：揭開食品的幾大迷思和誤區 ... 她還說，這也包括彈性素食（flexitarian）、地中海飲食、素食和純素 ...

#56. 維根飲食: 全榖蔬果健康計畫| 誠品線上

這本破除蔬食營養不良的迷思當你自發性吃素時， 提供快速上手，無痛養成好習慣， 成就超級蔬食力！ □ 什麼是素食、純素、蔬食？ 「純素」（Vegan）是完全不吃動物 ...

#57. 素食迷思Q&A #吃素也可以很強壯 - Watch for animals的部落格

素食迷思 Q&A #吃素也可以很強壯有人問我：『你不吃肉，為什麼還可以壯得像頭牛？』 我回答說：『你見過牛吃肉嗎？』 —Patrik Baboumian，世界舉重 ...

#58. 吃素的好處有哪些？素食可以減肥嗎？素食飲食優缺點分析

最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物 ...

#59. 維根飲食．全榖蔬果健康計畫21天素食習慣科學飲食法 - 蝦皮

蔬食提供適量的蛋白質，優質的脂肪，充足而健康的碳水化合物，幫助消化的纖維，維生素和礦物質的占比也更好。 ‧迷思二：吃蔬食無法補充蛋白質？ 扁豆、豌豆、綠花椰菜和 ...

#60. 吃素要注意什麼？攻略指南在這裡 - 陽明春天

不曾吃素或是剛踏入素食界的朋友，對素食可能會有一些疑問、迷思或刻板印象，相關資訊有時也讓人眼花撩亂。為了建立基本概念，我們整理了一篇素食攻略 ...

#61. 素食者難練肌肉？均衡飲食破迷思 - PeoPo 公民新聞

NS：重訓畫面舉重預備動作. 標一：吃素營養不良？健身教練破迷思. OS：屏氣凝神，奮力一拉，輕而易舉將槓鈴拉起，她是一名健身教練，40公斤的重量對她 ...

#62. 純素時代來臨跟著素食營養師Mia一起聰明吃素，為健康加分

本次講座特別邀請素食營養師Mia，跟各位分享重要的素食營養知識，以及從選購、料理到食物搭配的關鍵祕訣。 【講座內容】. 一．破解素食迷思，當個聰明的素食者.

#63. 素食好健康，營養這樣吃！

素食 風氣越來越興盛，每個人吃素的理由不同，為了環保愛地球及減少碳排放、為了愛護生命不殺生、為了宗教信仰，為了更健康而吃。

#64. 素食常見問題 - 台灣素食營養學會

Q：痛風的人不能吃黃豆？ A：這是個很大的迷思！其實多吃黃豆的人，反而降低罹患痛風的機率；而吃肉類和海鮮類，則較容易增加痛風的機率。 ... Q：吃素比較容易貧血？ A： ...

#65. 純素時代來臨！國際蔬食營養權威，教你成為自己的營養師

破除素食的迷思與偏見 2.以深入淺出的文字，建構正確全面的素食營養概念 3.了解各種食物的營養成分、各種營養素的重要性與每日攝取標準 4.烹調時保留最多營養素與攝取 ...

#66. 吃素5個地雷反而高血糖又發胖！素食者6大營養這樣輕鬆補

醫師觀點☀水果☀但有時候細聽詳細的飲食，都會讓我嚇到難怪體重過重、血糖高成這樣。所以今天就來分享吃素的地雷，以及吃素該如何維持健康不發胖吧～

#67. ＃55 蔬食飲食生活迷思大破解！一起跟上對身體與環境都更 ...

素食 不一定帶有宗教色彩，而對身體、環境與動物都更友善的覺知生活實踐！這次節目邀請到了也有在健身的：人氣Youtuber找蔬食Traveggo的Yang，與你分享他從 ...

#68. 吃素5大迷思，你犯了幾種？ - 食在健康- 痞客邦

國內素食者攝取蛋白質的品質不理想，缺乏必需胺基酸─離胺酸，可能和吃太少豆類，尤其是黃豆及豆類製品有關。

#69. 【素食迷思】茹素令女士提早入更年期？素食者必補充的6種 ...

近年興起的茹素潮流，很多人抱著「健康」、「環保」、「保護動物」等心態改變固有的飲食習慣，但素食不只是「吃菜不吃肉」，在放棄動物性食物中的營養 ...

