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摩 斯 米漢堡 冷凍 ptt 在 [問題] 為何各大速食業願把米漢堡生意讓給摩斯? - 看板fastfood 的推薦與評價


作者mos (摩斯漢堡)
看板fastfood
標題Re: [問題] 為何各大速食業願把米漢堡生意讓給摩斯?
時間Fri Nov 13 14:46:49 2020

※ 引述《jses1 ()》之銘言：
: 如果想找一間店吃米漢堡
: 大多人都會不約而同的想到摩斯
: 摩斯推行米漢堡行之有年
: 有時也會推出特別的口味
: 甚至連米都可變換為藜麥、薑黃米等
: 吸引大家嚐鮮的目光
: 而大家也都滿捧場的
: 其對米漢堡的行銷堪稱得上相當成功
米漢堡算台灣摩斯的一大特色 其口味種類都比日本摩斯多
早期沒有其他競爭者 米做的漢堡在速食市場很新鮮
久而久之 說到米漢堡 多少會聯想到摩斯漢堡

: 想問為何其他速食業者
: 都沒來分食米漢堡這個產品
: 而願意讓摩斯獨占呢？
: 印象中多年前麥當勞也曾經推出過
: 但沒有很久就下架了
: 其實會選擇米更甚於漢堡麵包的人應該所在多有
: 感覺如果摩斯之外的其他家速食業者也推出持續性的米漢堡產品
: 相信也會有不錯的生意吧？
說獨佔有點奇怪 每個業者都有自己的核心商品 消費客群也不同

板烤米香堡當時會這麼成功 我覺得行銷佔了很大一部分原因
2005年從「醬燒牛肉」和「酥嫩雞腿」 到2006年的「密碼鮮蝦」
持續製造話題 延續熱度 還請陳妍希、王力宏代言
「新鮮追蹤得到！」 在廣告強力放送下 銷售突破900萬個

上色字引述商周：
但這麼成功的創新產品，為什麼後來又從台灣麥當勞的菜單上消失呢？

「讓一個熱賣的產品下架，不是容易做的決策。我們回頭檢討，發現和其他市場的經營績
效相比，台灣麥當勞在核心產品下的功夫還不夠，如無敵大麥克、雙層吉事漢堡、雙層麥
香魚等產品，都還未曾上場過；麥克雞塊搭配推出泰式酸辣醬、蜂蜜芥末醬，業績仍有大
幅成長的空間，更證明沒有理由一下就把資源，分散到非核心的創新產品，於是決定回頭
再度扎根核心產品。」

換言之，對一個以品牌操作著稱的美式跨國速食業者而言，比產品創新更重要的是營運紀
律。「在麥當勞，我們總是緊盯大麥克、麥克雞塊等核心產品的銷售占比，一旦核心產品
營收比例出現衰退，則是非常嚴重的警訊，就算只掉1％，都比開發出十個新產品的影響
來得大。」

順帶一提 台北市曾出現過一家米漢堡專賣店「圓寶米堡」
有滷肉、豬腳、三杯雞、宮保雞丁等眾多口味
有興趣的人可以參考網誌：https://www.paine0602.com/26707836/

網路上查到是2008年6月開幕 全盛時期有南京店與和平店
2009年有幾篇部落客試吃文章 倒閉時間不詳


--
看來選擇米漢堡 不如選擇丼飯或便當(?)

