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吉祥客棧評價 在 【宜蘭】聚餐首選「吉祥客棧」CP值破表大份量合菜！食尚玩家 的推薦與評價
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吉祥客棧評價 在 吉祥客棧菜單、吉祥餐廳、宜蘭美食在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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吉祥客棧評價 在 [食記]宜蘭吉祥客棧5000元桌菜料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌：https://blog.yam.com/uwxuwx/article/91387952
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吉祥客棧
地址：宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路35號
電話：03-9383387
營業時間：11:30~21:00
消費時間：2015.05
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不懼無菜單料理餐廳、大碗盆料理餐廳一間一間興起，一間一間的開。
宜蘭壯圍田間的「吉祥客棧」，以平價合菜，份量實在打響名號，不僅上過電視報章，連
網路評價也很不錯。
今年的母親節，家族選定「吉祥客棧」來聚餐。
10道菜10人一桌五千元，飲料白飯另計，不收服務費。
當日客人很多，不只室外停車場整個客滿，連室內用餐空間也是滿滿滿，桌與桌間超近的
，不小心就撞到背後的人。
上個廁所，得一直挺胸縮小腹，穿過重重人牆，時不時說「對不起~借過一下!」
第一道菜是綜合冷盤，有生魚片、假鮑魚、牛腱肉。
生魚片我不吃~!其他的我覺得普普。
第二道菜是雞蝦雙拼。白斬雞是這裡的特色，表現還不錯，蝦子也算有新鮮。
第三道菜是西魯肉海鮮羹，是宜蘭的特色美食，超大一盆，不錯喝，好像怎麼也喝不完似
的!
第四道菜是宜蘭三寶，就是糕渣、肉卷、芋棗，這也是宜蘭在地料理，辦桌菜必會出現，
我對這道炸的東西沒啥心得。
第五道菜是醬蒸九孔，很新鮮，很彈牙!好吃。
第六道是油醋海鮮沙拉，有蟹肉棒、軟絲，整體味道爽脆，不懂怎麼沙拉會在中間出現。
第七道是旭蟹咖哩海鮮湯，咖哩湯放入椰漿，很有南洋味，越煮越濃，好喝。
第八道是燴煮豆腐鯊，豆辦醬味道蠻重，鯊魚皮超有膠質，吃多有點可怕，像是在吃濃厚
的鼻嚏或是濃痰。
第九道是清蒸魚，魚身有一半已片下做為第一道冷盤的生魚片，剩下的部份才是做為清蒸
魚肉蒸的有點老，而且當日每桌菜色都是一樣的，收回去的魚已經不保證是你原來那一尾
，極有可能是隔壁桌的。
第十道菜是統一布丁，個人覺得店家有點懶。而且統一布丁是有名的雞蛋風味布丁(假布
丁)，有爛尾的感覺。
吉祥客棧的料理份量實足，料理功夫也不錯，食材算是有新鮮。
重大節日的家族聚會聚餐，不妨列入餐廳名單。
延伸閱讀：
◎渡小月餐廳(4000元宴客桌菜)
https://blog.yam.com/uwxuwx/article/76153185
◎宜蘭駿懷舊餐廳(以台灣40年代為裝潢場景)
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◎鳳林月廬景觀餐廳
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人生以吃喝玩樂為目的
https://blog.yam.com/uwxuwx
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