#70. 孩子吃全素好不好？健康無問題只需稍微注意這件事 - 中時新聞網

全素飲食都被認為健康，因為少油、少脂，但是發育階段的孩子適不適合素食呢?早年的看法是不建議，擔心蛋白質攝取不足。不過一項新的研究發現， ...

#71. 【素食謬誤】全素食缺乏營養難增肌？ 營養專家+瑜伽導師拆解 ...

△ 脊醫兼營養學家王俊華及瑜伽導師林曉芬，同樣已茹素9年，兩位專家一同為讀者拆解素食5大迷思。 脊醫及美國註冊臨床營養學家雙重身份的王俊華，因健康 ...

#72. 吃素越久，越容易中風！專家道出素食地雷：恐影響血管健康...

繼續看下去...(贊助商連結...)常見素食有6 大類型近年來純素風正夯，全球颳起一股熱潮中山. ... 民眾常有的迷思，就是常素食跟清淡飲食劃上等號。

#73. 素食導致憂鬱症？破解素食5迷思 - 華人健康網

迷思 五、吃全素身體都不好，會貧血的，不能吃素啦！ 本文出自：營養醫療網. 素食難道真的不健康？其實，「沒有不健康的素食，只有不正確的方法」。

#74. 吃素反而變胖、營養不均衡？五個健康吃素的小秘訣！| 志祺七七

我們之前有做了一支影片介紹各種素食主義跟吃素的理由，那時有提到部分的人是為了健康 ... 減肥迷思］吃素，真得有助減肥嗎？https://bit.ly/2OlyOgn

#75. 吃素的好處可降低大腸癌、乳癌發生率！壞處是缺乏三大營養

想知道素食對身體會有哪些影響？ ... 素食者不只有我們常聽到的全素、五辛素和奶蛋素，還有鍋邊素、方便素、魚 ... 營養師為您比較消化率、破解迷思) ...

#76. 揮別肉食後所面臨的4個營養重點 - 食力

許多茹素者常常會陷入的是「崇尚健康」的迷思，因此刻意不碰蛋白質類食品（ ... 然而，常有素食者誤把所有素料都當作肉替代品作為主菜攝取，但實際的 ...

#77. 盤點「植物性飲食」吃素6個好處，掌握345原則 - Elle

打破「植物性飲食」缺乏蛋白質攝取迷思，「掌握345原則」還能加速瘦身減脂 ... 比吃全素簡單的「彈性素食」3階段、5個好處一次看，輕鬆養出易瘦體質.

#78. 素食導致憂鬱症？錯啦！破解素食五迷思，讓您素得更健康

文章搬新家囉~麻煩點選這裡^^：素食導致憂鬱症？錯啦！破解素食五迷思，讓您素得更健康素食導致憂鬱症？錯啦！破解素食五迷思，讓您素得更健康.

#79. 靈療者的迷思- 有關素食的一些不同角度

靈療者的迷思- 有關素食的一些不同角度 ... 嚴格說來﹐營養學將素食分為下面幾類: 1. vegans - 全素。 2. lacto vegetarian - 不食乳類品。 3. fruitarian - 只持水果。 4.

#80. 素食迷思1 ～ 吃素蛋白质会不够

素食迷思 1 ～ 吃素蛋白质会不够. helloben. 相关推荐. 查看更多. 梨和花椒一起炖能止咳[强]许多朋友在小的 ... 台湾素食夜市好吃得爆啊！ 瘦身变美菜谱--菠菜腐竹塔.

#81. 吃到菜蟲算不算破戒？只有素食者才懂的迷思與困擾！ | 名家

只有素食者才懂的迷思與困擾！ ... 不過一直以來素食者依然是屬於少數族群，讓大家普遍對吃素的人抱有相當好奇感，前陣子鄉民一篇詢問「長期素食對 ...

#82. 【素食】如何定義？可吃蛋喝奶嗎？會否影響營養均衡？ - Bowtie

素食 者應怎樣食先至健康？ ... 近年來，跟隨素食飲食習慣的人越來越多，好多人會因個人宗教信仰、環保意識或健康而開始吃素。 ... 拆解4 大迷思！

#83. 減少肉類攝取，甚至改素食或生機飲食? - 台灣癌症基金會

癌友攪打飲食調理 · 營養食譜 · 治療前準備期 · 治療期間飲食建議 · 治療前/後不適症 · 康復後的飲食 · 破除營養迷思. 身心靈康復課程.