--

我是速食界的清流。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.33.45 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1605250016.A.654.html
※ 編輯: mos (125.227.33.45 臺灣), 11/13/2020 14:47:48
推 yankslakers: 摩斯就是尊榮(x 貴(o 11/13 14:53
→ polksc33: 而且分量又不多 11/13 15:15
推 snxk: 麥當勞的飯類便當 11/13 15:29
→ medama: 米漢堡就跟飯糰差不多 沒什麼稀奇感 11/13 15:37
推 BILLYTHEKID: 專賣米漢堡的那家原來倒了嗎 11/13 16:35
噓 rebuildModel: 商人不做的唯一理由就是不賺錢，其他沒啥好說的啦 11/13 16:41
→ Hohenzollern: 麥當勞當年推出飯類 目標是想打進學校營養午餐 11/13 16:41
→ rebuildModel: 如果米漢堡能大賺特賺，麥當勞改成專賣米的都行啦 11/13 16:41
→ Hohenzollern: 結果被自己的定價凍傷XD 11/13 16:42
推 waitan: 記得以前有段時間米漢堡很紅 11/13 17:44
推 dsa3717: 現在在賣場有冷凍米漢堡 代表有一定市場 11/13 17:48
推 jack0204: 我還蠻喜歡costco的，不算非常好吃，但很方便 11/13 18:30
推 dann255181: 好像很有道理 11/13 19:49
推 lovevale: costco有賣大概三家不同廠商出的米漢堡，超商現在也買得 11/13 19:54
→ lovevale: 到 11/13 19:54
→ lovevale: 雖然我們家會買costco的，可是每次在超商看到單價(買整 11/13 19:55
→ lovevale: 箱都沒在算)，都覺得好貴不如吃鮮食便當... 11/13 19:55
推 Coffeewater: 同感 米漢堡就跟飯糰飯捲差不多+1而且飯捲還比較好吃 11/13 21:22
推 ig49999: 就真的沒什麼特色啊 不就把台式便當包在一起 11/13 21:36
→ ig49999: 我要吃米漢堡我去便當不就好了 11/13 21:36
→ ig49999: 速食店不就是為了吃麵包夾肉嗎 11/13 21:36
推 wendychang87: 完全不懂米漢堡的美味 11/13 23:25
推 sulaeric: 我也常買冷凍米漢堡。3個150。我兒子超愛。好吃又方便 11/13 23:32
推 Kazamatsuri: 家樂福的也不錯 XD 11/13 23:35
推 kenny890429: 我覺得摳斯寇的米漢堡好好吃啊 11/13 23:47
推 sun1993: 冷凍米漢堡放家裡是真的挺方便的 想吃隨時都可以加熱 早 11/13 23:48
→ sun1993: 上起來來不及買早餐 刷牙的時候扔微波爐 出門就可以帶走 11/13 23:48
推 ducamao: 我是覺得要吃米漢堡不如就去超商買個握便當還是冷凍米漢 11/14 00:15
→ ducamao: 堡 11/14 00:15
推 fgh: 感謝官方解惑(?) 11/14 01:26
推 bigbowl: 老協珍好吃 喜生難吃 11/14 03:04
推 ShadowSpirit: = =飯糰好吃多了 11/14 04:02
推 akito7039: 冷凍米漢堡料超少的 11/14 05:44
推 mitsurino: 以前冷凍的一個29 現在越來越貴還變小 11/14 07:41
推 sofisofi: 麥當勞的米堡不好吃 11/14 14:35
推 Kazamatsuri: 家樂福的料還蠻多的啦～ XD 11/14 15:04
推 yunpig0802: 米漢堡跟飯糰又不一樣 我自己覺得很方便阿 11/14 16:10
推 iamgugu: 麥當勞那三個我真的只能說好吃 但以前打工幾乎都是員工 11/15 10:29
→ iamgugu: 吃 很可惜 11/15 10:29
推 ff760725: 我倒覺得喜生的比老協珍好多了 11/15 11:48
→ Doraemon9487: 米漢堡跟握便當完全不一樣，握便當根本不會想買來吃 11/15 12:21
→ Doraemon9487: ，不知道是口味還是其他問題 11/15 12:21
推 silverkymco: 喜生好吃+1 老協珍好油 11/16 22:56
推 KOBEretire16: 好市多我只看到兩個耶? 老協珍中間太濕不好吃 11/17 10:41
→ KOBEretire16: 喜生比較好吃 11/17 10:41
推 lushow: 老協珍肉臭味很重！喜生好吃多了 12/05 14:15






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摩斯 漢堡連鎖餐廳之經營。摩斯漢堡為來自日本的速食餐飲品牌，日本消費者評價第一，足稱創造東方美味漢堡的專家，有米漢堡、蜜汁烤雞堡…等多樣化商品。

#34. 摩斯哪款漢堡推薦？這口味好吃到成仙 - 奇摩新聞

該名網友31日在PTT發文，表示摩斯價錢比較貴，但有時候他會為了喝摩斯紅茶，點整份套餐，「平常對漢堡沒什麼涉略，大家有推薦的漢堡嗎？去摩斯必點的 ...

#35. 冷凍調理包ptt [問題] 請問有推薦的料理包嗎？ - 看板e | 藥師家

作者ASG (). 看板e-shopping. 標題[問題] 請問有推薦的料理包嗎？ 時間Tue Feb 21 00:22:04 2017. 平常有在帶便當可是有時後一忙沒空煮飯就會用摩斯漢堡的咖哩包(MOMO ...

#36. 挑戰摩斯米漢堡！每個60元有找「老協珍大腸包小腸米 ... - 窩客島

而台灣老字號「老協珍」新品牌「TOMMI湯米」，用冷凍米漢堡解救大家每天煮飯、煩惱要吃什麼的人生大問題。此次推出全新口味「大腸包小腸米漢堡」，讓 ...

#37. 未來肉漢堡ptt

根據未來漢堡肉產品資料，其食用方式與一般冷凍肉排相同，需先解凍再使用煎、烤2種 ... 繼推出「摩力蔬食堡」後，摩斯漢堡再推出以更多新鮮蔬菜替代麵包的「摘鮮綠摩力 ...

#38. 吉野家冷凍牛丼-團購、二手與PTT推薦 - 藥師+全台藥局、藥房、藥品 ...

