2023 /08/09 海鮮紅香醬拌麵白姑限定⛰️ 熊越岳謝謝26位客人光臨 不用悲，不用傷，前途自有風和浪。 向前進，莫徬徨，黑暗盡處有曙光。 -《春天裡》 ... <看更多>
熊越岳2023 在 吃爆新莊熊越岳拉麵 - YouTube 的推薦與評價
吃爆新莊 熊越岳 拉麵 ... 全台紀錄保持人no.1｜大胃王挑戰｜拉麵名店｜新莊 熊越岳 ｜大胃王｜吃播｜mukbang｜新北｜與麻吉歐陽一起 ... 2023 日本最新！ ... <看更多>
熊越岳2023 在 [新聞] 拉麵控衝動了！新莊最強拉麵「熊越岳」 的推薦與評價
16 Re: [問題] 我們新莊的交通是這麼不禮讓行人的嗎？ 51 2023-05-31 20:18. 16 [新聞] 新北產業園區旁規劃 ... ... <看更多>
熊越岳2023 在 [新聞] 爆量叉燒還能免費加麵！ 「新莊最強拉麵」想吃先排3小時 的推薦與評價
爆量叉燒還能免費加麵！ 「新莊最強拉麵」想吃先排3小時
https://news.tvbs.com.tw/travel/2176075
TVBS 顏婕儒 劉庭宇
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/07/11/20230711141826-9719dfaf.jpg
「新莊最強拉麵專賣」的大霸限定以叉燒肉蓋滿整個碗。（圖／冷娃玩轉旅食提供）
拉麵控這家必朝聖！食尚小編最近發現1間「熊越岳拉麵」，號稱是「新莊最強拉麵專賣
」，想吃得先排3小時！在Google評論有4.7顆星、超過1500則好評。只見爆量叉燒肉蓋滿
整個大碗，麵條附著濃厚湯汁，吸入嘴裡整個超銷魂～搭配超有誠意的肉量，免費加麵吃
第二輪簡直太過癮！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧～
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/07/11/20230711142217-0409f7c1.jpg
除免費加麵外，第二份麵的底部還會有1片肉。（圖／冷娃玩轉旅食提供）
超強拉麵排3小時也要吃
「熊越岳」位於新莊JC PARK食尚廣場中，我們這天前來前方已排滿滿的人潮，大約花約
了2個多小時才排到1樓入口坐位等待區，人潮滿到不知該怎麼形容。入口處就有自動點餐
機可以使用，大家來應該都會直接點「大霸限定」，拉麵可以客製化選擇湯的濃度、麵的
硬度及加麵的量。來到座位區，現場的師傅會一面進行拉麵製作，也會不時與顧客互動聊
天，看著滿滿的叉燒肉在眼前直接擺起來，整個製作過程十分精采！
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/07/11/20230711142427-2c0b8a41.jpg
可以客製化選擇湯濃度、麵硬度及加麵的量。（圖／冷娃玩轉旅食提供）
拉麵吸附濃厚醬汁太過癮
叉燒、蒜頭、蔥花，可謂是完美的「熊越岳拉麵」組合之一，其精華就藏在叉燒肉之下！
叉燒是濕潤的，夾起來的瞬間就可以感受到如此的水潤，吃起來一點都不乾澀，薄度適中
，吃起來也不費力，軟嫩帶肉香，實在美味。拉麵則是採用細麵，沾附在湯汁精華中，日
式口感較鹹，但濃厚美味直接入口就是爽！老闆也會不時提醒，若太鹹隨時都可以請他加
水降低鹹度。
免費加麵爽吃第二輪
「大霸限定」湯頭風格為濃厚湯底，有沾麵的感覺；這一碗「清湯叉燒拉麵」則是醬油湯
底，較為爽口，另外點1小碗蔥加料，滿滿蔥香蓋滿醬油湯頭。加麵這一環也十分精采，
可以選擇半球、1球、1球半，1球半的分量根本就是1次點2碗拉麵來吃吧？這個價格很OK
！吃完1輪拉麵後，湯還有一半、肉還有一堆，很貼心的是，加麵的底部還有藏1片肉耶，
開心！「熊越岳」是人氣指數極高的日式拉麵店，有收集台灣拉麵清單的朋友，千萬不要
錯過了！
完全不知道有這間店耶，好吃嘛~
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