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[台北•中山區-柒息地長春店]
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🔺豬五花包番茄💲50
🔺秘醬燒豆皮💲25
🔺秘醬燒香菇💲30
🔺秘醬燒豬血糕💲15
🔺秘醬燒花椰菜💲30
🔺秘醬燒花枝丸💲35
🔺秘醬燒百頁豆腐💲15
🔺秘醬燒去骨雞腿💲89
🔺飛魚卵香腸💲130（兩隻）
🔺葡萄檸檬沙瓦💲120

在大台北地區超平價串燒店，每串15元起就吃得到~~特別是他們串燒上都會刷上很厲害的和風焦糖醬汁！！用了十機種配方熬煮7.5小時的醬汁，甜鹹甜鹹很唰嘴，刷在什麼配料都很搭🙌🏻
個人很推他們豬五花包番茄🍅咬下去多汁清爽不油膩，去骨雞腿吃起來鮮嫩多汁搭上烤肉醬非常好吃，讚讚👍🏻
飛魚卵香腸很適合當下酒菜，豬血糕也很入味，燒烤店必點😍
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................................分類標籤📌………………………
🔎餐點：#jimmy吃串燒#jimmy吃宵夜
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃中山區
🔎捷運：#jimmy吃松江南京站
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ℹ️店家資訊
→🍭柒息地長春店官方IG：@chan.128_1
🏡台北市中山區長春路128-1號
🕰週一至週日17:00-20:00(最後收客於01:00)
📞0225671770
🚇捷運松江南京站8號出口👣6分鐘
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📍柒息地-延吉店
🏡台北市大安區延吉街99號
🕰17:30-02:00
📞0227771157
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📍柒息地-士林店
🏡台北市士林區小北街3號
🕰17:30-01:00
📞0228815670
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台灣#台北#台北美食#台北燒烤#台北居酒屋#中山區美食#中山居酒屋#行天宮美食#台北宵夜#宵夜美食#串燒居酒屋#台北平價美食#平價美食#朋友聚餐#柒息地#taiwan#taipeifood#popyummy#dcard美食家#foodie

[台北•中正區-魚刺人雞蛋糕 師大店]
由老宅改造，店內灰灰水泥牆面，配上明亮度的燈光 別有一番特色🙌🏻
上下樓層感覺非常好拍，可惜現在還不能內用😭😭會想來二訪
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🔺鹹鴨蛋黃流沙餡💲120
鹹蛋黃香氣滿滿，內餡稠度與鹹度合宜！！
表層灑上些許糖粉再配上香甜鮮奶油，也是吃了都不會膩口得味道，口口酥入口鹹甜交錯很唰嘴😋是會讓人欲罷不能的邪惡好味👌🏻
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🔺魚池紅茶💲60
紅茶很香微甜不苦澀，很喜歡😍
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…………………………分類標籤📌………………………
🔎餐點：#jimmy吃雞蛋糕
🔎地區：#jimmy吃台北#jimmy吃中正區
🔎捷運：#jimmy吃古亭站
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ℹ️店家資訊
→🍭魚刺人雞蛋糕官方IG：@yuciren @yuchi_egg
🏡台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
🕰週一至週日10:30-19:00
📞0223221718
🚇捷運古亭站7號出口👣2分鐘
💡無服務費/不限時/每人抵銷一杯飲品
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#台灣#台北#台北美食#台北甜點#台北下午茶#台北咖啡廳#中正區美食#巷弄美食#雞蛋糕#魚刺人雞蛋糕#捷運站美食#捷運古亭站美食#taiwan#taipeifood#popyummy#dcard美食家#foodie

想當年啊～😳(#閃編)

#王心凌 #楊丞琳 #張韶涵 #三小天后

金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#常備料理
#簡單料理

大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味！吮指再回味！

「韓式炸雞的醬料調配？」
「炸雞如何鮮嫩多汁？」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」！
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受！

⛱簡單哥小前置：
將雞翅劃兩刀並沖洗

（今日份量：12隻）

🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
​​👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉，將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後，靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後，將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可

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簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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#韓式炸雞
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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