找吉野家冷凍牛丼團購與PTT推薦就來飛比，收錄全新、二手吉野家冷凍牛丼在露天、蝦皮拍賣推薦商品，飛比價格讓您輕鬆比價、花最少買最好.。

#39. 喜生冷凍洋蔥牛肉米漢堡 - Altoel mond

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#40. [閒聊] 摩斯漢堡最好吃的漢堡？ - womentalk | PTT學習區

2 F →hibao100: 米漢堡都讚 07/31 23:42 ... 海老米堡 07/31 23:44. 6 F 推O300: 摩斯漢堡、藜麥薑燒珍珠堡、蜜汁烤G起司堡、摩斯鱈魚堡 07/31 23:45.

#41. [問題] 不能吃麵粉、蛋、奶、巧克力的早餐選項 - PTT brain

米漢堡 ，最理想，除了外皮以外其他操作同三明治，但好像沒有一般的通路在賣那種米漢. 堡包？ 御飯糰，但其實內餡要營養又好吃還是有點費工.

#42. 喜生洋蔥牛肉米漢堡

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#43. 喜生冷凍洋蔥牛肉米漢堡 - club01

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#44. 試用體驗@ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

嘉義市幸福嘉義米台農82號美味米咀嚼完整米粒的幸福. 15份. 03/30截止 ... 冷凍調理食品 ... 湖池屋摩斯漢堡厚切洋芋片燒肉珍珠堡口味意想不到的嶄新滋味.

#45. 紅龍牛肉捲氣炸鍋

紅龍牛肉捲氣炸鍋繼紅龍出產的超好吃冷凍雞塊大爆紅之後，新推出的冷凍香脆炸雞也被 ... 生鮮,湯麵牛肉麵,米漢堡,蘿蔔糕各式規格種類,與饗城,MOS 摩斯漢堡,KKLife-紅龍 ...

#46. TOMMI-薑汁燒肉米漢堡(160g*3入)-冷凍 - 家樂福線上購物

TOMMI-薑汁燒肉米漢堡(160g*3入)-冷凍，更多優惠商品都在家樂福線上購物！ ... 嚴選台灣好米與上等豚肉，特製烘烤米堡與職人料理技法225°C烘烤米板，粒粒晶瑩飽滿，Q彈 ...

#47. 紅龍牛肉捲氣炸鍋

加熱之後的米漢堡我開動Estimated Reading Time: 5 mins #紅龍#牛肉捲#冷凍牛肉 ... 生鮮,湯麵牛肉麵,米漢堡,蘿蔔糕各式規格種類,與饗城,MOS 摩斯漢堡,KKLife-紅龍熱門 ...

#48. 摩斯漢堡官方直營網路商店 - 樂天市場

摩斯 漢堡官方直營Rakuten樂天市場線上商店，提供眾多美食與甜點人氣優惠商品。 ... 口味上市☆米漢堡買3盒組(醬燒牛/韓式豬/甜燒雞/咖哩牛)(3盒共18入)【MOS摩斯漢堡】.

#49. 史努比來了！摩斯漢堡與SNOOPY推MOS好食光限量12款商品 ...

超萌史努比與摩斯漢堡攜手推出「MOS好食光」加價購，11款SNOOPY商品從杯 ... 史努比FUN暑假點心盒組合二摩斯雞塊（4份）、薯條L（1份）、米斯球（1 ...

#50. 紅龍牛肉捲氣炸鍋

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#51. 喜生冷凍洋蔥牛肉米漢堡

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#52. 老協珍佛跳牆ptt - Sdr73

PTT 高口碑「全聯調理包」推薦TOP4：老協珍米漢堡－照燒豬肉、雙起司鮭魚. 提到米漢堡不約而同會想到摩斯、喜生等品牌，不過這款老協珍米漢堡可是被PTT推到翻，主打採用 ...

#53. 紅龍牛肉捲氣炸鍋

發信站: 批踢踢實業坊ptt 紅龍冷凍食品米漢堡系列三杯雞壽喜牛洋菇豬肉紅龍牛肉捲 ... 現在就讓咩媽帶，近日就有許多網友在PTT 發問「氣5元摩斯米漢堡贈保冷袋千層麵菲 ...

#54. 紅龍牛肉捲氣炸鍋

鮭魚; 2. New 【熟品】美式火腿歐姆蛋100g 雞蛋、火腿與鮮奶油的約會; 3. 摩斯米漢堡贈保冷袋; 4. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊ptt 紅龍冷凍食品米漢堡系列三杯雞壽喜牛 ...

#55. 冬日幸福甜點登場麥當勞「香芋派」PK摩斯「巧克力米派」

摩斯漢堡 推出超療癒甜點新品「巧克力米派」，嚴選西非可可豆製成巧克力醬加入天然糙麥，搭配米穀粉特製派皮，打造外層酥脆、內餡濃甜不膩的療癒甜點； ...

#56. 老協珍ptt

提到米漢堡不約而同會想到摩斯、喜生等品牌，不過這款老協珍米漢堡可是 ... 月: 冷凍6個月: 常溫18個月The initial bearing on the course from PTT ...