今回はお手軽食材の豚ロースを使った「韓国風チーズとんかつ」をご紹介します♪
スライスチーズを豚ロースで巻いた、チーズ好きの方にはたまらないひと品です！
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ロース肉（薄切り）：12枚
・塩：少々
・こしょう：少々
・とろけるスライスチーズ：8枚
・サラダ油：適量
＜衣＞
・小麦粉：適量
・溶き卵：1個分
・パン粉：適量
■下ごしらえ
・スライスチーズは半分に折ります。
■作り方
1.まな板に豚ロース肉を縦方向に2枚のせ、その上に横向きでもう1枚のせ、塩こしょうをふります。
2.半分にしたスライスチーズを4枚（2枚分）のせ、チーズがはみ出さないようにしっかりと包みます。
3.小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。170℃に熱したサラダ油に入れて、きつね色になるまで揚げたら完成です。お好みでソースをかけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・動画ではとろけるスライスチーズを使用しております。普通のスライスチーズでも代用できますが、仕上がりが少し異なります。
・しっかりと火を通してお召し上がりください。
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