台中門市-新品上市 ＃澳洲袋鼠乳脂起士 來自澳大利亞 的新鮮牛奶製成 口感細膩順滑，質地鬆軟易打發， 適用於製作各種起司蛋糕甜點， 直接 ... ... <看更多>
澳洲袋鼠乳脂起士 在 阿嬤的青梅【雪絨乳酪】德麥版 - YouTube 的推薦與評價
守護對阿嬤的承諾，記憶中酸甜的味道，讓雪絨乳酪傳承給珍惜你的每個人! #青梅乳酪#青梅餡#靜岡抹茶粉# 澳洲袋鼠乳脂起士 #諾曼第醱酵無鹽奶油#鑽石低筋 ... ... <看更多>
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澳洲袋鼠乳脂起士 在 [問題] 鐵塔牌cream cheese 美國？澳洲？ - 看板baking 的推薦與評價
大家好，剛剛在烘培材料行拿了一條cream cheese ，回家才發現好像怪怪的… 之前都是用安佳，想說換個牌子試試的
這個牌子是鐵塔牌，關於他的資料很少，因為大家都是買安佳跟卡夫居多
所以關於他的資料很少
有個部落客寫到他分成美國跟澳洲
(借他網誌照片使用)
關於澳洲的成分表(乳脂32%)
美國的成分表(乳脂34%)
該部落格說美國的味道比較鹹適合做重乳酪，我是買到美國的，可是其實我是想做輕乳酪的啊啊啊啊～～
有沒有前輩用過這牌的chream cheese可以給我一些建議呢？ 不然1.36kg有夠大包的呀…囧
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