#84. [新聞] 吃素＝沒營養？ 專家破解「3迷思」... - terievv板- Disp BBS

民眾總存在吃肉才能補充蛋白質的迷思，其實除了肉類以外，還有許多富含蛋白質的素食食物，如堅果、豆腐、扁豆、藜麥、莧菜和素食漢堡等，其中大豆又是 ...

#85. 破解关于素食的种种迷思 - 庐山东林寺

破解关于素食的种种迷思 ... ADA对素食或纯素饮食的总结是“对健康有益、能满足营养需要，在预防和治疗特定疾病方面也许能提供健康上的裨益。”.

#86. 素食導致憂鬱症？錯啦！破解素食五迷思，讓您素得更健康

其實，「沒有不健康的素食，只有不正確的方法」。 ... 所以，素食者，準備好審視自已的飲食分數了嗎？今天就來看看「素食五迷思」吧！ 迷思一、.

#87. 打破迷思！誰說一定要吃肉？素食健身也能練出「大肌肉」

曾接觸過健身運動的人，一定聽過「三分練、七分吃」的要訣，不管練得再勤，塑身都需要搭配飲食控管來一同進行，而近年來，素食人口不斷攀升， ...

#88. 別被吃素迷思誤導了- 大愛閱讀

素食 的迷思有哪些？靜思精舍德俱師父一一解釋，讓大家在吃素過程中更坦然心安。 ·動物有生命，植物也有生命，為什麼不吃動物而吃植物？

#89. Part 1 Chapter 1 均衡攝取新五大類食物

素食 者體內胰島素抗性低，不會有葷食者年紀越大血糖越高的. 風險。 關 鍵 飲 食 ... 素食含有較少芳香族胺基酸的蛋白質，可減少肝性腦病變的 ... 奶與蛋的迷思.

#90. 〔心素食儀〕 - 人醫心傳

心素食. 輕鬆吃. 目前素食人口多元，有吃全素食者，. 不吃含有動物性食物、不吃超越宗教 ... 另有奶蛋素食，除了吃蔬菜、瓜果及五 ... 一般人對於素食的「迷思」，就是.

#91. 吃素會營養不良？ 長期茹素醫師群解析真相 - 健康醫療網

擔任台灣素食營養學會理事長的林名男副院長則補充，很多病人擔心吃素會營養不良，其實是迷思，目前已有很多研究證實，吃素有益健康；此外，林名男副 ...

#92. 素食者這樣吃！補足易缺乏的7大營養素－嚐青族營養手冊

打破迷思囉！鈣質不是只有奶製品才有，深色蔬菜和豆類加工品也有！要提醒的是菠菜內含的「草酸」會抑制鈣質吸收，建議先汆燙後再料理，另外多曬太陽 ...

#93. 15項蔬果素食的迷思，端正自己的飲食概念 - T客邦

... 甚至會傷害我們的健康。這裡整理出15項蔬果與素食的迷思，從水果富含維生素C，到吃糙米有百利而無害，種種似是而非的概念都會在此釐清。

#94. 破解燕窩2大迷思！素食者也能吃的天然食補 - 真愛大健康

迷思 一：燕窩就是騎樓下的燕子窩，吃燕窩就是吃燕子的口水!? ... 不同人吃燕窩也會有不同的效果，男女老少、葷素食者都能食用，是一種天然的滋補聖品 ...

#95. 素食是健康的不二法門

蛋白質的迷思– 必需胺基酸. ➢九種必需胺基酸(人體無法自行合成，必. 須由食物獲得). 組胺酸(Histidine) 、白胺酸(Leucine)、異白胺酸. (Isoleucine) 、離胺酸(Lysine) ...

#96. 【營養知識】吃素會營養不良? | 素食者的營養需求

這次則希望跟大家分享素食者的營養攝取，包括巨量跟微量營養素，讓想/正在茹素 ... 我希望用科學的角度分享營養與訓練資訊，破解迷思，並幫更多人提升生理與心理健康。

#97. 素食者與眾不同之處 - 蕃茄小屋

百分之45曾經嘗試過素食飲食的人，有百分之62的人持續吃素超過12個月。 ... 肉之迷思 有一些研究則調查素食者對肉類食品的負面看法。2002年Lea與Worsley做了一項特別的 ...

#98. 吃素5大迷思，你犯了幾種？ | 康健雜誌 - LINE TODAY

國內素食者攝取蛋白質的品質不理想，缺乏必需胺基酸─離胺酸，可能和吃太少豆類，尤其是黃豆及豆類製品有關。